Ինչպես կատարել կաթնաշոռ տանը:

Տնական կաթնաշոռը կարող է դառնալ ամենատարբեր տարիքի ընտանիքի անդամների համար սիրված բուժումը: Երեխաների համար մսեղենը սիրահարվում է ոչ միայն շաքարավազի ճաշակով, այլեւ պայծառ տեսք ունենալու համար, մեծահասակների համար `նույնը եւ կաթնաշոռը ալկոհոլի դիմելու հնարավորություն, ռոմ, վիսկի կամ լիկյոր` բաղադրիչների ցանկում, չնայած այս նյութում կտեսնենք ուշադրություն դարձնել միայն, թե ինչպես կաթնաշոռ պատրաստել տանը առանց ալկոհոլի կազմի:

Ինչպես կատարել կաթնաշոռ բլենդերի մեջ:

Այս սեզոնային նրբագեղությունը կլինի այս կաթնաշոռը բաղադրիչով գինեմոլով: Եթե ​​ձեր հարազատներին նվերներ նվիրաբերելու համար մանրացրած թխվածքաբլիթներ պատրաստեցիք, ապա մի փոքր կտոր կտեսնեք այս փոքրիկ մկնիկի իրականացման համար:

Բաղադրությունը `

• վանիլային պաղպաղակ `440 գ;
• աղացած դարչին `1 թեյի գդալ;
• կաթ - 230 մլ;
• ճարպիկ թխվածքաբլիթներ `10 հատ:
• մեղր - 15 մլ;
• Ground zinger - 1/2 թեյի գդալ:

Նախապատրաստում

Պատրաստել նման կաթնաշոռը ծիծաղելի պարզությամբ. Բլենդերը գդալով դնել, լրացնել այն կաթով եւ ավելացնել մեղր: Ներդիրն ու կտոր թխվածքաբլիթները: Դինամոնի պտույտը կլինի վերջնական հարվածը, եւ դուք կարող եք սկսել ծեծել: Երբ bowl- ի բովանդակությունը դառնում է միատարր, թափեք այն բաժակների վրա եւ կպցրեք մնացած բլիթները փշրանքներով, եթե ցանկանաք:

Ինչպես կատարել կաթնաշոռ `պաղպաղակով տանը:

Բաղադրությունը `

• վանիլային պաղպաղակ `210 գ;
• կաթ - 115 մլ;
• դդումի խյուս `35 մլ;
• գետնանուշ յուղ - 45 գ;
• շոկոլադե օշարակ `25 մլ:

Նախապատրաստում

Վանիլային պաղպաղակը լցնել կաթով եւ դրա կողքին դդումի խյուսը ավելացնել: Տեղադրել մի քանի ճաշի գդալ գետնանուշ կարագ, լցնել շոկոլադե օշարակ եւ խառնել բոլոր բաղադրիչները: Զարդարել կոկտեյլը օշարակի եւ շոկոլադի չիպսերի մնացորդներով:

Ինչպես կատարել կաթնաշոռ բանանով:

Եթե ​​ցանկանում եք պատրաստել կաթնաշոռի առողջ անալոգիա, ապա վերացրեք պաղպաղակը եւ այն սառեցված բանանով փոխարինեք: Խմիչքը դառնում է քաղցր, հաստ, հարուստ բանան եւ միեւնույն ժամանակ օգտակար:

Բաղադրությունը `

• բանան - 3 կտոր;
• կաթ - 460 մլ;
• մեղր - 15 մլ:

Նախապատրաստում

Խառնել բանանները եւ դրանք կոտրել միջին չափի կտորներով: Պանիր բանջարները մի բլենդեր եւ լցնել կաթով: Այնուհետեւ ուղարկեք մեղր եւ խարույկ:

Ինչպես կատարել հաստ կաթնաշոռ:

Որքան կոկտեյլ պաղպաղակի մեջ է, այնքան ավելի հաստ է ստացվում, ուստի ձեր հայեցողությամբ տարբերվում է խմիչքի խտությունը:

Բաղադրությունը `

• շոկոլադե սենդվիչ բլիթներ `6 հատ;
• վանիլային պաղպաղակ `160 գ;
• կաթ - 230 մլ;
• հարած սերուցք դեկորների համար:

Նախապատրաստում

Break շոկոլադե թխվածքաբլիթները ուղիղ մեջ blender ամանի մեջ եւ ավելացնել պաղպաղակ գնդակներ վերեւից: Լցնել ամբողջ կաթը եւ խառնել: Խմեք լցնելուց հետո զարդարել այն հարած սերուցքով եւ շաղ տալ փչովի փշրանքների մնացորդներով:

Ինչպես կատարել համեղ կաթնաշոռ:

Կոկտեյլ պատրաստելու մեկ այլ տարբերակ ավելի օգտակար է `պաղպաղակի փոխարինումը բնական մածունի եւ սառույցի հետ: Սառույցը համասեռամոլության համար կոտրելու համար ձեզ հարկավոր է բարձր արագությամբ բլենդեր:

Բաղադրությունը `

• սպիտակ շոկոլադ `55 գ;
• կաթ - 115 մլ;
• յոգուրտ - 65 մլ;
• մի բուռ ելակ.
• Սառցաբեկորներ `10-15 հատ:

Նախապատրաստում

Հալեց սպիտակ շոկոլադը ջրային բաղնիքում, Թափել այն Blender ամանի մեջ: Թողնել շոկոլադը սառչել սենյակային ջերմաստիճանը եւ միաժամանակ կտրել ելակ: Ավելացնել հատապտուղներ մի գավաթ եւ լցնել կաթի մեջ մածուն: Ցատկել ամեն ինչ, միասնականություն, ավելացնել սառցաբեկորներ եւ կրկնել կրակելու:

Ինչպես կատարել տնական կաթնաշոռ:

Բաղադրությունը `

• նարնջի հյութ - 355 մլ;
• պաղպաղակ - 115 գ;
• կաթ - 75 մլ;
• ճարպային կրեմ `45 մլ;
• գոլորշիացված կաթ - 35 մլ:

Նախապատրաստում

Փափկացնել բոլոր բաղադրիչները մինչեւ հարթ եւ թափել սառեցված ակնոցները: