Crumble- ը հայտնի է որպես անգլերենի նրբագեղություն, որը ոչ մի կերպ չի զիջում Yorkshire պուդինգին եւ «Triple» աղանդերին:
Նրա համար մի խմոր չխմեք, սպասեք մինչեւ այն բարձրացեք, պատրաստեք լցոնումը: Բավական է պարզապես շտապել պատրաստված փշրանքները եւ հատապտուղները, ապա ամեն ինչ ինքնին կկատարվի: Մի հավատացեք ինձ: Այնուհետեւ մենք առաջարկում ենք ձեզ մի քանի բաղադրատոմսեր, որպեսզի խառնաշփոթություն կատարեք:
Խառնել հատապտուղներով
Բաղադրությունը `
- ալյուր - 300 գ;
- կարագ - 200 գ;
- շաքար - 150 գ;
- արախիս - 2 tbsp. գդալներ;
- աղ - մի պտղունց.
- հաղարջ - 1 tbsp.
Նախապատրաստում
Առաջին շաքարավազը խառնել ալյուրով, փափուկ կարագ ավելացնել եւ արագ խառնել մի կտորով, որպեսզի խառնեք: Թխելու ձեւը սաղարթված է մարգարինով, շաքարավազով շաղ տալով եւ տարածեց լվացված հատապտուղների միասնական շերտը: Հաջորդը, շաղ տալ նրանց Նյութի մանր թակած գետնանուշները, ծածկել վերեւը պատրաստի փշրանքներով եւ դնել մոտ 30 րոպե 200 աստիճանի ջեռոցում: Ժամանակի վերջում հատապտուղի հոտը պատրաստ է:
Cherry crumble - բաղադրատոմսը
Բաղադրությունը `
- կեռաս - 200 գ;
- ալյուր - 100 գ;
- շաքար `50 գ;
- կարագ - 50 գ;
- նուշ - 50 գ:
Նախապատրաստում
Մաքրված նուշները լցվում են 10 րոպե կտրուկ եռացող ջրով: Այնուհետեւ միացրեք ջուրը, չորացրեք եւ կտրեք այն մեծ կտորներ: Ալյուրը խառնել շաքարով: Մենք հալեցնում ենք կարագը միկրոալիքային վառարանում եւ նրբորեն լցրեք այն ալյուրի մեջ շաքարով: Արդյունքում, դուք պետք է միացնեք ծանրություն: Ավելացնել թակած նուշ, խառնել: Չիրը, առանց սառույցի, դնում է կաղապարների վրա կամ մի մեծ խմորի վրա:
Մենք 5-10 րոպե դնում ենք նախապես վառվող ջեռոցում, հատապտուղները մի քիչ հալեցնելու համար: Այնուհետեւ շերտը շաղ տալ շերտով եւ տարածել նույնիսկ մեկ շերտ նավթի խառնուրդ: Թխել աղցան վառարանում 180 աստիճանով 20 րոպե: Ծառայել կեռասի աղմուկը սեղանի վրա տաք կամ տաք, շագանակագույն շաղ տալ փոշու վրա:
Crumbble սալոր
Բաղադրությունը `
- տանձ - 4 կտոր;
- սալոր - 800 գ;
- շաքարավազ - 2 tbsp. գդալներ;
- ջուր - 5 տ.տ. գդալներ;
- ալյուր - 0,5 կետ;
- վարսակի փաթիլներ - 0,5 հատ;
- կարագ - 100 գ;
- կոկոսի սափրվելու համար - 0,5 սբ.
Նախապատրաստում
Մենք ոսկորներից սալորները հեռացնում ենք: Տանձերը կտրում են եռամսյակները, հեռացնելով սերմերը: Սառնարանը ջեռուցում է մինչեւ 180 աստիճան: Սալորը եւ տանձը դրվում են խորովածի մեջ, ավելացնում ջուր, շաքար եւ ծածկով կափարիչով: Թխել միջին ջերմության վրա, մինչեւ 10 րոպե մինչեւ փափուկ: Մենք պատրաստված զանգվածը դնում ենք տապակած կերակրատեսակ: Հալեց կարագը ջրի լոգարանում հալեց: Մի ամանի մեջ խառնել ալյուրը, շաքարը, վարսակի փաթիլները, կարագը եւ կոկոսը: Մանրակրկիտ խառնել բոլոր բաղադրիչները եւ խառնել ներծծվել: Արդյունքում զանգվածը շաղ տալ պտուղը եւ 15 րոպե անց աղցան ուղարկել ջեռոց: