Մուլտիվարելիքների երջանիկ տերերը արդեն գիտեն, որ իրենց մեջ թխում պարզապես հիանալի է: Այժմ մենք ավելացնում ենք ձեր բաղադրատոմսերի հավաքածուը եւ պատմում ձեզ, թե ինչպես կարելի է շոկոլադե տորթ թխել բազմատեսակ:
Շոկոլադե տորթի բաղադրատոմսը մուլտիվարագրության մեջ
Բաղադրությունը `
- ցորենի ալյուր - 270 գ;
- շաքարավազ -1 բաժակ;
- խմորի սոդա - 1 թեյի գդալ;
- կակաո - 0.5 բաժակ;
- թխում փոշի - 1 թեյի գդալ;
- հավի ձու - 1 հատ;
- կաթ - 100 մլ;
- եռացող ջուր - 100 մլ;
- վանիլ - 1 թեյի գդալ;
- անուշաբույր բուսական յուղ - 55 մլ;
- աղ - պտղունց:
Նախապատրաստում
Մենք համատեղում ենք ալյուր, կակաո, շաքարավազ, խմորիչ փոշի, սոդա, վանիլին եւ աղ, ապա ավելացնում հավի ձու, բուսական յուղ, կաթ, վանիլ, խառնիչով ծեծված եւ միջին արագությամբ 2 րոպե ծեծում: Դրանից հետո լցնել եռացող ջուրը եւ խառնել: Multivarochnuju մի կաթսա ճարպ, մարգարին կամ կարագով կամ յուղով, մենք լցնում ենք խմորից: Մենք «թխելու» ծրագիրը տեղադրել ենք խաղադրույք, եւ ժամանակը 50 րոպե է: Ծրագրի ավարտից հետո բացեք բազմատարարկային կափարիչը: Մենք թույլ ենք տալիս, որ այն սառը է ճիշտ բազմաշերտ կաթսայում, ապա մենք այն հանենք եւ դրեցինք սառնարանում մեկ ժամ: Ամեն ինչ, աներեւակայելի նրբանկատ, բայց միաժամանակ շատ վառ շոկոլադե տորթ պատրաստ է:
Շոկոլադե թխվածքաբլիթը բազմապրոֆիլում
Բաղադրությունը `
Թեստի համար.
- բարձրագույն ցորենի ալյուրը `150 գ;
- կակաո - 70 գ;
- ձու - 2 կտոր;
- խմորի փոշի փոշի `15 գ;
- 73% յուղայնությամբ կարագ - 110 գ;
- շաքարավազ - 160 գ:
Կաթնաշոռի լցոնման համար `
- ձու - 1 հատ;
- ցորենի ալյուր - 65 գ;
- կաթնաշոռ - 320 գ;
- շաքարավազ - 60 գ;
- Վանիլին - 1 փաթեթ:
Նախապատրաստում
Հալեցնել յուղը: Այնտեղ ավելացնում ենք կակաոյի փոշի եւ խառնուրդ: Ծեծել ձվերը շաքարի ավելացման հետ եւ ավելացնել նավթի խառնուրդը կակաոյի հետ: Լցնել կիսել ցորենի ալյուրը, փխրեցուցիչը եւ ավելացնել շոկոլադի խմորը: Կաթնաշոռով լցոնած շաքարավազի, ձվի, ալյուրի եւ վանիլինի հետ քաղցր պղպեղի խառնուրդի համար: Multivarious կաթսայում տեղադրեք շոկոլադ խմոր, նախապես քսած յուղով: Վերեւի ճշգրիտ մակարդակը եւ տարածել կաթնաշոռի լցնելը: Մենք փակել ենք բազմատեսակ եւ «թխում» ռեժիմում մենք պատրաստում ենք 65 րոպե:
Շոկոլադե-բանանի բաժակն multivark- ում
Բաղադրությունը `
Թեստի համար.
- ալյուր - 175 գ;
- բուսական յուղ առանց հոտի - 100 մլ;
- ձու - 3 կտոր;
- կակաոյի փոշի 100 գ;
- փոշի շաքար `175 գ;
- սննդային սոդա `0,5 տ.մ.
- 200 գ-ի հասած բանջարեղենը:
- կաթի կով - 55 մլ;
- շոկոլադե դառը - 110 գ
Կրեմի համար:
- մուգ շոկոլադ `75 գ;
- կաթնային շոկոլադ `75 գ;
- 20% յուղայնությամբ թթվասեր `270 մլ:
Նախապատրաստում
Շոկոլադը քերել է ծղոտը: Մաքրված ալյուրը զուգորդվում է շաքարավազի, սոդայի, կակաոյի եւ խաշած շոկոլադի հետ: Ձու (2 կտոր) բաժանվում են սպիտակուցներ եւ ձվի: Առանձին ամանի մեջ խառնել 2 ձվի ձվի դեղնուցը, ամբողջ ձու եւ հարվածել խառնիչով մինչեւ հարթ: Մի փամփուշտով, հունցել բանանները, արդյունքում զանգվածը ավելացրեք ձվերը եւ թափահարեք մինչեւ հարթ: Մենք ավելացնում ենք կարագ, կաթ եւ այլն