Յոդացված աղը հայտնվել է մեր սեղաններում, ոչ լավ կյանքից: Ոչ մի կերպ: Սա կոշտ միջոց է, որը պայմանավորված է մի կարեւորագույն միկրոէլեմենտներից `յոդից, մարդու մարմնում ծանր պակասով: Հանքանյութի պակասը չափազանց բացասաբար է ազդում մարդու առողջության վրա. Վահանաձեւ գեղձը տառապում է, նյարդայնացնում, զգայունությամբ, հիշողությունը տառապում է. մանկության մեջ, յոդի պակասը հաճախ հանգեցնում է մտավոր հետամնացության: Յոդացված աղի օգտագործումը այն է, որ այն հագեցած է օրգանիզմով յոդով, որն անհրաժեշտ է դրա համար լիարժեք զարգանալ:
Յոդացված աղի օգուտը եւ վնասը
Սակայն յոդացված աղի օգուտները միայն այն դեպքում, եթե այն չի ենթարկվում ջերմության բուժման, հակառակ դեպքում բոլոր յոդը խառնվում է, եւ որեւէ օգուտ չի լինի: Յոդացված աղը պետք է ավելացվի արդեն պատրաստված ճաշատեսակին:
Այնուամենայնիվ, յոդացված աղը ունի եւ օգուտ եւ վնաս: Մարմնի օրգանիզմում յոդի գերակշռությամբ (եւ հաճախ դա այն դեպքն է, երբ յոդը սննդով չի ստացվում, բայց դիետիկ հավելումներով) առողջական խնդիրները ոչ պակաս սարսափելի են, քան դրա պակասը: Օրինակ, յոդի գերակշռությունը հանգեցնում է սրտխառնոցի, փսխումների, աբսցեսների, բրոնխիտի , աչքի խնդիրների, նույնիսկ մարմնի ընդհանուր թունավորման (հատկապես, եթե քաղցկեղը լավ չի աշխատում կամ տարեցների մեջ):
Այսպիսով, յոդացված աղը կարող է մեծ վնասներ պատճառել, եթե այն անխնա օգտագործես: Անհրաժեշտ է սահմանափակվել անհրաժեշտ դոզանով, ոչ ավել քան: Հետեւաբար, բժիշկը խորհրդակցելուց հետո ավելի լավ է ոչ թե վերցնել յոդացված աղը, այլ այս արժեքավոր բյուրեղը պարունակող BADs- ը, դրանք շատ ավելի դյուրին են դոզան:
Եվ նույնիսկ ավելի լավ է օգտագործել այսքան շատ օգտակար յոդ պարունակող սննդամթերք, որպեսզի յոդի պակասը չպահանջվի, ինչպես նաեւ պարբերաբար համեմունքներով յոդացված աղով: Վախենալով չափից մեծ դոզա ստանալու համար անհրաժեշտ չէ, քանի որ այդ նպատակով անհրաժեշտ է քաղցկեղով կերել այդ աղը:
Այսպիսով, յոդացված ծովի աղը բերում է ինչպես օգուտ, այնպես էլ վնաս, հետեւաբար անհրաժեշտ է խուսափել չափից մեծ քանակից: