Բաղադրությունը կատարվում է բոլոր տեսակի պտուղներից եւ հատապտուղներից: Բայց ֆեեոխաղայի խմիչքները դեռ նոր են մեզ համար: Եվ feihoa պտուղը դեռ շատ էկզոտիկ է մեր բնակչության համար, այս պտուղը գալիս է Հարավային Ամերիկայից, եւ այն նաեւ լավանում է մեր երկրի հարավում: Տեւողությունը հասունացման ժամանակահատվածը աշնան կեսն է: Հետեւաբար, այն շատ հարմար է պահածոյացման համար: Ֆեոդաուայի պտուղը շատ օգտակար է: Ստորեւ մենք ասում ենք մի քանի բաղադրատոմսեր, ֆեոդաուայից կոմպոզիցիաներ պատրաստելու համար:
Կոմպոտի ֆեեոխոայից ձմռանը
Բաղադրությունը `
- feijoa (փափուկ մրգեր) - 0.5 կգ;
- ջուր - 2,5 լիտր;
- շաքար - 2,5 բաժակ;
- կիտրոնաթթու - 1/4 թեյի գդալ:
Նախապատրաստում
Խառնել իմ պտուղը սառը ջրի մեջ: Լվացվող երեք լիտրը 15 րոպե սթրեյլ է: Շաքարավազը լցված է ջրով, եւ եկեք եռացեք: Եռման օշարակում , քնել տհեյալաոա, եփել ու եփել 7 րոպե: Լցնել կիտրոնաթթուը լցնելուց հետո խառնել: Ստերիլիզացված վանդակում տարածվում ենք պտուղները, լցնում է օշարակով, ծածկով կափարիչով (թող կանգնեք 5 րոպե): Մենք խստացնում ենք բանկա- նը, վերին մասը մեր ոտքերով եւ պահում այն 5 րոպե, փաթեթավորեք բանկա եւ մեկ օր թողեք: Օգտակար եւ համեղ կոմպոտի ֆեեոխոայից պատրաստ է:
Ձմռանը ֆեեոխոայից կոմպոտի պարզ բաղադրատոմսը
Բաղադրությունը `
- feijoa - 0,5 կգ;
- շաքար - 200 գ;
- ջուր - 2,5 լիտր;
- կիտրոնաթթու `0.25 թեյի գդալ:
Նախապատրաստում
Feijoa, մենք կտրեցինք մեր խորհուրդները եւ դրանք նախապես ստերիլիզացված բանկաների մեջ (պտուղները պետք է վերցնեին 1/3 բաժակ), լցնել եռացող ջուրը եւ մեկ ժամվա մեջ ջուր լցնել ջրամբարներում: Հետո ջուրը լցվում է կաթսայի մեջ, մենք շաքարով ծածկում ենք եւ եփել 35 րոպե: Վերջում ավելացնել կիտրոնաթթու: Լրացրեք արդյունահանվող օշարակը մեր պտուղներով, կափարիչներով կափարիչները կպցրեք, վերցրեք դրանք, ծածկեք վերմակով եւ թողեք 24 ժամ: Խմիչքը պատրաստ է:
Կոմպոտ ֆեեոխո եւ խնձոր
Բաղադրությունը `
- feijoa - 10 կտոր;
- խնձոր - 2 հատ;
- շաքար - 1 բաժակ;
- ջուր - 2,5 լիտր:
Նախապատրաստում
Կտրել feijoa ծայրերը, կտրել մեջ շերտ, կտրել խնձոր նույն կերպ: Լրացրեք մեր պտուղը ջրի հետ, շաքարով, սպասեք մինչեւ եռալը եւ եփել 15 րոպե: Այս կոմպոտը կարող է լինել հարբած, սառը եւ տաք, եւ երկու տարբերակներում դա շատ համեղ է:
Կոմպոտ ֆեեոխո, խնձոր եւ ծովահեն
Բաղադրությունը `
- խնձոր - 1,5 կգ;
- feijoa - 1 կգ;
- ծովախեցգետին - 300 գ;
- ջուր - 5 լ;
- շաքարավազ, կամքով:
Նախապատրաստում
Իմ պտուղը, խնձորից, մենք քաղվածքներ ենք հանում եւ կտորները կտրում ենք ֆեեոխոայից, կտրում ենք խորհուրդները: Խտացրեք բաղադրիչները թափքի մեջ, լցնել ջրով, կրակի վրա դնել եւ թողնել: Երբ ջուրը եռում է, լցնել շաքարը եւ եփել եւս 10 րոպե: Անջատեք կրակը, թողեք 2 ժամ: Համեղ խմիչք պատրաստ է զովացնել եւ վայելել: