Ծովախեցգետին հիանալի կերպով ծառայում է որպես տարբեր ճաշատեսակների համար նախատեսված կողմնակի ճաշատեսակ, սակայն այն կարող է նաեւ պատրաստվել որպես անկախ լրիվ ճաշատեսակ: Խորհուրդ ենք տալիս պատրաստել մանր հացահատիկի շիլա մանրացված մանրով: Ամեն ինչ շատ պարզ է, արագ եւ ամենակարեւորը `համեղ եւ մատչելի:
Բաղադրատոմսը հնդկացորենով աղացած միսով, որը multivark- ում
Բաղադրությունը `
- հնդկաձավար - 1 հատ;
- ջուր - 2 կետ;
- գազար - 1 հատ;
- լամպ - 1 հատ;
- աղացած միս - 500 գ;
- համեմունքներ;
- բուսական յուղ:
Նախապատրաստում
Եկեք հասկանանք, թե ինչպես պատրաստել հնդկացորենի աղացած միսը, որը multivark- ում: Լամպը մաքրվում է, լվացվում եւ մելենկոն կտրված է: Գազարները շնչում են մեծ թոռան վրա: Multivarka- ի հզորությամբ լցնել մի քիչ ձեթ, պատրաստել բանջարեղենը եւ անցնել դրանք, դնելով «թխել» ռեժիմը: Այնուհետեւ ավելացնել աղացած միսը, խառնել մանրակրկիտ եւ շաղ տալ մեկ այլ 15-20 րոպե նույն ռեժիմի վրա: Խմորեղի միսը տապակելու գործընթացում այնպես, որ չկան լույսեր եւ խառնել փայտյա սպաթուլան: Առանց ժամանակ վատնելու, մենք հացահատիկի կիտրոններ ենք վերցնում, տեսակավորվում, մի քանի անգամ լվանում է տաք ջրով եւ ավելացնում լցոնումը: Դրանից հետո ավելացրեք ճիշտ քանակությամբ խաշած ջուր, աղ եւ պղպեղ `համտեսելու համար: Մանրակրկիտ խառնեք սարքը, փակեք սարքի կափարիչը, տեղադրեք «Պալաֆ» ծրագիրը եւ պատրաստեք հնդկացորենի շիլան մանրածախ մեջ, մինչեւ ձայնային ազդանշանը:
Հացահատիկային աղացած միսով բազմամիլիոնանոց «Redmond»
Բաղադրությունը `
- հնդկաձավար - 1 հատ;
- ջուր - 3 կետ;
- գազար - 1 հատ;
- լամպ - 1 հատ;
- լոլիկի հյութ - 1 հատ;
- աղացած միս - 300 գ;
- համեմունքներ;
- սխտոր - 1 մեխակ:
Նախապատրաստում
Այսպիսով, առաջին հերթին պատրաստենք բանջարեղենը լիցքավորման համար. Սոխը եւ գազարը մաքրվում են, կտրում ծղոտով կամ թմբուկով: Multivark- ի ճաշատեսակներում լցնել մի փոքր ձեթ եւ 30-40 րոպե սկսել «խմորի» ռեժիմը: Այժմ լցնել դուրս կտրատած բանջարեղենը եւ փակել խուփը: 10 րոպե հետո տապակել տապակել, խառնել, աղացած միս ավելացնել, աղը, պղպեղը եւ, եթե ցանկանաք, մաքրեք թակած սխտոր:
Հաջորդը, ամեն ինչ լցնել տոմատի հյութով եւ եփել մինչեւ ծրագրի ավարտը: Հնդկացորենի կարագները մի քանի անգամ լվանում են հոսող ջրի տակ, քսում են ջուրը եւ լցնել հնդկացորենը մոլիվարի մեջ: Լրացրեք մաքուր եռացրած ջրով 1: 3 հարաբերակցությամբ, մի քիչ թափեք եւ կափարիչը փակեք: Մենք ցուցադրում ենք «Ծովախեցգետին» ծրագիրը եւ սպասեք արդյունքին: Պատրաստի շիլա, եթե ցանկանաք, կարող եք ավելացնել մի կտոր կարագ:
Կիսաֆաբրիկատային շիլա բազմաշերտ միսով եւ սունկով,
Բաղադրությունը `
- շամպինիոններ `350 գ;
- աղացած միս - 300 գ;
- ջուր - 3,5 կետ;
- հնդկացորեն - 2 հատ;
- լամպ - 2 հատ;
- գազար - 1 հատ;
- աղ;
- բուսական յուղ:
Նախապատրաստում
Հնդկացորենը դասավորված է եւ մի քանի անգամ լվանում է սառը ջրով: Թարմ կամ սառեցված սունկ մշակում են, կտրտած: Հյութալի սոխը փաթաթված է բարակ կես օղակներով, գազարները կպչում են մի խառնուրդի վրա եւ բանջարեղենով բանջարեղենով յուղով, բանջարեղենով, 10 րոպեով «Բակ» ռեժիմում:
Հաջորդը, պատրաստել տապակած աղացած միսը տապակել եւ եփել եւս 10 րոպե, այնուհետեւ շաղ տալ մանրացված սնկով, ավելացնել աղցանները, լցնել եռացրած ջուրը, աղը, սարքը միացնել «հնդկացորեն» ռեժիմին եւ հայտնաբերել մոտ 30 րոպե:
Բանջարեղենով աղացած միսը բազմաշերտ «Բեւեռիսում»
Բաղադրությունը `
- աղացած միս `350 գ;
- հնդկաձավար - 1 հատ;
- լամպ - 1 հատ;
- գազար - 1 հատ;
- համեմունքներ;
- լոլիկ - 1 հատ:
Նախապատրաստում
Սոխը մաքրվում է, մալենկոն փայլում է, իսկ գազարները `կեղեւով: Մենք լվանում ենք լոլիկին, կտրում ենք խորանարդները եւ պատրաստում ենք պատրաստի բանջարեղենը եւ աղացած միսը մոլիվարի մեջ: Սալիմ, սեզոն, համեմունքներով համտեսել, փակել ապակու կափարիչը, ընտրել «Թխել» ծրագիրը եւ եփել 15 րոպե: Այնուհետեւ բացեք կափարիչը, միացրեք ամեն ինչ միաձուլությանը, լցնել լվացված հնդկացորենը եւ սահմանել «պոլի» ռեժիմ: