Իհարկե, բոլորը սիրում են տնական տորթեր: Այնուամենայնիվ, սովորաբար համարվում է, որ թխված քաղցրավենիքները նման են շաբաթվա կամ տոնի ճաշատեսակին, քանի որ շատ ժամանակ են վերցնում: Բայց կան բաղադրատոմսեր, որոնք բավականաչափ պարզ են եւ համեղ: Նրանցից մեկը կաթն է, չորացրած պտուղներով:
Չորացրած մրգերով կարկանդակի բաղադրատոմսը
Բաղադրությունը `
- սեւ ուժեղ թեյ `300 մլ;
- չորացրած ծիրան - 1 հատ;
- չամիչ - 1 հատ;
- կիտրոն `0,5 հատ;
- նարնջագույն - 0.5 հատ;
- ընկույզ - 0,5 հատ;
- մեղր - 2 տ.ս. գդալներ;
- ձիթապտղի յուղ - 3 tbsp. գդալներ;
- սոդա - 0,5 տ.մ.
- ալյուր - 1 հատ;
- շաքար:
Նախապատրաստում
Ինչպես կարկանդակել կարկանդակով չոր մրգերով: Սկսելու համար մենք կտրեցինք հիմնական բաղադրիչները եւ լրացրեք այն եռացող ջրով: Հաջորդը `սեւ սեւ թեյը, շաքարավազը եւ մեղրը ավելացրեք, լավ ակտիվացրեք մինչեւ ամբողջական լուծարումը: Կիտրոնը եւ նարնջագույնը մաքրվում եւ թակած են մսաղացին կամ բլենդերով: Արդյունքում առաջացող ցիտրուսային խառնուրդը միացված է թեյի հետ, ավելացնել չորացրած պտուղները, նետել քամոց եւ խիտ թակած ընկույզ:
Այստեղ մենք լցնում ենք մի քիչ ալյուր, ավելացրեք սոդա, քացախով, ձիթապտղի յուղով խառնվել եւ լավ խառնել մինչեւ միատարր բավականին հաստ վիճակի: Մենք ծածկում ենք թխում թխվածքը թխում թղթի վրա եւ տարածում խմորը: Շագանակագույն շագանակագույն շաղ տալ, որպեսզի արդյունքում կարամել փխրուն լինի:
Մենք տապան պատրաստեցինք նախապես ջեռոցում 190 ° C եւ կարկանդակ չորացրած պտուղը մոտ 45 րոպե:
Տորթը չորացրած մրգերով, multivark- ում
Բաղադրությունը `
- ալյուր - 200 գ;
- սոդա - 0,5 տ.մ.
- ձու - 1 հատ;
- շաքար - 100 գ;
- թթվասեր `250 մլ;
- չորացրած մրգի խառնուրդ `150 գ;
- նուշ - 50 գ;
- փոշի շաքար `ձեւավորման համար;
- Կարագ - 20 գ
Նախապատրաստում
Չորացրած մրգերով եւ ընկույզով կարկանդակ պատրաստելու համար թթվասերը վերցրեք, լցնել լցնել մի գավաթ, խմել սոդաով եւ թողնել 15 րոպե սենյակային ջերմաստիճանում: Այս անգամ մենք մառախուղի գավաթով քսել ենք կարագով, չորացրած մրգերը տարածել ներքեւում, շաքարավազի վրա շաղ տալ: Մենք ծեծեցինք առանձին կոնտեյներով, թթվասեր ու շաքարով ձվի հետ, մինչեւ փարթամ, ուժեղ վիճակում: Ի վերջո, մի քիչ ալյուր լցնել լճում: Խառնել նուշը եւ ավելացնել այն խմորին: Խառնուրդը նորից մանրակրկիտորեն խառնվել է, լցվել է գավաթով եւ թխել եգիպտացորենի կարկանդակով, չորացրած մրգերով, միկրոալիքային վառարանում `« թխել »ռեժիմի վրա 45 րոպե: Պատրաստի դեսերտը սառեցված է, շաքարավազով շաղված եւ մատուցվում է թեյ: