Anemia- ը համարվում է հիվանդություն, որի մեջ կան մարդու արյան մեջ արյան կարմիր բջիջների եւ հեմոգլոբինի պակասը: Դա պայմանավորված է մարմնի երկաթի բացակայության պատճառով: Նման խնդիր ունեցող մարդիկ պետք է հետեւեն համապատասխան դիետային, որը հիմնված է երկաթի եւ կալցիումի հարուստ մթերքների վրա:
Դիետա երկաթի դեֆիցիտի անեմիայում
Այս հիվանդության հետ մեկտեղ պետք է հինգ անգամ անհրաժեշտ է, սպիտակուցը սպառված է մոտավորապես 135 գ: Անեմիայի սննդակարգը ներառում է հետեւյալ ապրանքները.
- թռչնաբուծական միս;
- կանաչիները;
- կաթնաշոռ
- ձու;
- Հացահատիկներ;
- լյարդ
- յուղ;
- ցածր ճարպային հորթի միս;
- ձուկ:
Շատ կարեւոր է ամենօրյա մենյուում մրգերի եւ բանջարեղենի ներգրավումը: Դդումի, հալածի, գազար, խնձոր, այս բոլոր ապրանքները լիովին լրացնում են մարմնի պակասը էական վիտամիններ եւ հանքանյութեր: Բայց տապակած սննդամթերքից ցանկալի է հրաժարվել, սնունդը պետք է բարձր լինի կալորիաներով, բայց ցածր ճարպը: Մեծահասակների անեմիայի դիետան պետք է մշակվի բժշկի կողմից `հաշվի առնելով օրգանիզմի անհատականությունը:
Մենք առաջարկում ենք մոտավոր դիետիկ մենյուն մեղմ չափաբաժինների համար.
- Նախաճաշ : Առավոտյան պետք է ուտել ցանկացած շիլա եւ բուսական աղցան, նախապատվությունը պետք է տրվի կեֆիրին կամ կաթին: Այսպիսի սննդամթերքը կբարելավի առողջությունը եւ ուրախություն կպատճառի ողջ օրվա համար:
- Երկրորդ նախաճաշ : Ցանկացած բանջարեղեն եւ միրգ,
ձեր ընտրության համար, հիմնականում այն է, որ արտադրանքը թարմ է: - Ճաշ . Սննդամթերքի այս պահին պետք է լինի խիտ եւ բազմազան, օրինակ, մսով բորշը, երկրորդը `բրնձով հավի, խմիչքներից` հատապտուղների կոմպոտ:
- Խորտկարան : Թթու կամ վարսակի շիլա, իսկ վարդի կեղեւների խտացումից հետո, ինչը հարստացնում է մարմինը կենսական օգտակար հանածոներով:
- Ճաշ : Երեկոյան հիանալի տարբերակ կլինի շոգեխաշած բանջարեղենով մի փոքր քանակությամբ մսով:
Նաեւ օրվա ընթացքում պետք է ուտել մինչեւ 50 գրամ շաքարավազ եւ մինչեւ 200 գրամ ցորենի եւ ցորենի հաց: