Արքայական շոռակարկանդակ պատրաստվում է բացարձակապես դժվար չէ, բայց ճաշակը պարզապես պարզ է աստվածային: Փորձեք իրականացնել առաջարկվող բաղադրատոմսերը ձեր խոհանոցում, եւ դուք, անշուշտ, գոհ եք արդյունքից:
Ինչպես թխել արքայական շոռակարկանդակ - պարզ բաղադրատոմսով կաթնաշոռով ջեռոցում
Բաղադրությունը `
Թեստի համար.
- ալյուր - 480 գ;
- մարգարին կրեմ կամ կարագ - 270 գ;
Լրացնելու համար `
- ցանկացած կաթնաշոռ - 495 գ;
- ընտրված հավի ձու - 3-4 կտոր;
- շաքարավազ - 215 գ;
- շաքարավազ, վանիլ կամ վանիլ փոշի `10 գ կամ պտղունց:
Նախապատրաստում
Քարու պատրաստման բազմաթիվ տատանումներ եւ արքայական շոռակարկղի լցնում: Այս տարբերակը ամենադյուրինն է, եւ դրա իրականացումը նվազագույն ժամանակ է պահանջում: Մարգարին կամ կարագ կրեմ պատրաստելուց առաջ անմիջապես պետք է փափուկ լինի, այնպես որ այն պետք է պահվի սենյակային պայմաններում: Այն խառնել ալյուրի հետ, եւ այն ձեռքով կախեք, մինչեւ մի փոքր խայթեք: Այժմ մենք տարածված զանգվածի երեք քառորդը տարածում ենք նավթային կոնտեյներով թխելու համար, եւ մենք այն խթանում ենք `բավականաչափ բարձր պոռնիկ ձեւավորելով:
Քաղցր պանիրը համակցված է հավի ձուով մի բաժակով, ավելացնել շաքարավազ եւ վանիլին (վանիլային շաքար), ամեն ինչ խառնել իրար մեջ, տարածել բաղադրիչները իր մեջ եւ ձեւավորել դրանք: Մենք տարածեցինք կաթնաշոռը եւ մնացած մասը փշրանքներով:
Մենք կաղապարը նախապատրաստում ենք նախապես ջեռոցում 180 աստիճանով եւ սահմանում ժմչփը հիսուն րոպե: Պատրաստի վրա մենք տալիս ենք թագավորական շոռակարկանդակ սառը եւ կարող է փորձել, կտրել մասերը:
Ինչպես պատրաստել արքայական շոռակարկանդակ խնձորով `բաղադրատոմս, որը բազմարժութային է
Բաղադրությունը `
Թեստի համար.
- ցորենի ալյուր - 380 գ;
- շաքարավազ - 80 գ;
- թխում փոշի - 2 պտղունց;
- մարգարին կրեմ կամ կարագ - 230 գ;
Լրացնելու համար `
- ցանկացած կաթնաշոռ - 495 գ;
- ընտրված հավի ձու - 3 կտոր;
- շաքարավազ - 115 գ;
- միջին չափի խնձոր `1 հատ;
- վանիլ փոշի կամ դարչին (ըստ ցանկության) - համտեսել:
Նախապատրաստում
Այս պարագայում խմորիչը կպատրաստի խմորի մի փոքր տարբեր ձեւով: Սառեցված կարագը grider է grater, համատեղել sifted ալյուր, շաքարավազ եւ թխում փոշու եւ շփում այն ուշադիր, որպեսզի նույն երեխան.
Բաղադրիչի համար շաքարավազի մեջ ձգվում է, արդյունքում զանգվածը կաթնաշոռով եւ վանիլին (դարչին) խառնել, ինչպես նաեւ մաքրել եւ կտրել խիտ խիտ շերտը:
Բազմաֆունկցիոնալ սարքի նավթային կոնտեյներում մենք փաթաթում ենք փշրանքների շերտը, pritrambovyvaem այն բավականին մի քանի ձեռքեր եւ լցնել կարկանդակ զանգվածի կեսը: Այժմ մեկ այլ շերտ, որը ծածկված է մնացորդի լցոնմամբ: Վերեւից վերցրեք խնձորի շերտը եւ փաթաթեք մնացած փշրանքները: Պատրաստել նման արքայական շոռակարկանդակ «Թխել» ռեժիմում: Անհրաժեշտ է ապահովել արտադրանքը այս ծրագրում ութսուն րոպե, այնուհետեւ վերցնել բազմալեզվությունը պատրաստի տորթով սարքի միջոցով եւ թույլ տալ ամբողջովին սառեցնել:
Շատ համեղ կլինի նաեւ արքայական շոռակարկղ `կեռաս առանց փոսի, եթե դրանք փոխարինեք խնձորի շերտով: