Հավի ֆիլե, լոլիկով եւ պանրով լցնելով, նախնական սննդային ճաշատեսակ, որը կատարյալ է ամենօրյա սնունդով կամ տոնական խնջույքի համար:
Հավի ֆիլե պանրով եւ լոլիկով
Բաղադրությունը `
- հավի թարմ ֆիլե - 615 գ;
- պանիր `115 գ;
- լոլիկ (միջին) - 115 գ;
- բնական յոգուրտ `205 մլ;
- համեմունքներ;
- դեղձի դեղնավուն - 20 գ:
Նախապատրաստում
Հավի ֆիլեը բաժանված է 2 կիսաեզրափակիչում եւ ծեծում է, փաթաթված ֆիլմում: Լոլիկները ցրված են շրջանակների մեջ եւ պղպեղը grater է grater. Մենք կտրեցինք կոտլետները խմորի սկուտեղի վրա, համեմունքներով միսը սեզոնի եւ պատրաստի լոլիկով: Շաղ տալ թակած խոտաբույսերով, պանիրով եւ նույնիսկ լցնել մածուն: Թխել հավի ֆիլեով լոլիկով եւ պանիրով, վառարանում, 20 րոպե, 185 աստիճանով:
Հավի ֆիլե լոլիկ, պանիր եւ կարտոֆիլով
Բաղադրությունը `
- կարտոֆիլ - 315 գ;
- մայոնեզ - 20 մլ;
- համեմունքներ ;
- պանիր `105 գ;
- հավի միսը `205 գ;
- լոլիկ - 115 գ;
- բուսական յուղ - 10 մլ:
Նախապատրաստում
Հավի ֆիլեը խառնել խորշեր, համեմված համեմունքներով եւ մայոնեզով համեմված: Կարտոֆիլները մաքրվում են, շերտավորված թիթեղները եւ պղինձը: Լոլիկը կտրում է բարակ օղակները եւ պղպեղը խառնվում է ծղոտի վրա: Ձեւը լվանում է արեւածաղկի ձեթով եւ մենք տարածում ենք բաղադրիչները շերտերում `կարտոֆիլ, ֆիլե, լոլիկ: 30 րոպե ջուրը շաղ տալ պանրով եւ թխել ջեռոցում:
Հավի ֆիլե լցոնված պանրով եւ լոլիկով
Բաղադրությունը `
- հավի ֆիլե - 245 գ;
- մոցարելլա պանիր `2 գնդակներ;
- լոլիկ - 115 գ;
- թարմ ռեհան - 2 ձողիկներ;
- սպիտակ գինի - 155 մլ;
- ձիթապտղի յուղ - 20 մլ;
- համեմունքներ:
Նախապատրաստում
Ֆիլեը կտրվում է երկար կողմի երկայնքով, բացված եւ փոքր-ինչ ծեծված խոհանոցի մուրճով: Մենք սնվում ենք միսը եւ տարածում ենք լոլիկը, կտրատված բարակ շրջանակներով, մոցարելլա շրջանակներով եւ ռեհանով: Պտտեցնել գործարանը, փորագրված փայտե ատամնաբույժներով եւ տապակել երկու կողմերում ջերմ ձիթապտղի յուղով: Այնուհետեւ կրճատեք ջեռուցումը, լցնել գինին, ծածկել կափարիչով եւ եփել 20 րոպե:
Հավի ֆիլե լոլիկով, սնկով եւ պանիրով
Բաղադրությունը `
- թարմ հավի ֆիլե - 415 գ;
- սոխ - 75 գ;
- մայոնեզ - 90 մլ;
- բուսական յուղի հոտը `35 մլ;
- միջին տոմատը `115 գ;
- համեմունքներ;
- Թարմ շամպինիոններ `155 գ;
- պանիր `85 գ:
Նախապատրաստում
Յուրաքանչյուր ֆիլե կտրված է կեսը, ծեծված միսը, լցված մայոնեզով եւ համեմունքներով sprinkled. Սոխով սնկով մաքրվում են, մանրացված եւ տապակված յուղով: Մենք տեղափոխում ենք միսը մի թխում թերթիկի վրա, բաժանում է բուսական տապակած վերեւից եւ լաբիրինթոսով ծածկում է semirings: Մենք մակերեսին ծածկում ենք մայոնեզով եւ պանրով շաղախում: Տապակել 25 րոպե տաք ջեռոցում: