Շատ հաճախ մենք լիարժեք նախաճաշ պատրաստելու համար բավարար ժամանակ չունենք: Այս դեպքում պետք է ծանոթանալ տապակած կաղամբի բաղադրատոմսով ձվի հետ:
Տապակած կաղամբով ձվի հետ
Եթե դուք սնվում եք սուրճով ավանդական սենդվիչներ հետ նախաճաշի համար, ապա դա հիանալի այլընտրանք է: Կաղամբի ուտելու համար, տապակած տապակած տապակած տապակած տերեւը, պետք է ավելի քան 20-25 րոպե տրամադրել:
Բաղադրությունը `
- արեւածաղկի ձեթ, աղ, պղպեղ - համտեսել;
- ձու - 3 կտոր;
- ջուր կամ կաթ - 0.5 բաժակ;
- կաղամբ - 1,2 կգ:
Նախապատրաստում
Լվանալ կաղամբով եւ կտրել այն, որքան հնարավոր է փոքր, ծղոտե ձեւով: Տեղադրեք այն տապակի վրա, թափեք այն կաթով կամ ջուրով եւ բերեք տապակած բովանդակությունը բոված ջերմության վրա, ապա մոտ 20 րոպե եփեք կաղամբը փոքր կրակի վրա: Այնուհետեւ հեղուկը ամբողջովին խառնվում է, ավելացնել արեւածաղկի ձեթ եւ տապակել կաղամբը մինչեւ այն ոսկեգույն գույնով: Աղ եւ պղպեղ ձեր սեփական ճաշակի մեջ: Ձու եռացրեք պարտադիր կաթնաշոռով, խառնեք եւ կտրեք ոչ շատ խոշոր կտորներ, ապա խառնել սոխով կաղամբով:
Տապակած տապակած ծաղկակաղամբի բաղադրատոմսը ձվի հետ
Նույնիսկ եթե դուք չեք կարող հաճախ տապակած ուտել, այս ուտեստը առողջությանը վնաս չի պատճառի: Ի վերջո, ծաղկակաղամբը, տապակած տապակած կտորները, տարբերվում է զարմանալիորեն նուրբ ճաշակի վրա եւ նման բեռ չի բերում մարսողական ածխածնի վրա, որպես սովորական անալոգիա:
Բաղադրությունը `
- ալյուր - 1,5 tbsp. գդալներ;
- ծաղկակաղամբ - 0.5 գլուխ;
- աղ - 0,5 տ.մ.
- ձու - 2 կտոր;
- արեւածաղկի ձեթ - 2 tbsp. գդալներ:
Նախապատրաստում
Լվանալ եւ չոր կաղամբ, այն փոքր-ինչ բաժանելով փոքրիկ ծաղկաբուծության մեջ: Ջուրը լցնել խիտ կոնտեյներով եւ եփելուց հետո ավելացնել աղը `ճաշակի վրա եւ շաղ տալ կաղամբի ծաղկաբույլերի վրա: Այն պետք է եփվի մոտավորապես 5-7 րոպե միջին կրակի վրա: Այնուհետեւ կեռասը թրթնջիր կեղեւով եւ սառը ջրով հոսող ջրի հոսքի տակ: Առանձին կոնտեյներով կոտրել ձուը, ավելացնել աղը եւ, եթե ցանկանաք, համեմունքներ, լցնել ալյուրը եւ խառնուրդը հարվածել լավ խառնիչով: Մի տապակած տապակում, արեւածաղկի ձեթը եւ դրեց այն կաղամբի ծաղկաբույլը, խառնելով նրանց ձվի մեջ: Տապակել կտորները, դնելով միջին կրակին, մինչեւ երկու կողմերում ոսկե հեքիռի տեսքը: Սովորաբար այն տեւում է ոչ ավելի, քան 5-10 րոպե: Նույն կերպ, տապակած կաղամբը եփում է հացաթաթերի եւ ձուերի մեջ: Պարարտանյութը պարզապես պետք է գլորել, մինչեւ տապակումը հացահատիկի մեջ :