Եթե նրբագեղ ու հավակնոտ տնական տորթեր պատրաստելու ցանկություն կամ հնարավորություն չկա, ապա պետք է լինի նրբաբլիթ տորթ: Ապրանքները պետք է առավել մատչելի լինեն, եւ արդյունքը կպահպանի բոլոր մյուս ապրանքները `գերազանց համով: Բացի այդ, այս ձեւով կարելի է նախագծել ոչ միայն քաղցր, այլ նաեւ խորտիկ ուտեստ, ընդլայնելով սովորական ճաշացանկը:
Նրբաբլիթ տորթ - բաղադրատոմսը
Ստորեւ դուք կսովորեք, թե ինչպես կատարել տորթ թխվածք տանը, այնպես, որ այն ստեղծում է համեղ, բուրավետ եւ ներշնչող արտաքին տեսք: Առաջարկվող բաղադրատոմսերի շարքում, ցանկացած ճաշակի համար պղպեղի ներծծող տարբերակներ լրացնելը: Զարդարել ապրանքը կարող է լինել laconic, smeared մակերեւույթը կրեմով եւ sprinkled ընկույզով կամ զանգահարել օգնության երեւակայության եւ ստեղծել իրական խոհարարական գլուխգործոցը:
Նրբաբլիթ տորթ թթվասերով
Հետագայում, թե ինչպես կատարել թխվածքաբլիթ թխվածքաբլիթ: Պարզվում է, որ բաղադրիչների աննշան համադրությունը տալիս է դիզայնի բոլոր բնութագրերը զարմանալի արտադրանք: Դուք կարող եք թխել բլիթներ ձեր սիրած բաղադրատոմսով կամ օգտագործել առաջարկվողները:
Բաղադրությունը `
- ալյուր - 220 գ;
- ձու - 3 կտոր;
- ջուր 400 մլ;
- բուսական յուղ - 45 մլ;
- շաքար `180 գ;
- թթվասեր `250 գ;
- վանիլ, ընկույզ, աղ:
Նախապատրաստում
- Ջուրից, ալյուրից, ծեծված ձվի զանգվածը, մի գդալ շաքարով եւ մի պտղունց աղով, խմորը դարձնել բուսական յուղ:
- Թխել բլիթներ, նախապես յուղացված տապակած տապի մեջ:
- Յուղոտ թթվասերը հարած է, ավելացնելով, որ գործընթացում սովորական եւ վանիլային շաքարավազ է:
- Այնուհետեւ հերթափոխով վերցնում է բլիթներ, յուղացված վիճակում, թթվասեր եւ թխում 20 րոպե, ջեռուցվում է 185 աստիճանի ջեռոցում:
- Cool նրբաբլիթ տորթ եւ զարդարել ձեր սեփական.
Բլիթ տորթ խտացրած կաթով
Քաղցր ատամն իրական հաճույք է դառնում նրբաբլիթ տորթով խաշած խտացրած կաթով: Շնորհիվ վերջին, որը կրեմի մի մասն է, նրբագեղությունը ձեռք է բերում զարմանալի կարամելային նոտա, որը կարող է քշել բոլորին, ովքեր մտքում ընկնում են մի կտոր:
Բաղադրությունը `
- ալյուր - 220 գ;
- ձու - 3 կտոր;
- Կաթ - 0.5 լիտր;
- բուսական յուղ - 40 մլ;
- շաքար `40 գ;
- սոդա, մարված քացախով `մի թեյի գդալ;
- գոլորշիացված կաթ - 380 գ;
- ընկույզներ:
Նախապատրաստում
- Կտրտված ձվաբջիջները շաքարով խառնվում են կաթով, ճարպով եւ ալյուրով:
- Խմորից տապակած բլիթներից սկսեց խառնել կաթով եւ խառնել միմյանց գագաթին:
- Նյութը խտացրած կաթով եւ գագաթով լցնել, ընկույզով շաղ տալ:
Նրբաբլիթ տորթ կրեմով
Փափուկ եւ նրբաճաշակ նրբաբլիթ տորթ, որի պարզ բաղադրատոմսը, որը նույնիսկ կարող է վարժվել, սկսում է խոհարարական վարպետը, կդառնա ցանկացած քաղցր սեղանի կամ թեյի արժանի դրվագ: Այսպիսի դեսերտը, հատապտուղները, պտուղները կամ շոկոլադի չիպսերը զարդարելու համար լավագույն ընտրությունն է:
Բաղադրությունը `
- ալյուր - 250 եւ 60 գ;
- ձու - 3 կտոր;
- ձվի դեղնուցներ - 6 կտոր;
- ջուր - 360 մլ;
- կաթ-360 եւ 500 մլ;
- բուսական յուղ - 50 մլ;
- շաքար `30 եւ 300 գ;
- վանիլին 250 գ;
- հատապտուղներ, շոկոլադ, աղ:
Նախապատրաստում
- Միացրեք 360 մլ ջուր եւ կաթ բաժակ, մի ճաշի գդալ շաքարավազով միացրած ձվի հետ, 250 գ ալյուրի ալյուր եւ խառնել բոլորը:
- Թխել բլիթներ, յուղացված տապակած տապի վրա:
- Անմիջապես պատրաստել կրեմը նրբաբլիթ տորթի համար: Ներարկիչները շաքարավազի, վանիլի եւ ալյուրի հետ են:
- Լվանալ նախապես ջեռուցված կաթը մնացած շաքարի հետ եռալով:
- Ջերմեք խառնուրդը հովացմամբ, մինչեւ խտացրած (չպետք է բարկանալ) եւ սառը:
- Թարմացրեք կրեմի վրա բլիթներ, միմյանց գագաթին:
Նրբաբլիթ տորթ `խնձորի կրեմով
Սննդարար եւ զարմանալիորեն համեղ կլինի նրբաբլիթ տորթ `կաթնաշոռով: Նման աղանդերը, բացի ճաշակի հաճույքից, կբերի նաեւ անհամաչափ օգուտներ: Իր օգնությամբ դուք կարող եք կերակրել կաթնաշոռի նույնիսկ այս ապրանքի հրաշալի հակառակորդներին, եւ նրանք չեն նկատում կեղտոտ հնարքները եւ նույնիսկ պահանջում են լրացումներ:
Բաղադրությունը `
- ալյուր - 250;
- ձու - 3 կտոր;
- Տաք ջուր եւ կաթ - յուրաքանչյուր 250 մլ:
- յուղ - 50 մլ;
- շաքար `250 գ;
- կաթնաշոռ - 400 գ;
- թթվասեր `200 գ;
- վանիլ, չամիչ, մրգային խորանարդներ:
Նախապատրաստում
- Կաթնային, ջրի, բուսական յուղի խառնուրդից, ծխախոտի զանգվածով, երկու ճաշի գդալով շաքարի եւ ալյուրի ալյուրով պատրաստել խմորը եւ թխել բլիթներ:
- Քաղցր պանիրը կոտրված է բլենդերի հետ, խառնել թթվասերի, շաքարավազի, վանիլի եւ կրկին շպրտել:
- Բլիթները լցված են խմորով եւ թթու խառնուրդով, որոնք միմյանց գագաթին են հավաքում, ավելացնելով չամիչները կամ պտուղները:
- Մակերեսը ծածկված է կրեմով եւ զարդարված հատապտուղներով եւ պտուղներով:
Շոկոլադե նրբաբլիթ տորթ
Շոկոլադե նրբաթիթեղի տորթը, որի բաղադրատոմսը նշված է ստորեւ, ոչ միայն աներեւակայելի համեղ է, այլեւ ունի զարմանալիորեն տպավորիչ տեսք, շնորհիվ տորթերի եւ կրեմի գունային տեսականի հակադրություն: Մի քանի ախորժելի ելակ դրեց վերեւում, իսկ շոկոլադի գլիզի շերտերը հաջողությամբ լրացնում են արդեն գունագեղ պատկերը, բարդությունը:
Բաղադրությունը `
- ալյուր - 170 գ;
- կակաոյի փոշի - 120 գ;
- կաթ - 350 մլ;
- բուսական յուղ - 60 մլ;
- շաքար - 100 գ;
- թխում փոշի - թեյի գդալ;
- կրեմ - 250 մլ;
- փոշի շաքար `50 գ;
- շոկոլադ - 100 գ;
- վանիլային քաղվածք - 2 տ.մ.
- ելակի համար ձեւավորում:
Նախապատրաստում
- Համակցեք չոր բաղադրիչները ամանի մեջ, ավելացնել վանիլինը, կարագը, կաթնամթերքը եւ խառնեք նյութը խեժով:
- Թխել բլիթներ:
- Խոստացեք խմելուց հետո սառեցրած սերուցքով եւ փոշի շաքարով, միմյանց գլխարկով:
- Զարդարել նրբաբլիթ շոկոլադե տորթ հատապտուղներով, լցնել շաղծված շերտով:
Նրբաբլիթ տորթ բանանով
Եթե նիհար նրբաբլիթ տորթ պատրաստելու անհրաժեշտություն կա, քաղցր հասուն բանան կդառնա հիանալի բուրմունք: Մրգերի բուսական կաթով եւ նուշով համադրություն, դուք կարող եք ձեռք բերել իդեալական նյութ `աղանդերի համար նիհար խմորիչի բլիթներ ներծծելու համար:
Բաղադրությունը `
- ալյուր - 210 գ;
- խմորիչ - 5 գ;
- ջուր 400 մլ;
- բուսական յուղ - 3 tbsp. գդալներ;
- շաքար - 90 գ;
- կաթնային կոկոսի կամ սոյայի համար `400 մլ;
- նուշ - 100 գ;
- բանան - 2 կտոր;
- կակաո - 150 գ;
- վանիլային շաքար `50 գ:
Նախապատրաստում
- Կոկոսի կամ սոյայի խտանյութը խաշած թխած նուշով, կրակով հեռացված, կակաոյի փոշու, վանիլի բյուրեղների, բանանների, բուսական յուղի (2 ճաշի գդալ) եւ դակիչի խառնուրդի մեջ ներփակված խառնուրդով, մինչեւ բարակ շերտով:
- Թեստի համար խմորիչը տաք ջրի մեջ լուծարվում է, խառնուրդը քաղցր է, յուղը լցվում է, ալյուրը ավելացված է եւ խառնվում մինչեւ լույսերը լուծարվում:
- Թխել բլիթներ, քսել նրանց կրեմով, պատրաստել արտադրանքը, տալ այն թույն եւ ծառայել, զարդարել ճաշակի:
Խորտկարան Նրբաբլիթ տորթ
Նրբաբլիթ տորթը կարող է լինել ոչ միայն քաղցր, այլ նաեւ խորտիկ: Դրա համար լցոնումը օգտագործվում է առավել բազմազան `փրկված կամ թարմ բանջարեղենից, ներառյալ պարզ կամ նուրբ մսեղեն, ձկնամթերք, պանիր, խավիար եւ այլ բաղադրիչներ: Հրաշալի հայտնի նրբաբլիթ տորթ `սաղմոնով , որտեղ տորթերն աղտոտված են փափուկ պանիրով եւ լրացվում են ձկան շերտերով, ինչպես նաեւ հավի եւ սնկով մի ապրանք:
Նրբաբլիթ տորթ սնկով
Հաջորդը, դուք կսովորեք, թե ինչպես պատրաստել նրբաբլիթ տորթ, օգտագործելով հավի եւ սնկով լցոն: Խորտկարանը կարող է չափավոր բավարարել, զարմանալիորեն համեղ եւ առաջին համտեսումից հետո այն դառնում է առավել սիրվածներից մեկը: Ապրանքները կպահանջվեն մատչելի, բայց արդյունքը ցնցող է:
Բաղադրությունը `
- ալյուր - 250 գ;
- ձու - 3 կտոր;
- ջուր եւ կաթ - յուրաքանչյուր 350 մլ;
- ձիթապտղի յուղ - 50 մլ;
- շաքար `30 գ;
- հավի ֆիլե եւ սունկ - 500 գ;
- սոխ - 200 գ;
- պանիր `200 գ;
- մայոնեզ - 100 գ;
- ձիթապտղի յուղ - 60 մլ;
- Պրովանսի խոտաբույսերը, դափնուդը, քաղցր պղպեղը, պղպեղի միս, աղ, մաղադանոս:
Նախապատրաստում
- Թեստի համար դատարկ բաղադրիչները խառնվում են հեղուկով եւ խառնվում են մինչեւ լույսերը լուծարվում են:
- Թխել բլիթներ, յուղացված տապակի վրա:
- Հավի միսը խաշած է աղացած ջրում, դափնու եւ սիսեռ պղպեղով:
- Սնկով եւ սոխով կտրտած, տապակել առանձին ճարպ, սառը:
- Հավի հավի, սոխի եւ սունկի տոստը բլենդերի մեջ, ավելացնելով մաղադանոս:
- Խոստացված բլիթները մայոնեզով, լրացրեցին ստացված լցոնումները, խաշած պանիրը եւ խմորը միմյանց վրա, պատրաստելով նրբաբլիթ տորթ հավի եւ սնկով:
- Զարդարել ապրանքը պանրի չիպսեր, սնկով շերտ եւ թարմ կանաչ խոտաբույսեր: