Այսօրվա աղցանները շատ տարածված են, եւ դրանք կարող են անվտանգ կոչվել ապուրների եւ երկրորդ դասընթացներից հետո երրորդ դասընթաց: Այսօր մենք ձեզ պատմելու ենք որոշ աղցան բաղադրատոմսերի շտապում ցանկացած մատչելի սառնարանի մեջ մատչելի եւ պարզ արտադրանքների մասին:
Պարզապես աղցան, շշերի մեջ
Բաղադրությունը `
- ցորենի փշրանքներ - 2 տուփ;
- պահածոյացված ոլոռ - 300 գ;
- թթու վարունգ - 3 հատ;
- խոզապուխտ - 200 գ;
- ձու - 4 կտոր;
- մայոնեզ - 10 tbsp. գդալներ;
- թարմ կանաչիներ:
Նախապատրաստում
Մի քիչ կոտրիչները թողնում են աղցան զարդարելու համար, իսկ մնացածը խառնել մայոնեզով եւ դնել այն աղցանների ամանի մեջ: Հաջորդը, լցնել հավասարապես կանաչ ոլոռ եւ ծածկել մայոնեզով: Մենք կտրեցինք խոզապուխտը բարակ ծղոտով եւ տարածեցինք հաջորդ շերտը: Մարինացված վարունգները կտրեցին եւ դրեցին ավելի: Ձու նախա-բարկանալը, մաքուրը, խառնել խոշոր grater, խառնել մայոնեզի հետ եւ տարածել վերեւից: Նրբաբլիթը թակած թարմ դեղաբույսերի հետ շաղ տալ, զարդարել քրոնիկներով եւ թողնել այն մոտ մեկ ժամ: Վերջում շատ պարզ աղցան պատրաստ է ձեզ համար:
Պարզապես հավի աղցան շտապում է
Բաղադրությունը `
- հավի ֆիլե - 200 գ;
- ձու - 2 կտոր;
- կանաչ սոխի փետուրները `համտեսել;
- հում fusion - 100 գ;
- մայոնեզ - համտեսել:
Նախապատրաստում
Հավի ֆիլեին եփել, հետո սառեցնել եւ կտրել փոքր դետալներով դանակով: Միսը դնել աղցանների ամանի մեջ եւ ծածկել մայոնեզի բարակ շերտով: Այնուհետեւ խիտ կտրատեք կանաչ սոխը եւ լցնել այն վերեւում: Պղպեղացված հում ապխտած փոշի կեղեւը եւ տարածել հաջորդ շերտը, promazyvaya մայոնեզ: Խաշած ձու մաքրվում է, grinded մի grater եւ մտել մի ուտեստ. Մենք զարդարում ենք պարզ շերտավորված աղցան շտապում ձեր հայեցողությամբ եւ ծառայում սեղանին:
Շտապում պարզ աղցան բաղադրատոմսը
Բաղադրությունը `
- չաման չոր - 400 գ;
- պղպեղ կարմիր բուլղար - 2 հատ;
- լամպ կարմիր - 2 հատ;
- անանուխ եւ մաղադանոս կանաչի `համտեսել:
Վերալիցքավորման համար:
- ձիթապտղի յուղ - 2 tbsp. գդալներ;
- կիտրոն - 1 հատ;
- համեմունքներ:
Նախապատրաստում
Պատրաստել պարզ աղցան, նախ պատրաստեք բոլոր բաղադրիչները: Բուլղարական պղպեղը մշակվում է, լվանում եւ կտրում բարակ շերտերը: Դրանից հետո, շագանակագույն այն տապակած տապի մեջ, բուսական յուղի ավելացումով, մինչեւ փափուկ: Լամպերը մաքուր են, շնչում կես օղակները: Ձիթապտուղները եփում են մինչեւ եփում, սառը եւ դրվում ամանի մեջ: Ավելացնել լույսը եւ խառնել մանրակրկիտորեն: Թարմ կանաչեղենը լվանում, նուրբ կտրված դանակով եւ լցնում է աղցան: Այնուհետեւ բուլղարական պղպեղը եւ խառնուրդը: Մեկ այլ ամանի մեջ լցնել ձիթապտղի յուղը, քամել հյութը կիտրոնից եւ այն համեմունքներով համեմել համեմունքներով: Ծեծել սոուսով, մինչեւ միասեռը եւ ջուրը սուսանալ մեր աղցանով: Խառնել լավը եւ կերակուրը կես ժամով սառնարանին ուղարկել: Երբ աղցանը սնուցվում է եւ լավ սնուցվում է սոուսով, մենք ծառայում ենք այն սեղանին, տարածվելով մասերի սալերի վրա:
Պարզագույն աղցան շտապում է `բաղադրատոմսով
Բաղադրությունը `
- ձու - 5 հատ;
- ծովախեցգետինների ձողիկներ `450 գ;
- բրինձ - 1 հատ;
- կանաչ սոխ եւ սամիթ - համտեսել;
- Եգիպտացորենի քաղցր պահածոներ `400 գ;
- մայոնեզ - համտեսել;
- համեմունքներ:
Նախապատրաստում
Սկսենք, մենք պատրաստում ենք բոլոր բաղադրիչները `ձու եւ բրնձը պատրաստվում են առանձին: Եգիպտացորենով նրբորեն քսում են հեղուկը, եւ կանաչ սոխը եւ սամիթը լվանում եւ չորացնում են: Crab ձողիկներ են ազատվում փաթեթից, կտրել մեջ cubes եւ դրեց ծաղկաման. Ձվի ծիլերը նրբահամ եւ տարածում են վերեւից: Այնուհետեւ լցնել հավի եգիպտացորենի եւ թակած կանաչիները: Դրանից հետո, դրեք սառեցված բրնձը, զգուշորեն խառնել ամեն ինչ, լրացնել մայոնեզը եւ ծառայել: