Ավելի լավ է, եթե սննդամթերքի սննդամթերքը բավականաչափ պարզ է, առողջ եւ կոպիտ, բայց դեռ ուզում է, որ այն լինի համեղ, սննդարար եւ ոչ թե նպաստի ավելցուկային ճարպերի կուտակումին (հատկապես կեսօրվա սնունդ):
Այս տեսակի ամենօրյա ուտեստների մեծ ընտրությունը սնկով լոբի է: Լոբի պարունակող օգտակար բանջարեղենային սպիտակուցներ, մանրաթելեր եւ այլ մարմիններ, որոնք անհրաժեշտ են մարդու մարմնի համար, մարմնի կառուցվածքում սնկերը մոտ են մսի եւ այն հիանալի այլընտրանք է: Այս ճաշատեսակը, անշուշտ, հետաքրքրված կլինի բուսակերների եւ ծոմապահությամբ:
Եկեք նայենք մի քանի լոբի բաղադրատոմսով սնկով: Իհարկե, ավելի լավ է օգտագործել արհեստականորեն աճեցված սունկը (սպիտակ, ձիթենի սունկ, շամպինիոններ) կամ հավաքվել էկոլոգիապես մաքուր տեղերում:
Կանաչ կանաչ ծնեբեկային լոբի սնկով
Բաղադրությունը `
- լոբի կանաչ ծնեբեկ կանաչ (վաճառված խաշած եւ սառեցված) - 1 տուփ;
- սոխ - 1-2 հատ;
- թարմ սունկ - մոտ 300-400 գ;
- համեմունքներ չոր գետնին;
- պղպեղ քաղցր կարմիր - 1-2 հատ;
- սխտոր - 1-3 մեխակ;
- կանաչիները տարբեր են թարմ:
- բուսական յուղ:
Նախապատրաստում
Լոբի լվացվեն մի փոքրիկ յուղով տաքացվող տապի մեջ եւ փակեք կափարիչը: Պտուղը, երբեմն ակտիվանում է, փաթեթում նշված ժամանակի համար: Եթե ցանկանում եք, չեք կարող մարել եւ լցնել լոբի :
Սունկը եւ սոխը պատահականորեն կտրվում են եւ տապակվում առանձին տապակած մինչեւ գունավոր ոսկեգույն: Season հետ համեմունքներով եւ եփ գալ 20 րոպե, գործընթացի կեսերին ավելացնելով քաղցր պղպեղ, կտրել մեջ շերտերով: Խառնել պատրաստի լոբի եւ սոխ-սունկ խառնուրդը: Մենք դնում ենք սալիկների վրա եւ շաղախած կանաչի եւ սխտորի հետ շաղ տալ:
Նման ընթրիքի պատրաստումը 3-4 պսակների համար տեւում է ընդամենը 20-30 րոպե `արագ եւ հարմարավետ:
Եվ երբեմն անհրաժեշտ է նույնիսկ ավելի արագ եւ ոչ թե խառնաշփոթության: Այնուհետեւ դուք կարող եք պատրաստել աղցան կարմիր կարմիր լոբով եւ պահածոյացված սնկով:
Աղցան կարմիր լոբի եւ սունկով բաղադրատոմսով
Բաղադրությունը `
- կարմիր լոբի (դա շատ ավելի օգտակար է, քան սպիտակ) - 1 pot;
- սնկով (մարինացված կամ աղած) - 1 հատ նման չափի կամ նույն ծավալով, ըստ ծավալների.
- սոխի կարմիր - 1 հատ;
- քաղցր կարմիր պղպեղ - 1-2 հատ;
- սխտոր - 1-2 մեխակ;
- կանաչիները տարբեր են թարմ:
- առաջին սառը սեղմման բուսական յուղը;
- կիտրոնի հյութ կամ բնական քացախ:
Նախապատրաստում
Մենք բացում ենք բանկա լոբու եւ սնկով: Օշարակ լոբի եւ մարինադ սնկով միաձուլվում է: Մենք լոբի եւ թթու սնկով կերակրում էինք: Խոշոր սունկը հարմար է կտրտած: Ավելացրեք սոխը, թակած չորրորդ օղակների հետ եւ քաղցր պղպեղը `կարճ ծղոտ: Սեզոն `թարմ սխտորով եւ կանաչիով: Խառնել յուղի խառնուրդ քացախով կամ կիտրոնի հյութով (3: 1): Զանգող: Այս աղցան պատրաստելու համար դուք կստանաք 10-15 րոպե, ոչ ավելին: