Վերջերս օգտագործվել են բանջարեղենի եւ այլ արտադրատեսակների չոր ջերմությամբ ջերմային բուժումը: Ի վերջո, այս ձեւով պատրաստված սննդամթերքը հատկապես համեղ է եւ անուշաբույր: Այնպես որ, ծաղկակաղամբը պահպանում է բաղադրիչների ներքին հյութը, որը միաժամանակ դառնում է վարդագույն:
Ծաղկակաղամբ է ջեռոցում
Ցանկացած հաջողակ բաղադրատոմսը ծաղկակաղամբի խցիկի համար հնարավորություն կտա օգտվել խիստ օգտակար, հավասարակշռված եւ սննդարար կերակուրից: Բացի այդ, դուք երաշխավորված եք կերակուրից վայելելու ստամոքսը եւ ծանր բանջարեղենի ընդունման արդյունքում ծնված այլ նմանատիպ տհաճ հետեւանքները, որոնց նկատմամբ ծաղկակաղամբը ոչ մի կապ չունի:
Ծաղկակաղամբի խաշած պանիրով
Casserole ծաղկակաղամբի դիզայնի հիմնական տատանումները ենթադրում են այն, այսպես կոչված, grating, որը ծածկում է վերը նշված պանրի առատաձեռն շերտը, որը հալեցնում եւ խառնում է բարձր ջերմաստիճաններով, ստեղծելով ախորժելի խառնուրդ: Այս դեպքում սառեցված ծաղկակաղամբից պատրաստված կավճանը կցուցադրվի նաեւ ներդիրացված բաղադրիչով:
Բաղադրությունը `
- պատառաքաղ, disassembled - 400 գ;
- peares - 1 կտոր;
- լոլիկ - 200 գ;
- ratunda - 150 գ;
- սխտորի մեխակները `2 հատ;
- յուղ - 70 գ;
- պանիր փափուկ եւ ծանր - 120 գ;
- սամիթ - 4-5 կտոր;
- սպիտակ գինի, ջուր, համեմունք:
Նախապատրաստում
- Խաղողը 5 րոպե եփում է ջրի եւ սպիտակ գինիի խառնուրդով, որը տեղադրված է յուղոտ վիճակում:
- Վերեւում փափուկ պանրի եւ լոլիկի շերտերի շերտերում:
- Պլեկները տապակվում են պղպեղով եւ սխտորով եւ բաշխվում է վերեւում:
- Բոլոր շերտերը լցվում են եւ համեմված են համեմունքներով:
- Այն ուղարկվում է ջեռուցվող վառարանով 20 րոպե:
- Սմբուկի մակերեւույթը ցանել, սամիթով, պանիրով եւ թույլ տալ շագանակագույնից ծաղկակաղամբից:
Բաղադրություն բրոկոլիից եւ ծաղկակաղամբից
Բրոկկոլիի եւ ծաղկակաղամբի օգտակար բաղադրատոմսը հատկապես օգտակար դիետայի կողմնակիցներին: Նման ճաշի ցածր կալորիականությունը պարունակում է այն դիետայի մենյուում ներառելու եւ ընթրիքի համար ուտում, առանց ավելորդ ֆունտ ստանալու վախի:
Բաղադրությունը `
- բրոկկոլի - 450 գ;
- կաղամբի կաղ - 450 գ;
- կաթ - 550 մլ;
- ալյուր - 50 գ;
- պանիր `220 գ;
- մշկընկույզ:
Նախապատրաստում
- Բոլոր կաղամբի շերտերը տեղադրված են յուղացված կոնտեյներով:
- Պատրաստել կարագի ալյուրի արածեցման համար, լցնել տաք կաթում, ակտիվորեն ակտիվանալ:
- Կտրել սոուսը աղով, պղպեղով, հիմար մշկընկույզ մշկընկույզով եւ լցնել կաղնու մեջ:
- Շարունակեք բաղադրությունը պանրի շերտերով եւ թխել 185 աստիճանով, կես ժամից ավելի:
Casserole ծաղկակաղամբով եւ հավով
Հացահատիկի ծաղկակաղամբի համեղ աղցան հավի միսը ավելացնելու հետ մեկտեղ կլինի թե թեթեւ, թե սննդարար: Նման ճաշը հաճույք կստացվի գերազանց ճաշակի հատկանիշներով եւ օրվա ընթացքում սովորական մենյուի դիվերսիֆիկացմամբ: Բացի հիմնական բաղադրիչներից, ուտեստը կարող է համալրվել այլ բաղադրիչներով, ինչպես նաեւ ընդլայնել բրգաձեւ խոտաբույսերը կամ բուրավետ չոր խոտերը:
Բաղադրությունը `
- հավի ֆիլե 450 գ;
- կափոստինան - 750 գ;
- ձու - 4 կտոր;
- կրեմ - 270 մլ;
- շերտավոր սխտոր - 3 հատ;
- պանիր `240 գ:
Նախապատրաստում
- Տարածված մի փունջ բանջարեղենով, եռացրեք 3 րոպե, տվեք աղբը եւ դրեք այն:
- Թարմացրեք հավի միս կտորները, համեմելով նրանց եւ պղպեղ:
- Թռչնի փոխանցումը բուսական շերտին եւ ծածկել ծեծված աղացած ձու, սերուցք եւ պանրի չիպսեր խառնուրդով, համեմված պղպեղով եւ սխտորով:
- Թխել կես ժամով միջին ջերմաստիճանում:
Ծաղկակաղամբ, աղացած միսով
Ճաշի կամ ընթրիքի համար հավասարակշռված ու բավարարված կերակուր փնտրող մարդկանց համար իսկական գտնվելը կլինի ծաղկակաղամբով միս սալիկ: Փորձեք զարդարել մեկին ձեր խոհանոցում, արդյունքում կկարողանան ողջ ընտանիքի անդամներին եւ նույնիսկ նրանց, ովքեր հատկապես չեն սիրում նման ապրանքներ:
Բաղադրությունը `
- խեղճ խոզապուխտ պարանոց `550 գ;
- վարդակներ - 450 գ;
- ձու - 3 կտոր;
- կրեմ - 270 մլ;
- բուսական յուղ կամ քսուք `70 գ;
- լամպ - 280 գ;
- Parmesan - 250 գ
Նախապատրաստում
- Տոստը սոխը խառնել աղացած միսով, համեմված աղով եւ պղպեղով:
- Երիկամները եռացրած են 3 րոպե, թույլ են տալիս քամել եւ խառնել աղացած միսը:
- Նավթի տեղափոխումը եւ հացի փշրանքները տարածվել են զանգվածի վրա եւ կազմը ներառում է ձվերի խառնուրդ `պանրով եւ համեմունքներով:
- Թխվածքաբլիթը ծաղկակաղամբ պատրաստվում է մոտավորապես կես ժամով 200 աստիճանով:
Casserole ծաղկակաղամբ եւ կարտոֆիլով
Հաշվի առնելով պարզ բաղադրությունը եւ դյուրին դիզայնը, կարտոֆիլից եւ ծաղկակաղամբից խմիչքը կարող է լինել համեղ եւ շատ ախորժելի: Հիմնականում ընտրել համապատասխան համեմունքներ համեմունքներից եւ համեմունքներից, ինչպես նաեւ, ցանկության դեպքում, հարստացնել ուտեստը կամայական բուսական խառնուրդով կամ միս բաղադրիչներով:
Բաղադրությունը `
- կարտոֆիլ - 550 գ;
- kapustina - 550 գ;
- կաթ - 350 մլ;
- Կարագ - 60 գ;
- ալյուր - 60 գ;
- Parmesan - 290 գ;
- հացահատիկ - 90 գ;
- մաղադանոս, աղ, համեմունքներ:
Նախապատրաստում
- Բաղադրեք մինչեւ կեսը եփած կարտոֆիլի տիկնիկներ եւ կաղամբի խառնուրդներ, որոնք շերտավորվում են շերտերով, podsalivaya եւ համեմունքային համեմունքներով:
- Պատրաստել համեմունքով խմորեղեն թավայի մեջ, լցնել կաթի մեջ, ավելացնել համեմունքներ եւ կիսաթանկարժեք փարսեսան շերտերը:
- Լցնել սոուսը շերտերի վրա եւ տորթով պարմեզանով, խառնել հացահատիկի եւ մաղադանոսի կանաչի հետ:
Ծաղկակաղամբի պահածո գդալը
Բուսական աղցան ծաղկակաղամբով զբաղեցնում է նուրբ ճաշատեսակների ցանկում պատվավոր տեղերից մեկը: Այն պարունակում է շատ կարեւոր վիտամիններ եւ տարրեր, որոնք անհրաժեշտ են մարմնի բնականոն աշխատանքի համար սնուցման սահմանափակումների ժամանակ եւ անասուններից դուրս բերելը: Ծաղկակաղամբի համեղ եւ առողջ աղցան մասամբ փոխհատուցվում է այս փաստի հետ կապված կորուստների համար եւ միեւնույն ժամանակ թույլ է տալիս վայելել կերակուրը:
Բաղադրությունը `
- բրոկկոլի - 350 գ;
- կաղամբով պատառաքաղ - 350 գ;
- ratunda (կարմիր գույն) - 150 գ;
- լոլիկ - 220 գ;
- peares - 1 կտոր;
- գազար - 120 գ;
- սխտոր ատամները - 2 հատ;
- բուսական յուղ - 70 գ;
- ալյուր - 50 գ;
- ջուր 220 մլ;
- նիհար մայոնեզ - 50 գ;
- հացի փշրանքներ - 120 գ;
- համեմունքներ:
Նախապատրաստում
- Երկու տեսակի inflorescences եւ գազար են եփում մինչեւ պատրաստ է եւ տեղադրված է ամանի, podsalivaya եւ համեմունքներով համեմունքներով.
- Տերեւը կտրատված է բուլղարական պղպեղով եւ սխտորով եւ տարածվում է վերեւից: Ալյուրը խմել ջրի մեջ, ավելացնել աղ, պղպեղ, ավելացնել մայոնեզ, կոկտեյլներ, ծածկել արդյունքի զանգվածը ձեւով եւ 30 րոպե թխել միջին ջերմաստիճանում:
Casserole մի multicolour
Այս բաղադրատոմսով դուք կսովորեք, թե ինչպես պատրաստել ծաղկակաղամբի աղցան բազմաշերտ խոհարար սարքի հետ: Նման գաղափարի իրականացման համար պարզ է `բաղադրատոմսը չի պահանջում արտադրանքի նախնական եռում: Դուք պարզապես դրանք մի ամանի մեջ, ավելացնել լցոն եւ ընտրեք «Թխում» ռեժիմը, որը ապահովում է պատշաճ պատրաստում:
Բաղադրությունը `
- kapustina - 550 գ;
- սոխ եւ գազար - 120 գ;
- մայոնեզ եւ թթվասեր `250 գ;
- յուղ - 30 գ:
Նախապատրաստում
- Հիմնական արտադրանքը, սոխի խորանարդները եւ գազարի ծղոտը տեղադրվում են ճարպաթթու, աղ եւ պղպեղ:
- Խառնել թթվասերը մայոնեզով, ավելացնել աղը, սեզոնները, դեղաբույսերը, չոր բույսերը եւ լցնել ամբողջ սարքի բովանդակությունը:
- Պատրաստել քառասուն րոպե «Թխել» ռեժիմում: