Ռեստորանները սխտորի համար ձմռանը `բաղադրատոմսը կծու խորտիկ ցանկացած ճաշակի համար:

Ռեստորանները սխտորի համար ձմռանը `ճաշ պատրաստելու բաղադրատոմսը պարզ եւ մատչելի է բոլորի համար: Դուք կարող եք աշխատել միայն սառնարանում, նկուղում, խանութում կամ նույնիսկ սառնարանում: Իսկ ձմռանը բացելով, կարող եք վայելել ամառ, բնորոշ անուշաբույր ուտեստով:

Ինչ անել ձմռանը սխտորի կրակել:

Ձմռան համար սխտորից տոմսերը `սառը եղանակով իրական գտնելու, որը բացում է անմիջապես ամառվա բույրը: Ոչ բոլորն էլ գիտեն, որ հրաձիգը գերազանց adzhika, խավիար, lecho է: Մարինացված ձեւով դրանք ունեն մեծ համ, բայց այն ամենը գործելու համար անհրաժեշտ է իմանալ որոշ գաղտնիքները: Ստորեւ ներկայացված առաջարկությունները կօգնեն հաղթահարել խնդիրը:

1. Ձմռանը սխտորի համար նախատեսված բաղադրատոմսերը պարզ են եւ առանց դժվարությունների: Կրակում պետք է ունենա մուգ կանաչ գույն:
2. Հաստոցները գործվածքների համար առավել հարմարավետ են լվացվում ջրատարի տակ:
3. Եթե ​​ցանկանում եք ձեռք բերել միասնական նետերի զանգված, ապա մի մսի կտրող կդառնա բարդ: Ավելի լավ է խառնել դրանք blender, ապա զանգվածը կդառնա հարթ եւ առանց մանրաթելեր:

Ինչպես ձմռան համար շաքարավազի նետերը թխել:

Ձմռանը սխտորի հրաձիգների հավաքման բաղադրատոմսը այնքան պարզ է, որ նույնիսկ այն մարդը, ով որոշել է առաջին անգամ պահպանել մանրամասները, կկարողանա հաղթահարել խնդիրը: Այս կտորի գեղեցկությունը այն է, որ այն կարող է պահվել մինչեւ հենց գարնանը, անգամ քաղաքի բնակարանի պայմաններում: Եվ դա շատ հարմար է, քանի որ նկուղը բոլորովին չէ:

Բաղադրությունը `

• սխտորի սլաքները;
• ջուր - 1 լիտր;
• շաքարավազ - 1 tbsp. գդալ;
• քացախի էությունը `1 թեյի գդալ;
• լյարդի տերեւ;
• աղ - 40 գ;
• քաղցր պղպեղ ոլոռ:

Նախապատրաստում

1. Ստերիլացված կես լիտր բանկաների մեջ 5-6 կտոր անուշաբույր պղպեղ եւ պղպեղ տերեւ:
2. Դյուրաբացված սխտորի սլաքները դրեց եւ լցնել եռացող ջուր:
3. 3 արձակահանդես, ապա լցնել ջուրը թավայի մեջ, ավելացնել աղ, շաքարավազ, քացախ եւ եփելուց հետո ստացված հեղուկի լույսի նետերը:
4. Բացի դրանից, բանկոմատները մանրէազերծվում են մոտավորապես 3-4 րոպե ջրի բաղնիքում, փաթաթված եւ պահպանման համար:

Սխտոր ձեռքերը ձմռանը ձեռքի մանրացնող սարքով

Ձմռանը սխտորի ժապավենների ճաշատեսակներ ունեն մեկ լավ առանձնահատկություն, նրանք պատրաստվում են շատ արագ, բայց դրանք դառնում են անուշահոտ եւ ախորժելի: Մակարոնեղենը, որի բաղադրատոմսը տրված է ստորեւ, կարելի է եփել մոտ 10 րոպե, խառնելով, ապա թափել բանկա եւ գլորում: Այնուհետեւ մշակման նյութը կարող է պահվել եւ հենց մառանն է:

Բաղադրությունը `

• սխտորով նետերը - 1 կգ;
• պղպեղ, հիմք կոյորդեր - 1 թեյի գդալ;
• բուսական յուղ - 5 tbsp. գդալներ;
• աղ - 25 գ:

Նախապատրաստում

1. Սագի սխտորները կախված են մսաղացից կամ բլենդերից:
2. Ավելացնել համեմունքներ, աղ, կարագ եւ լավ խառնել:
3. Տեղադրել զանգվածը մաքուր, հերմետիկորեն կնքված խցերում:
4. Սառը ջրով պահպանում են ձմռան համար սխտորով նետերը:

Սխտորի սլաքը ձմռան ձմռան համար

Ձմռանը սխտորի մոխրով համեմունքները իրական թեւ են: Դուք կարող եք ավելացնել այն խաշած կարտոֆիլ: Դուք կարող եք օգտագործել այն որպես մարինադ միս համար: Ձուկով, այն էլ լավ է գնում: Համեմունքները շատ սուր են դառնում, ուստի այն շատ տնտեսապես օգտագործվում է: Նշված քանակի բաղադրիչներից ստացվում է անուշաբույր խառնուրդի 4 կես լիտր բանկա:

Բաղադրությունը `

• սխտորով նետերը - 1 կգ;
• եղունգներ `1 կգ;
• սամիթ եւ կանաչի կանաչիներ `50 գ;
• աղ - 1.5 tbsp. գդալներ;
• յուղ - 100 մլ:

Նախապատրաստում

1. Սմբուկի եւ սիսեռի օջախները անցնում են միս սրճաղացով, ապա հիմք է բլենդերի մեջ:
2. Արդյունքում զանգվածին ավելացրեք աղ, մանրացված կանաչի եւ յուղ:
3. Տարածել սիսեռների վրա համեմունքներ, ծածկել կափարիչներով եւ պահել սառը:

Ձմռան համար սխտորի ժապավենի Lecho

Ձմռան համար սխտորի սլաքները, ճաշ պատրաստելու բաղադրատոմսը, որը ներկայացված է ստորեւ, հացահատիկի կարտոֆիլի եւ այլ ճաշատեսակների գերազանց լրացում է: Թխված ձեռքերը շատ նուրբ են դառնում: Նրանք նման են լարային լոբի: Սառեցման ընթացքում սխտորի համը նվազում է, եւ ապրանքը դառնում է ավելի հաճելի, բայց մնում է անուշահոտ:

Բաղադրությունը `

• սխտորով նետերը - 1 կգ;
• սխտորի մեխակները `3 հատ;
• լոլիկ - 1 կգ;
• ջուր 250 մլ;
• յուղ - 50 մլ;
• աղ, սեւ հիմք պղպեղ:

Նախապատրաստում

1. Ռեստորանները սխտոր են կտրում շերտ:
2. Տապակած տապակում, յուղը ջերմացրեք, ավելացրեք սլաքները, թույլ տապակել, լցնել ջրով եւ շաղ տալ մոտ 10 րոպե:
3. Լոլիկ են եռացող ջրով, փռված, կտրում են պատահական կտորներ եւ ավելացնում թավայի մեջ նետերը:
4. Այս ամենը աղցան է, պղպեղ `համտեսել եւ մարել 5 րոպե:
5. Այնուհետեւ մանրացված սխտոր ավելացնել եւ եփել եւս 5 րոպե:
6. Սամիթային ռադիկալները լոլիկի մեջ ձմռանը սորտի մեջ են դնում, գլորում են, վերածվում եւ թողնում մինչեւ սառեցումը:
7. Պահպանեք այդ բացթողումները ցուրտ:

Աջիկա `սխտորի ժապավեններից ձմռանը

Սոուս սխտորի հրաձիգներից ձմռանը `վիտամինների եւ այլ օգտակար նյութերի իրական կավ է, քանի որ արտադրանքը չի ենթարկվում ջերմային բուժման: Հացահատիկի յուղը ավելի լավ է օգտագործել նուրբ, չխանգարել սխտորի բույրը: Ցանկության դեպքում լոլիկը կարող է ավելացվել կաթիլ: Չեմ լինի շատ համեղ:

Բաղադրությունը `

• սխտորով նետերը - 1 կգ;
• Բուլղարական կարմիր պղպեղ - 1 կգ;
• աղ:

Նախապատրաստում

1. Սխտոր ձեռքերը, ինչպես նաեւ քաղցր պղպեղով, անցնում են միս սրվակով:
2. Արդյունքում առաջացող խառնուրդը աղած է, ընտրովի, ավելացվում է ձեթը, պահեստավորվում եւ պահպանվում է սառնարանում:

Խավիար սխտորով նետերով - ձմռանը բաղադրատոմսը

Ձմռան համար սխտորի սլաքները, որոնց համար ներկայացված է պարզ բաղադրատոմսը, աներեւակայելի համեղ եւ անուշաբույր են: Եթե ​​դուք չեք ունենա լոլիկի հյութ, ապա կարող եք ապահով օգտագործել տոմատի մածուկ: Բայց հետո այն նախ պետք է ջրի մեջ զտվի: Շաքարի, աղի եւ քացախի քանակը կարող է փոխվել կախված անձնական ճաշակի նախասիրություններից:

Բաղադրությունը `

• սխտոր եւ սոխ ձեռքեր - յուրաքանչյուրը 1 կգ;
• լոլիկի հյութ - 1 բաժակ;
• աղ - 1 թեյի գդալ;
• շաքարավազ - 2 տ.մ.
• քացախ - 1 tbsp. գդալ;
• նավթ:

Նախապատրաստում

1. Սխտորն ու սոխի ժապավենները կտրատված կտորներով եւ տապակել տապակում, մինչեւ որ դրանք փոխեն գույնը:
2. Լցնել լոլիկ, աղ, շաքար:
3. Շագանակագույն զանգվածը մոտ 20 րոպե:
4. Այնուհետեւ, օգտագործելով սուզվող բլենդեր, դրանք գրված են:
5. Վերջում լցնել քացախը `ձմռանը պատրաստված սխտորից պատրաստված խորտիկ պատրաստ է:
6. Դրեք զանգվածը ստերիլիզացված բանկաների եւ գլխարկի վրա:

Ձմռանը ձեթով սխտորով սլաքները

Սառեցված սառույցը ձմռանը, սառեցված է յուղի մեջ, անսովոր ու համեղ է: Կծու կարագն անսովոր նրբաճաշակ համը կտա խաշած կարտոֆիլից եւ այլ սննդամթերքներից: Այն կարող է պարզապես տարածվել հացի վրա եւ վայելել անսովոր ճաշակ: Սակայն, իրոք, աղցան պատրաստելը, դուք միայն պետք է օգտագործեք բարձրորակ յուղ:

Բաղադրությունը `

• կարագ - 200 գ;
• սխտոր Ռադիո մանրացված - 3 tbsp. գդալներ:

Նախապատրաստում

1. Յուղը մեղմում է սենյակային ջերմաստիճանում:
2. Ավելացնել նրբորեն կտրված սխտորով նետերը մեջ եւ խառնել այն մի պատառաքաղով:
3. Տեղադրել զանգվածը փայլաթիթեղի վրա, երշիկների ձեւով, հեգնանքով եւ փաթեթավորեք խորհուրդները:
4. Նյութը ուղարկեք սառնարան:

Ձմռանը սխտոր ձեռքերը կորիում են

Ձմռանը ձմռան համար կարտոֆիլի հովվորի բաղադրատոմսը շատ պարզ է եւ մատչելի: Դուք կարող եք նման նախապատրաստություն կատարել տապակած կամ թխած ափերով, խաշած կարտոֆիլով: Եվ դա խմիչք է տաք խմիչքների համար: Երբ դուք ծառայում եք կերակուրը, կարող եք պոկել քնջութի սերմերը: Այնուհետեւ պատկերը ամբողջությամբ կավարտվի:

Բաղադրությունը `

• սխտորով նետերը - 3 շիշ;
• սխտորի մեխակները `3 հատ;
• քացախ - 1 թեյի գդալ;
• շաքար - ½ թեյի գդալ;
• դափնին տերեւ - 4 հատ;
• համեմված գազարով `Կորեայում` 1 տ.ս. գդալ;
• աղ;
• բուսական յուղ:

Նախապատրաստում

1. Ռադիոները կտրված են 4-5 սմ երկարությամբ եւ տապակված մինչեւ փափկված:
2. Ավելացնել շաքարավազ, կիտրոնի տերեւ, համեմունք, քացախ, աղ:
3. Արդյունքում զանգվածը տաքացվում է, խառնվում է եւ սպասում մինչեւ սոուսը thickens.
4. Մանրացված սխտոր ավելացնել, խառնել եւ դնել բանկաների վրա եւ ծածկել կափարիչներով:
5. Պահպանեք նյութը ցուրտ:

Ինչպես սառեցնել սխտորի լապտերը ձմռանը:

Սառեցված սխտորի հրաձիգները ձմռանը սառեցնելու համար օգտագործվում է այս օգտակար օգտակար նյութը ապագա օգտագործման համար: Դա հեշտ է անել փոքրիկ սիլիկոնային ձուլվածքների համար cupcakes կամ քաղցրավենիքի համար: Դրանցից պատրաստված նյութը գերազանց արդյունահանվում է: Իսկ ձմռանը դուք կարող եք պարզապես նետել այդպիսի գործիչը կարտոֆիլի կամ ապուրի մեջ, եւ ուտեստը նոր ճաշակի հետ կխաղա:

Բաղադրությունը `

• Ռադիո - 500 գ;
• ձիթապտղի յուղ - 50 գ;
• աղ - 1 թեյի գդալ:

Նախապատրաստում

1. Սխտոր ձեռքերը կտրտվում են, լցնում յուղով, աղով:
2. Թափել այն փոքր բորբոսներով եւ դրեց սառնարան, մինչեւ սառչում: