Կաթով հնդկացորենը կարող է դառնալ ոչ միայն բավարար եւ մատչելի նախաճաշ ձեր երեխաների համար, այլեւ ձեզ համար: Մենք սովոր ենք ուտել հնդկացորենի միայն որպես կողմնակի ճաշատեսակ, աղի ձեւով, բայց իրականում կուպը հիանալի կերպով զուգորդվում է կաթով, տարբեր քաղցրավենիքներով, մրգերով եւ հատապտուղներով, դարձնելով բյուջետային ճաշատեսակներից մեկը սննդարար ճաշատեսակներից մեկի մեջ, որը իդեալական է ձեր օրվա համար:
Կաթ հնդկացորենի շիլա `բաղադրատոմս
Մոռացեք ստանդարտ մանկական կաթնաշոռի հնդկացորենի լոռի մասին եւ փորձեք պատրաստել ամեն ինչ, արդիական, սեզոնային, հիմնականում աշնանային մրգերով, օրինակ `դդում:
Բաղադրությունը `
- հնդկացորեն - 55 գ;
- բանան - 1 հատ;
- Դդմի խյուս `120 մլ;
- պտղունց փայտյա դարչին, մշկընկույզ, մեխակ;
- կաթ - 275 մլ:
Նախապատրաստում
Նախքան պատրաստել կաթը հնդկացորենի շիլա մոլիբեգրում, վերցնել ձավարեղենը, հեռացնել նրանց, որոնք սեւ են դարձել, ապա մաքրել մնացածները: Լվանալ հնդկացորենը շատ բազմազան ժապավենով եւ լցնել կաթով: Ավելացնել համեմունքներ եւ դդումի խյուս, դնում շերտավոր բանան եւ փակեք սարքի կափարիչը: Սահմանեք «Milk porridge» ռեժիմը ավտոմատ ժամանակահատվածի համար: Ամբողջ խոհարարության ընթացքում համոզվեք, որ հնդկացորենը չորանում է, եւ կոնտեյների մեջ կաթը բավական է, որպեսզի շիլան մի փոքր դիմացկուն լինի:
Ինչպես պատրաստել հնդկացորենի կաթնաշաքարը շատ տարբերակների մեջ:
Իրապես օգտակար հնդկացորենի շիլա կբարձրացնի այսպես կոչված «սուպերֆուդս» հավելումը `բնական արտադրանք, որը գրեթե գերակշռում է վիտամիններով եւ այլ մարդկային մարմնի բաղադրիչներով: Այս բաղադրատոմսի հերոսները կլինեն chia սերմեր, որոնք ոչ միայն դիվերսիֆիկացնում են ձեր հնդկացորենի շիլա հյուսվածքը, այլեւ այն ավելի փխրուն են, նման պուդինգ:
Բաղադրությունը `
- հնդկաձավար - 1 հատ;
- chia seeds - 1/4 դարի;
- կոկոսի կաթ - 720 մլ;
- ջուր 240 մլ;
- վանիլի քաղվածք - 1 թեյի գդալ;
- պտղունց դարչին:
Նախապատրաստում
Նախքան ճաշ պատրաստելը, կաթ եւ ջրի խառնուրդով լցնել հնդկացորեն եւ չիլի սերմեր, լուսաբանել ճաշատեսակները ֆիլմի հետ եւ մեկ գիշեր: Sutra- ն տեղափոխում է շիլա եւ ամբողջ մնացած հեղուկը լցնում է multivach ամանի մեջ, ավելացնել վանիլին դարչինով եւ միացրեք «Varka» ռեժիմում: Մի փակեք մի ծածկը: Կաթի կիտրոնի հացահատիկը մոլիվարի մեջ, եփում է մոտավորապես 5 րոպե, մինչեւ այն դառնում է փխրուն, իսկ հնդկացորենը չի մեղմելու: Դուք կարող եք ծառայել շիլա ինքներդ կամ ընկույզ, սերմեր եւ թարմ մրգեր:
Կաթնային հնդկացորենի շիլա խնձորով
Մեկ այլ սեզոնային նրբագեղություն ամբողջ աշնանը եւ առաջիկա ձմեռը կարող են խնձորով հնդկացորենի շիլա լինել: Կախված ձեր ճաշակի նախասիրություններից, կարող եք օգտագործել թե խնձորի թեթեւակի եւ թթվային եւ քաղցր սորտերը, նույնիսկ տանձի հետ դրանց համադրությունը, եւ ամբողջ հնդկացորենի փոխարեն կարող եք ավելացնել հնդկացորենի փաթիլներ, որոնք շատ արագ եփում են եւ ունեն նուրբ հյուսվածք `պատրաստված ձեւով:
Բաղադրությունը `
- հնդկացորենի փաթիլներ - 1 հատ;
- կաթ - 710 մլ;
- գետնին դարչին `պտղունց;
- խնձոր - 75 գ;
- մեղր `համտեսել;
- կարագ - 5 գ;
- հատապտուղներ, ընկույզներ `ծառայելու համար:
Նախապատրաստում
Նյութի մանր կտրատած խնձորը կտրեց մաշկը: Սարքի ամանի մեջ լցնել հնդկացորենի փաթիլները եւ լցնել կաթը: Ավելացնել աղացած ալլան, դարչին, մեղր կամ ցանկացած այլ քաղցրացուցիչ: Նախքան շիլա ընտրելու ռեժիմը, ուղարկեք կարագի մի կտոր: Միացնել «Կաթնային շիլա» ռեժիմը: Կաթի կիտրոնի պղպեղի պատրաստումը կավարտվի մինչեւ ձայնային ազդանշանը, սակայն սարքը հեռու չէ: համոզվեք, որ գավաթում բավականաչափ կաթ կա, եւ դա չի փորձել «փախչել»: Դրանից հետո խթանել շիլան, տարածել այն ամանի մեջ եւ ծառայել, ավելացնելով ընկույզներ, հատապտուղներ, մեղրի եւ կարագի հավելյալ մասը: