Եթե դուք ներգրավված եք զարմանահրաշ արեւելյան էկզոտիկայի կողմից, ապա, անշուշտ, ձեզ հետաքրքրում է, թե ինչպես պետք է տուն շավերմա: Այս արաբական ճաշատեսակը շատ անսովոր է, քանի որ այն միավորում է սնունդը անսովոր ճաշակով:
Ինչպես տանը տանել լավաշը:
Արագ խորտիկների երկրպագուները պետք է ուշադրություն դարձնեն այս բաղադրատոմսին: Ի տարբերություն ավելի բարդ երկրորդ դասընթացների, այս դեպքում դուք ստիպված չեք լինի երկար մտածել, թե ինչպես պետք է տանը զարմանալի shaverm տեւողությունը նվազագույն ժամանակահատվածում: բերանը watering snack կպահանջի նվազագույն ջանք է ձեզ համար:
Բաղադրությունը `
- սոխ - 0,5 հատ;
- Փոքր հաստության հայկական լավաշը `2 հատ:
- կանաչի եւ համեմունքներ `համտեսել;
- գազար, կորեերեն - 240 գ;
- հավի միսը `400 գ;
- վարունգ - 2 հատ;
- մայոնեզ - 6 tbsp. գդալներ;
- լոլիկ - 2 հատ;
- Կետչուպ - 6 tbsp. գդալներ
Նախապատրաստում
Լավ լվացեք հավի ֆիլեները եւ կտրեք դրանք փոքր կտորներով: Կտրեք սոխը, տեղադրեք այն տապակած տապակով եւ տապակել, մինչեւ որ դուք ոսկե երանգ եք ստանում: Ավելացնել ֆիլե սոխին եւ տապակել այն մինչեւ պատրաստ է, մսով շաղ տալ ցանկացած համեմունքներով, որին սիրում եք: Կտրել վարունգները եւ լոլիկները փոքրիկ խորանարդի մեջ եւ կտրել որքան հնարավոր է:
Մայոնեզը եւ ketchup առանձին կոնտեյներով, մի քիչ աղ եւ պղպեղ: Յուրաքանչյուր լավաշը կտրեք հավասարապես: Այժմ շատ կարեւոր է հասկանալ, թե ինչպես հարկն է հյութեղ տան շերտը դարձնել: Պայթյունի կեսը սեղանի վրա տեղադրեք եւ դրա մի եզրը տարածեք դեպի ելակով եւ մայոնեզով պատրաստված սոուսով: Սոուսի վրա հավկիթի շերտերը, վարունգի եւ լոլիկի շերտերը, կորեայի գազարն ու քաղցրավենիքը `կանաչիով: Պիտայի հացերի եզրերը վերեւում, աջ եւ ստորին թեքում են մի քանի սանտիմետրերի համար, եւ լցնում են մի փոքրիկ գլորում:
Ինչպես կատարել կծու սոուս սափրման համար:
Shaverma- ն ավելի ախորժելի է թվում, եւ ոչ այնքան չոր, եթե պատրաստեք դրա բացառիկ լիցքավորում, ձեր երեւակայության համար անսահմանափակ տարածք բացելը:
Բաղադրությունը `
- տերեւները, շաքար, սեւ եւ կարմիր պղպեղ, աղ - համտեսել;
- չորացրած մաղադանոս արմատը `1 պտղունց;
- կարմիր գինի - 50 գ;
- կարագ - 2.5 tbsp. գդալներ;
- գազար - 1 հատ;
- սոխ - 1 հատ;
- սալոր - 100 գ;
- ալյուր - 1 tbsp. գդալ;
- մսով արգանակ - 0.5 լիտր:
Նախապատրաստում
Անշարժ գուրմանները գիտեն, թե ինչպես կարելի է անզուգական համեղ shaverm անել: Սա պահանջում է հատկապես նուրբ լիցքավորում: Ալյուր
Խառնել այն եռացող ջրով եւ եփել այն մոտ 5 րոպե (ջուրը պետք է միայն ծածկել չորացրած միրգը): Խառնել հեղուկը, լցնել գինին եւ խառնել ալյուրով: 1-2 րոպե եփել ոչ շատ մեծ կրակի վրա, եւ սոուսը պատրաստ է: