Կաթնաշոռ պանիր

Կաթնաշոռի ճաշատեսակները , ինչպես հայտնի է, ոչ միայն համեղ են, այլեւ օգտակար: Այս ապրանքը պարունակում է բազմաթիվ կալցիում, ֆոսֆոր, ինչպես նաեւ մեր մարմնի եւ վիտամինների համար շատ այլ տարրեր:

Մենք առաջարկում ենք բաղադրատոմսեր `ամենատարածված կաթնաշոռի պանրի ճաշատեսակների պատրաստման համար: Ծանոթ ապրանքների պարզ համադրությունը ստեղծում է հիանալի աղանդեր, որը չի հոգնում տարածված լինելը:

Թխվածքաբլիթներ `խնկերի զանգվածից, չամիչով

Բաղադրությունը `

• կաթնաշոռ կամ փխրեցուցիչ `600 գ;
• ցորենի ալյուր - 165-250 գ;
• չամիչ - 175 գ;
• ձու - 2 կտոր;
• շաքարավազ, ըստ ճաշակի.
• Վանիլային կամ վանիլային շաքար `համտեսել;
• աղ - մի պտղունց.
• թխում փոշի - 25 գ;
• բուսական եւ կարագ կարագով պատրաստելու համար:

Նախապատրաստում

Չորացրածները լավ լվացվեն, մի քանի րոպե լցնել եռացող ջրով, ապա նետել այն քամոցով եւ չորացնել:

Քաղցր պանիր կամ փխրեցուցիչ, մենք մի բաժակ դրեցինք, ավելացրեցինք շաքարավազը, մի քիչ աղ, վանիլ կամ վանիլային շաքար եւ խառնել: Առանձին կոտրել ձվերը միատարրության մեջ եւ դրանք խառնել հիմքի հետ:

Այժմ մենք աստիճանաբար ավելացնում ենք ցորենի ալյուր, որը խառնվում է թխում փոշու հետ եւ խառնվում մինչեւ համազգեստը: Խմբի վերջում մենք ներկայացնում ենք նախկինում պատրաստված չամիչները:

Syrnik- ի հիմքը պատրաստ է, դուք կարող եք անմիջապես անցնել փխրուն: Որպեսզի դա անել, տաքացրեք տապակած հացը հաստ հատակով, նախքան լցնել մի քիչ բուսական յուղ եւ ներկել յուղալի: Գդալ մի քիչ կաթնաշոռի խմոր եւ մի բաժակ դնել այն ալյուրի կամ ցորենի մի փոքր մասն: Մենք բոլոր պանիր յուրաքանչյուր պանիր տորթ ենք տալիս եւ այն դնում տապակած տապի մեջ:

Երբ ապրանքները երկու կողմերում խաշած են, մենք դրանք դուրս ենք բերում ափսեի մեջ եւ ծառայում ենք թթվասերով:

Փարթամ փխրեցնող պանիր տորթեր - բաղադրատոմսը մանգանով

Բաղադրությունը `

• կաթնաշոռ - 600 գ;
• կիտրոնաթթու -200 գ;
• ալյուր - 35 գ;
• Հավի ձու - 2 հատ;
• շաքարավազ - 165 գ;
• Վանիլային կամ վանիլային շաքար `համտեսել;
• աղ - մի պտղունց.
• բուսական եւ կարագ:

Նախապատրաստում

Կաթնաշոռի պանիրը պետք է լինի միատարր կառուցվածք եւ պարունակում ոչ մի ձավարներ: Նման արդյունքի հասնելու համար ապրանքը կպչում է բարակ էկրանով կամ պառակտում, օգտագործելով բլենդեր:

Այժմ, արդյունքում առաջացող հարթ վարունգով, շաքարավազը ճաշակել, ավելացնել նաեւ վանիլին կամ վանիլային շաքար, մի պտղունց աղ եւ ցորենի ալյուրով եւ ցիտրուսով ցանել: Մենք մանրակրկիտ խառնում ենք եւ թողնում զանգվածը քսանհինգ եւ երեսուն րոպե: Այս ժամանակահատվածում մանգա կկոցվի, ինչը բարենպաստ ազդեցություն կունենա պանրի տորթերի որակի վրա:

Մենք ընտրում ենք մի փոքրիկ ծովախեցգետին փխրեցնող խմորեղեն, բարձիկներ խոնավ ձեռքերով, կպցրեք նրանց մի փոքր բաժակով, սեղմում ենք մի փոքր, մինչեւ որ մենք ստանում ենք տափակ տորթեր եւ տեղադրենք այն նախապես ջեռուցվող տապակի վրա, հաստ հատակով, որով մենք հալեցնում ենք որոշ բուսական յուղ: Մենք պահում ենք պանրի պղպեղը `չափավոր ջերմության վրա, մինչեւ խմորիչ:

Պատրաստիության մեջ մենք արտադրանքները վերցնում ենք ափսեի եւ սեզոնի վրա թարմ թարմությամբ:

Կաթնաշոռ պանիր տորթերի մեջ ջեռոցում

Բաղադրությունը `

• կաթնաշոռ - 600 գ;
• ալյուր - 380 գ;
• Հավի ձու - 2 հատ;
• շաքարավազ - 150 գ;
• Վանիլային կամ վանիլային շաքար `համտեսել;
• չամիչ կամ այլ չոր մրգեր `համտեսել;
• թխում փոշի - 20 գ;
• աղ - պտղունց:

Նախապատրաստում

Կաթնաշոռ պանիրը կարելի է պատրաստել ոչ միայն չամիչի հավելումով: Այս դեսերտում այլ չորացրած պտուղները, ինչպիսիք են չորացրած ծիրաներն ու հատիկները, նույնպես գերազանցում են: Ցանկության դեպքում դուք կարող եք նաեւ օգտագործել ցանկացած թարմ, ոչ շատ հյութալի հատապտուղներ: Պարունակելով լցոնիչի հետ, լվանալ մանրակրկիտ, չորացրած պտուղները նախապես եռացող ջրով, չորացրած եւ կտրեց փոքր կտորներով:

Քաղցր պանիրը, անհրաժեշտության դեպքում, բերվում է միատարրություն `անցնելով մաղով կամ վերամշակելով բլենդերի միջոցով: Sdabrivaem ստացել է հարթ շաքարավազ զանգված, աղ, վանիլ կամ վանիլային շաքար, ավելացնել թեթեւ ծեծված ձվերը եւ խառնել մանրակրկիտորեն: Այժմ շաղ տալ նախընտրած ալյուրը փխրեցուցիչով եւ խմոր խառնել:

Դրանից բռնում ենք գնդերը, ալյուրը խառնում ենք, այն յուղազերծ թխվածքաբլիթում տեղադրեք եւ սեղմեք այն մի քիչ, մինչեւ մենք ստանում ենք հարթ տորթեր: Մենք խմում syrnichki մի preheated 180 աստիճանի ջեռոցում մոտ քսան րոպե կամ մինչեւ բերանը watering գույն.