Տնական տորթերը կարելի է եփել նույնիսկ վառարանում բացակայության պայմաններում `օգտագործելով սովորական տապակած տապակ: Տապակած կարկանդակներ, չնայած ոչ ամենաօգտակար տատանումները, բայց, իհարկե, առավել համեղ է, բայց նաեւ խոհարարական: Ինչ-որ մեկը կարող է հրաժարվել տապակած շոկոլադից, ճարպից եւ ճարպաթթուով: Միանշանակ չէ մեզ:
Տապակած խնձորով տապակած տապակած տապի մեջ
Այս patties լիովին տարբերվում են այն մարդկանցից, որոնք սովոր ենք պատրաստել, քանի որ դրանք հիմնված են կարճ խմորեղենի վրա , որը խաշումուց հետո վերածվում է փխրուն, փխրուն շերտով, որը կատարյալ կերպով կլանում է նույնիսկ մրգերի կամ հատապտուղների լցոնումով:
Բաղադրությունը `
Թեստի համար.
- կարագ - 115 գ;
- ալյուր - 275 գ;
- թխում փոշի - 1/2 թեյի գդալ;
- խնձորի հյութ - 115 մլ:
Լրացնելու համար `
- խնձորի ջեմ - 175 գ;
- մի վանիլային պատիճ:
Նախապատրաստում
Apple- ի կարճամետրաժը պատրաստվում է պարզ, վերցնում է թեստի դասական բաղադրատոմսը որպես հիմք եւ ջրի փոխարինում է լավ խնձորի հյութով եւ ավելացնում նաեւ ալյուրի մի քիչ թխում փոշի, որպեսզի տապակները մի փոքր բարձրացվեն տապակման ընթացքում: Razostrite ալյուրը ցուրտ կարագով խառնվում է, եւ արդյունքում փշրանքները խնձորի հյութ են լցնել: Հավաքեք խմորը com- ի մեջ եւ փաթեթավորեք սննդի ֆիլմը, թող հանգիստ պահի սառնարանում մոտ կես ժամ: Խմորի մի կտորից հետո այն գլորում է 3 մմ հաստ շերտով եւ կտրեց այն ցանկացած հարմար եղանակով: Խառնել կաթնաշոռը, վանիլային պղպեղի բովանդակությամբ եւ դնել լցոնման մասերը խմորի մասերի կենտրոնում: Կերտեք եզրերը միասին եւ տապակիր տապակած տապակած տապակած տապակած տապակած տապակած առանց նախասահմանված յուղի առատության: Հանգստյան տապակները կարելի է շաղ տալ շաքարավազի եւ դարչինի խառնուրդով:
Արագ տապակած կարտոֆիլով տապակած տապի մեջ
Բացի մանրացված կարտոֆիլով լցված սովորական թխվածքաբլիթներից, մի մոռացեք սոուսի մասին, լցնելով tubers եւ համեմունքներից: Սամսայի խմորը պարզապես պատրաստված է եւ առանց տհաճության տապակած խնդիրներին:
Բաղադրությունը `
Թեստի համար.
- ալյուր - 355 գ;
- շաքարավազ - 5 գ;
- թխելու համար փոշի - 5 գ;
- կարագ - 45 մլ;
- ջուր 235 մլ.
Լրացնելու համար `
- սոխ - 115 գ;
- գետնանուշ, չաման, գինու, պապրիկ, սխտոր - 1 տ.մ.
- կայնեն պղպեղ, կորենի փոշի - 1/2 թեյի գդալ;
- կարտոֆիլ - 780 գ;
- սխտոր ատամները - 3 հատ;
- սառեցված ոլոռ, եգիպտացորեն `55 գ յուրաքանչյուր;
- մի բուռ կանաչ կորիան:
Նախապատրաստում
Խմորի բոլոր բաղադրիչները միավորել եւ միասին կթել, հանգիստ թողնել կես ժամ սենյակային ջերմաստիճանում, ծածկված խոնավ սրբիչով:
Թխել կարտոֆիլի խորոված կտորներ եւ կտորներ բաժանել փոքր կտորներով: Spasseruyte սոխը համեմունքներով եւ սխտորով: Ավելացրեք սիսեռի եւ եգիպտացորենի տապակումը, ապա կարտոֆիլը: Սպասեք, մինչեւ խորովածի շերտները ծածկված են բուրավետ յուղով համեմունքներով, թեթեւակի խաշածով, ապա հանել կրակները կրակի միջից եւ լրացնելով լցոնումը կորիով:
Խմորը բաժանել բաժանելիս, գլորում յուրաքանչյուր գնդակ եւ կարտոֆիլի լցոնումը կենտրոնում տեղադրել: Ծայրերը փաթաթված են եւ տապակած տապակած տապակած տապի մեջ, յուղի առատության մեջ, նույնիսկ ոսկե գույնի մեջ:
Խմորիչ տապակած տապակած տապակած տապակած մեջ
Բաղադրությունը `
- ալյուր - 245 գ;
- կաթ - 65 մլ;
- շաքարավազ `35 գ;
- ակնթարթային խմորիչ - 5 գ;
- ցանկացած լրացնելուց ճաշակել:
Նախապատրաստում
Խմորը պետք է պատրաստ լինի նախապես, քանի որ ժամանակին պետք է ապացույցներ: Քաղցր տաք կաթ եւ սեղմել այն: Լցնել լուծումը մաղել ալյուրի մեջ եւ խմոր խառնել: Թողնել մեկ ժամվա ջերմության մեջ: Մի պահից հետո, երբ խմորը երկու անգամ կաճի, բաժանեք այն բաժիններով եւ ամրացրեք այն ափի մեջ: Դրեք ընտրված լցոնումը ստացված շերտի կենտրոնում եւ կրճատել եզրերը: Թարմացրեք շաքարավազը նավթի առատության մեջ, մինչեւ որ նրանք բռնել են լվանալը, իսկ հետո անմիջապես անցնել համտեսը: