Թխելու համալիրի եւ բարդ աղանդերի ժամանակի բացակայության պայմաններում փրկարարական աշխատանքը գալիս է առանց խմորի մթերքների պարզ բաղադրատոմսեր: Նման են թթվասերի եւ բանանների հետ ճաշի տորթ պատրաստելու տարբերակները: Չնայած դելիկացիների շտապ ձեւավորումին, եւ, կարծես, աղանդերի բաղադրիչներից բաղկացած բաղադրիչները միշտ էլ հաջողվում են փառքով, եւ պարզվում է, որ դա պարզապես աստվածային համեղ է:
Շոկոլադե ճարպիկ տորթ բանանով եւ թթվասերով, առանց թխելու
Բաղադրությունը `
- շոկոլադ - 990 գ;
- բանանները մեծ են `4 հատ:
- միջին յուղայնության թթվասեր `950 գ;
- շերտավոր ընկույզ - բուռ;
- փոշի շաքարավազ;
- կակաոյի փոշի եւ շոկոլադե չիպսեր ձեւավորում:
Նախապատրաստում
- Տորթ պատրաստելու համար կտրեք յուրաքանչյուր ճաշի միսը երկու կիսաֆաբրիկաներով, եւ կեղեւավոր բանանները փաթաթված կտավներով:
- Թթվասերը խառնել շաքարավազի հետ:
- Համապատասխան գունդ պատրաստված է սննդի ֆիլմով, որպեսզի եզրերը կախվեն:
- Այժմ թթվասերի թթվասերի շերտերը լցնելով եւ տարածել ներքեւի գավաթը, թափանցելով բեկորները ճոխ հատվածներով եւ մի փոքր քանակությամբ թթվասեր լցնել:
- Վերեւից վերցնում են բանանի շրջանակների շերտը, որը կրկին թթվասերի մեջ շաղ են տալիս:
- Մենք փոխարինում ենք շերտերին, մինչեւ բանանները սպառվեն, եւ կավարտվեն տորթերի հետ:
- Վերջին բանան շերտը շերտավորված է թակած ընկույզով:
- Տորթի մակերեւույթը ծածկեք ֆիլմի սահուն ծայրերով եւ դրեց այն գիշերը սառնարանին սփռելու համար:
- Նախքան ծառայելը, տորթը վերցրեք հարթ լայն ուտեստով, հեռացրեք ֆիլմը եւ զարդարեք շոկոլադի չիպսեր եւ կակաո:
Տորթ սալորով ճարպով, բանանով եւ կիվիով
Բաղադրությունը `
- ճոխ տորթեր `990 գ;
- բանանները մեծ են `4 հատ:
- կիվի հասածը `3 հատ;
- միջին յուղայնության թթվասեր `950 գ;
- փոշի շաքարավազ:
Նախապատրաստում
- Շոկոլադե ճարպի փոխարեն, կօգտագործենք վարսակի ալյուր: Այս դեպքում մենք դրանք ամբողջությամբ թողնում ենք, եւ մենք կտրում ենք միայն կեղեւավորված բանանները եւ կիվի հետ կիվիները:
- Ձիթապտուղի վարսակի մածուկը փոշի շաքարի եւ թթվասերի խառնուրդում եւ սննդամթերքի հետ միասին սննդամթերքի ամանի մեջ ներքուստ ամուր շերտով:
- Վերեւից մենք առաջին անգամ բաժանում ենք բանանի կտավները, ապա շերտը կիվիով:
- Մենք փոխարինում ենք շերտերը, մինչեւ բաղադրիչները չընկնեն, ապա կտեսնեք տորթի մակերեսը ֆիլմի եզրեր, եւ մենք տեղադրում ենք թեթեւ բեռնվածքը վերեւում:
- Սառնարանի մեջ մի քանի ժամ տեւում հետո տորթը մի բաժակ տաքացրեք, հանել ֆիլմը եւ վերցնել նմուշ:
Խնկուն կաթով տապակած տորթ եւ բանան
Բաղադրությունը `
- ճոխ հաց - 990 գ;
- բանանները մեծ են `4 հատ:
- միջին կաթի պարունակության թթվասեր `750 գ;
- եփած խտացրած կաթ - 320 գ;
- գետն ընկույզ - 130 գ:
Նախապատրաստում
- Այս դեպքում, որպես սերուցք, ներծծող ճարպաթթուների համար, մենք օգտագործում ենք թթվասեր եւ խաշած խտացրած կաթից պատրաստված կրեմ:
- Դա անել, պարզապես խառնել բաղադրիչները մի ամանի մեջ: Եթե ճոխը բավականաչափ քաղցր չէ, կամ եթե արդյունահանվող սերուցքի քաղցրությունը բավարար չէ ձեզ համար, կարող եք ավելացնել մի քիչ շաքարի փոշի կամ համեմված օշարակ:
- Gingerbreads կտրված են cubes կամ թիթեղները, եւ peeled բանան են shredded է mugs.
- Կատարելու տորթը, ինչպես նաեւ նախորդ բաղադրատոմսերը, մենք դնում ենք ֆիլմի մեջ ծածկված շերտերի մեջ, անուշաբույր եւ բրնձով լվացվող բանան:
- Մենք տորթն ավարտում ենք մի ճարպի շերտով, այնուհետեւ արտադրանքը ծածկում է ֆիլմի եզրերը եւ մի քանի ժամով ուղարկեք սառնարանային սայլակ:
- Պատրաստի վրա մենք տորթը դնում ենք ճաշատեսակին, հեռացնում ֆիլմը, եւ մենք շփում ենք ապրանքի մակերեւույթին թակած ընկույզով: