Ընկույզի պուդինգի բաղադրատոմսը շատ պարզ է եւ հեշտ է փոխվել: Քաղցր դեսերտը կարելի է պատրաստել տարբեր մրգերով, հատապտուղներով, շոկոլադով եւ խտացրած կաթով: Նա դիվերսիֆիկացնում է թեյի թեյ խմելու, գործընկերների հետ հավաքելը, փոքր ուտելիքների համար օգտակար ու գոհացուցիչ ճաշ է դառնալու:
Ժամանակն է սովորել, թե ինչպես կատարել mann պուդինգ: Որպես լրացնելով այսօր մենք կօգտագործենք մանդարիններ:
Մանանա պուդինգի բաղադրատոմսը
Բաղադրությունը `
- կաթ - 2 բաժակ;
- Կարագ - 3 tbsp. l.;
- մանգա - 12 տ.մ.
- ձու հավի - 3 կտոր;
- շաքար - 0,5 հատ;
- աղ - մի պտղունց.
- վանիլին - 1 շաքար;
- մանդարին - 2 հատ:
Նախապատրաստում
Փոքր կաթսայում լցնել կաթը, ավելացնել կարագը, եռացնել: Այնուհետեւ լցնել ցորենը, եփել 10 րոպե, անընդհատ խառնելով: Այնուհետեւ հեռացրեք ափսեի գավաթը, կափարիչով եւ սրբիչով ծածկեք, թողեք պնդել: Սպիտակուցները բաժանվում են խոզիներից, վերջինս շաքարավազի հետ միասին ցողում է, ավելացնում է վանիլինը եւ համաձուլում է զանգվածը կիտրոնի շիլաով: Սպիտակուցները նույնպես թափահարում են, ավելացնելով աղը, ինչպես նաեւ լցնել շիլա:
Մանդարինները հեռացնում ենք կեղեւից եւ ոսկորներից եւ բաժանված կտորները մի կաթսայում: Թխելու ձեւը քսել է պուդինգով լցված յուղով: Մենք ուղարկում ենք այն ջեռոցում պատրաստելու համար 40 րոպե 180 աստիճան ջերմաստիճանում: Երբ ծառայում եք հրուշակեղենի զարդարուն, դուք կարող եք ազնվամորի կամ ելակի հատապտուղներ, անանուխ ծիլեր, բանան շերտ:
Հաջորդ մանանո խնձորի պուդինգը կարող է զերծ մնալ բացարձակապես բոլորին, դա օգտակար կլինի ինչպես երեխաների, այնպես էլ մեծահասակների համար:
Մանեկենի պուդինգ խնձորով
Բաղադրությունը `
- մանգա - 12 տ.մ.
- կաթ - 2 բաժակ;
- հավի ձու - 1 հատ;
- շաքարավազ - 10 տ.մ.
- կարագ - 20 գ;
- աղ - մի պտղունց.
- քաղցր սորտերի խնձորներ `2 հատ:
Նախապատրաստում
Կաթը եփել, ավելացնել կաթնաթթու, շաքարավազ եւ աղ: Մենք պատրաստ ենք մինչեւ պատրաստ: Սպիտակուցը բաժանվում է ձվի դեղնուցից, վերջինս կարագի հետ ավելացնում է պատրաստի շիլա, խառնել: Սպիտակուցը հարած է եւ թափվում է համանախագահության մեջ:
Խնձորները լվանում են, մաքրվում են հիմնականում եւ ոսկորներից: Այնուհետեւ շաքարավազի հետ շաղ տալ եւ եփ գալ ցածր ջերմության մեջ: Թխելու ձեւը յուղով յուղով է լցնում եւ կաթնաշոռի շիլայի կեսը թափեց: Այնուհետեւ դնում քաղցր խնձորի լցոնումներ եւ թափեք տապի բովանդակության երկրորդ կեսը: Թխել ջեռոցում 180 աստիճան ջերմաստիճանում: 40 րոպե հետո մեր մանանո խնձորի պուդինգը պատրաստ է:
Մրգային աղանդեր կարող են պատրաստվել ոչ միայն կաթնային կամ հատապտուղ հյութերի հիման վրա, այլ նաեւ ժելե հիմքի վրա:
Մանեե պուդինգ, ժելեով
Բաղադրությունը `
- կաթ - 2 լիտր;
- ջուր 100 մլ;
- Մանկան - 1 բաժակ;
- Հավի ձու - 2 հատ;
- Ձեր ընտրության հատապտուղները `30 գ;
- աղ - մի պտղունց.
- վանիլին - 1 գ;
- շաքար - 0,5 բաժակ:
Նախապատրաստում
Բաղադրություն ենք կաթում, աղով, ավելացնել մի քանի գդալ շաքարավազ եւ վանիլին: Մենք թողնում ենք սառչելու: Մենք մեկ ամբողջ ձուն ծեծեցինք եւ երկրորդ սպիտակուցը, ավելացնում ենք սառեցված մանգան: Մենք մանրակրկիտ խառնվում ենք:
Թխելու ձեւը լվանում է յուղով, թափեց այն տանիքի բովանդակությունը, մենք կաղամբ ենք վերցնում մնացած ձվի դեղնուցը: Տեղադրել մեր պուդինգը նախապես պատրաստված վառարանում 180 աստիճանով մինչեւ ձվի դեղնուցը: Այնուհետեւ վերցրեք ձեւը եւ թողեք դեսերտը սառեցնելու համար: Այս պահին մենք սկսում ենք ճաշակել ձեր սիրած հատապտուղներից, ջուրից եւ շաքարավազից, թողնելով այն սառը: Ներկան խմորիչը կտրված է փոքր կտորներով, որոնցից յուրաքանչյուրը քսել է:
Պուդինգը կաթնաթթվով կարելի է հեշտությամբ պատրաստել նաեւ multivark- ով:
Շոկոլադե ագարակ պուդինգ
Բաղադրությունը `
- կաթ - 500 մլ;
- մանգա - 50 գ;
- շաքարավազ - 3 tbsp. l.;
- վանիլին - 5 գ;
- կարագ - 50 գ;
- կակաո - 3 tbsp. լ.
Multivarka- ում եփած ոլոռի շիլան եփել, թող կաթսա կես ժամ: Այնուհետեւ ավելացրեք նավթը եւ վանիլինը: Դուք կարող եք զանգել զանգվածով բլենդերով, ավելացնել կակաո: Թխել կես ժամով «թխում» ռեժիմում: Լավագույն արդյունքի համար դուք կարող եք պնդել շոկոլադե պուդինգը երկու ժամվա ընթացքում սառնարանում: