Պաղպաղակ պատրաստելը, դա միշտ չէ, որ շատ դժվարությունների ու ծախսած ժամանակների մասին է, եւ մենք ձեզ ապացուցելու ենք, ասելով, թե որքան հեշտ եւ համեղ է բանանից պաղպաղակ պատրաստելը:
Պաղպաղակի բաղադրատոմսը բանանով եւ կաթնաշոռով
Բաղադրությունը `
- բանան - 4 կտոր;
- կծու զանգվածը `1/4-րդ դարի;
- կիտրոնի հյութ - 1 tbsp. գդալ;
- մեղր - 2 տ.ս. գդալներ;
- աղացած դարչին `1/2 թեյի գդալ:
Նախապատրաստում
Բանանները կտրել են խոշոր կտորներ եւ դրոշմել բլեյդեր, կաթնաշոռով, մեղրով, կիտրոնի հյութով եւ դարչինով: Պայթուցիկի ապակին բրնձով ծեծեցինք բանանով, որից հետո միանգամից զանգվածը լցնում ենք կոնտեյներով, սառեցնելու համար: Մենք պաղպաղակից հեռանում ենք սառնարանում, մինչեւ որ ամբողջովին սառչում է, իսկ հետո մենք այն ծառայում ենք:
Պաղպաղակ, մածուն եւ բանանի շոկոլադով
Բաղադրությունը `
- Հունական յոգուրտ - 1 կետ;
- վանիլի քաղվածք - 1/2 թեյի գդալ;
- շաքարավազ - 2 տ.մ.
- բանան - 1 հատ;
- գետնանուշ կարագ - 2 tbsp. գդալներ;
- ջուր - 2 tbsp. գդալներ;
- շոկոլադ:
Նախապատրաստում
Մի ամանի մեջ խառնել գետնանուշ կարագը եւ ջուրը եւ խառնել նրանց յոգուրտով: Ավելացնել վանիլային քաղվածք եւ շաքար: Մանրակրկիտորեն ծեծել է ամեն ինչ: Շոկոլադը փխրեց դանակով եւ նաեւ քնում է պաղպաղակի հիմքի վրա: Բանանը պյուրե է եւ ուղարկվում է մնացած բաղադրիչներին: Կրկին, ուշադիր խառնել ամեն ինչ: Թափել զանգվածը կոնտեյներով, սառեցնելու համար եւ դրեց սառնարան 1-1,5 ժամ:
Պաղպաղակ բանանով եւ կիվիով
Պաղպաղակը կարող է լինել ոչ միայն ակնթարթային պատրաստման ժամանակ, այլեւ ցածր ջերմաստիճան: Մի հավատացեք ինձ: Փորձեք ստորեւ բաղադրատոմսը:
Բաղադրությունը `
- passion fruit - 1 հատ;
- բանան - 1 հատ;
- կիվի պտուղ - 1 հատ:
Նախապատրաստում
Կիվի եւ բանան սառեցված են, նախապես կտրված կտորներով: Սառեցված միրգը բլենդերի մեջ դնել եւ հարվածել մինչեւ հարթ: Անհրաժեշտության դեպքում ավելացնել մեղրը պտուղին: Պաղպաղակը տարածեք վաֆլի բաժակով կամ ափսեի մեջ, եւ վերցրեք կրքի պտուղը վերեւում:
Պաղպաղակ բանանով եւ կաթից
Քանի որ մենք չենք կարող թույլ տալ, որ մի քանի ժամ անցկացնենք կաթից իրական պաղպաղակ պատրաստելիս, մենք կզգանք պարզեցված տարբերակ: Որպես հիմք, մենք կվերցնենք նախորդ բաղադրատոմսը եւ պահում ենք նիհար կաթի օգտագործման պատճառով նիհարություն եւ ցածր ջերմաստիճան:
Բաղադրությունը `
- բանան - 4 կտոր;
- նուշ - 30 գ;
- մեղր - 2 թեյի գդալ;
- աղ - մի պտղունց.
- նուշի կաթ - 120 մլ;
- վանիլի քաղվածք - 1 թեյի գդալ:
Նախապատրաստում
Կտրեք բանանները եւ սառեցեք դրանք: Սառեցված կտորները բլենդերի վրա, լցրեք նուշ կաթ, ավելացրեք մեղր, վանիլ եւ մի քիչ աղ: Բոլորը մանրակրկիտ փաթաթված եւ տարածված ափսեի վրա: Աղանդերի հետ թխած նուշներով վերեւ:
Սեր Պաղպաղակ, ապա խորհուրդ ենք տալիս կատարել ելակ եւ պաղպաղակ «Շերբետ» տանը: