Enchiladas - մեքսիկական խոհանոցի հայտնի կերակրատեսակ, որը տորթ է, որը պարունակում է մի շարք լցոնումներ, գլորում են գլանափաթեթներ եւ թխում սուր սոսին տակ: Մենք առաջարկում ենք Ձեզ եփել enchiladas հավի.
Recipe է enchiladas հետ հավի
Բաղադրությունը `
- համեմունքներ;
- աղացած հավի - 800 գ;
- Չորացված շոկոլադ - 1 թեյի գդալ;
- Կիսամյակային պանիր `300 գ;
- լավաշ կամ տ tortilla - 5 հատ:
Սոուսի համար `
- լամպ - 1 հատ;
- սխտոր - 4 մեխակ;
- չիլի պղպեղ - 2 հատ;
- Պահածոյացված լոլիկ `400 գ;
- բուսական յուղ - 80 մլ;
- շաքար `10 գ;
- համեմունքներ:
Նախապատրաստում
Ուտեստի պատրաստումը սկսվում է սոուսով: Որպեսզի դա անենք, մենք մաքրում ենք լամպը եւ սխտորը, եւ պղպեղից վերցնում ենք սերմերը եւ մելամշակութայինորեն ցրված ամեն ինչ: Տապակած տապը տաքացնում է բուսական յուղը եւ պատրաստի բանջարեղենը 5 րոպե անց: Այնուհետեւ մենք լցնել նրանց grated պահածոյացված լոլիկ, մենք նետում համեմունքներ ճաշակի. Մանրակրկիտ խառնվում եւ տաքացնում են 7 րոպե: Մեկ այլ տաղավարում մենք մի քիչ ձեթ ենք տարածում եւ 15 րոպե տապակել հավի գինին: Դրանից հետո քնում է նրան, հիմք կարմիր պղպեղ, podsalivaem, նետել oregano եւ zira. Միսը եւս 5 րոպե գարնան եւ ափսեից հանենք: Այժմ դուք կարող եք սկսել հավի enchiladas հավաքելու.