Չգիտեք, թե ինչ պետք է ճաշ եփել: Մենք ձեզ առաջարկում ենք մի քանի հետաքրքիր տարբերակներ, որոնք պարարտ հորթի համար: Միսը աներեւակայելի համեղ, հյութեղ եւ բուրավետ է: Եվ որպես կողմնակի ճաշատեսակ դուք կարող եք ծառայել խաշած բրինձ, բանջարեղենային խյուս կամ խոզապուխտ:
Հորեղբայրը թթվասեր է
Բաղադրությունը `
- թարմ շամպինիոններ `250 գ;
- հորթի միս - 300 գ;
- լամպ - 1 հատ;
- թթվասեր `200 մլ;
- բուսական յուղ;
- համեմունքներ;
- ալյուր - 2 tbsp. գդալներ:
Նախապատրաստում
Շամպինիոնները մանրակրկիտ լվանում եւ եփվում են շուրջ 10 րոպե աղած ջրի մեջ: Հորթը մշակվում է, կտրված է միջին կտորներով, թույլ կողմերից ծակված բոլոր կողմերից եւ համեմունքներով sprinkled. Այնուհետեւ մենք միսը բաժանում ենք ալյուրի մեջ եւ ցածրացնում ենք ջեռուցվող տապակը: Տապակել հորթը մինչեւ ոսկե դարչնագույնը: Եվ այս անգամ, առանձին ամանի մեջ անցնում ենք թափանցիկ լուսանցք: Դրանից հետո ավելացնել սունկ եւ տապակած միս: Հաջորդը, մի փոքր ջուր լցնել, 15 րոպե ծածկել եւ ծածկել: Ժամանակն անցելուց հետո, մենք թթվասեր ենք դնում, մանրակրկիտ խառնում ենք եւ սնկով սնկով եւս 10 րոպե:
Հորթի մի հատիկով փխրեց միս
Բաղադրությունը `
- կարտոֆիլ - 10 հատ;
- հորթի միս - 1 կգ;
- լամպ - 3 հատ;
- բուսական յուղ;
- համեմունքներ;
- թարմ կանաչի ;
- Ցատկել - 100 գ:
Նախապատրաստում
Մենք մշակել ենք միսը, կտրել կտորները, շաղ տալ յուղով շաղ տալով համեմունքներով եւ տապակել: Այնուհետեւ մենք տարածեցինք այն տոպրակների մեջ, ավելացրեք շաքարավազը, համեմունքները, նախապես դրեցինք կարտոֆիլ, կտրեցինք շերտ, սալոր եւ նուրբ թակած կանաչ: Այնուհետեւ փակեք շերտերը եւ շոգեխաշածը մի տաք վառարանում, մինչեւ պատրաստի:
Բաղադրյալ հորթի կարտոֆիլով մուլտիվարակում
Բաղադրությունը `
- հորթի միս - 400 գ;
- ֆիլտրացված ջուր - 300 մլ;
- կարտոֆիլ - 500 գ;
- լամպ - 1 հատ;
- տոմատի մածուկ - 1 հատ;
- համեմունքներ:
Նախապատրաստում
Խոզապուխտը լվանում է, չորացրած միսը սրբիչով եւ կտրում է փոքր կտորներով: Կարտոֆիլները մաքրվում են, շերտավորվում են մեծ շերտերով եւ միասին ծաղկամանով մի բաժակ multivarka- ում: Ավելացնել նուրբ թակած սոխ եւ սեզոն `համեմունքներով: Առանձին բաժակով լցնել ջուրը, դնել տոմատի մածուկը, խառնել եւ սոուսը լցնել մեր ուտեստի մեջ: Դիմեք կափարիչի կափարիչը, էկրանին «Quenching» ռեժիմը միացրեք եւ կարտոֆիլով եփել 40 րոպե: Պատրաստի ելքի ձայնից հետո մենք 15 րոպե պնդում ենք, որ այն ուտենք, ապա այն տեղափոխենք ափսեի մեջ եւ ծառայեք սեղանին: