Որոշ պատճառներով հաճախ պարզվում է, որ նույնիսկ այն դեպքում, երբ մայրս շատ համեղ է պատրաստում, երեխաները դեռեւս մանկապարտեզում կամ դպրոցում սննդի պես սիրում են, քան տանը: Այնպես որ, դա մեր ծնողների եւ մեզ հետ էր, նույնն էլ տեղի է ունենում մեր երեխաների հետ:
Եվ հիմա, կրկին, երեխային հարցրեց, թե ինչ է կերել մանկապարտեզում, ասում է, որ կոլոլակ կար, եւ նա ուզում է, որ նա նույնը պատրաստի:
Իհարկե, դուք կարող եք վերցնել ձեր խոհարարի բաղադրատոմսը կոլոլակ երեխաների համար:
Սակայն ավելի հեշտ է օգտագործել երեխաների համար սոուսով պատրաստված կաղամբի պատրաստման ստորեւ ներկայացված տարբերակը: Ահա մանկապարտեզի ստանդարտ տեխնոլոգիան:
Ինչպես երշիկեղենի պատրաստել երեխայի համար:
Բաղադրությունը `
Լցոնման համար
- տավարի միս - 250 գ;
- խոզի միս `250 գրամ;
- հաց - սպիտակ բոքոնի քառորդ մասը;
- ձու - 1 հատ;
- սոխ - 2 հատ;
- սխտոր - 2-3 գլուխ;
- աղ - համտեսել;
- պղպեղ - համտեսել:
Սեղմվածի համար
- տոմատի մածուկ - 3 tbsp;
- ալյուր - 2 tbsp;
- ջուր - 4 tbsp.
- լյարդի տերեւ - 2 հատ:
Նախապատրաստում
Մսով ու հացը միացրեք միս սրճաղացին: Խորացրեք սոխը եւ սխտորը, քերիր: Խառնել ամեն ինչ միասին եւ ավելացնել ձվի աղը եւ պղպեղը:
Ծեծկռտուք սեղանի վրա: Ձեռքերդ խոնավացրեք, ձեւացրեք կոլոլակները, լցրեք ալյուր եւ տապակեք թավայի մեջ մինչեւ ոսկե
Երբ պատրաստ է, կոլոլակները կաթսայի մեջ դնել: Ալյուրը խառնել ջրի մեջ, մինչեւ բոլոր լույսերը թողնեն: Ավելացնել տոմատի մածուկ, աղ եւ պղպեղ: Խառնել բոլոր հեղուկները եւ թափել աղցանով կոլոլակներով: Դուք կարող եք ավելացնել ճաշի տերեւը:
Դուք ջեռոցում եք ջեռոցում դեպի 15-20 րոպե:
Մանկական կոլոլակների այս բաղադրիչը գերազանցելու է ձեր բոլոր ակնկալիքները եւ այն, անշուշտ, կգնահատի երեխաների տանը: Եփում են մակարոնեղենի, կարտոֆիլի պյուրեով կամ որեւէ շիլաով: