Լոլիկի եւ ճաշատեսակների կողոպտիչները, անկասկած, կցանկանային այս հոդվածը: Ի վերջո, հիմա ձեզ պատմելու ենք ռեհանով լոլիկի ապուր պատրաստելու բաղադրատոմսերը: Այն գալիս է անսովոր, խելացի եւ շատ համեղ: Դիվերսիֆիկացնել ձեր սովորական դիետան նման ճաշատեսակի հետ, եւ ձեր ընտանիքը հաճելիորեն զարմացնի:
Տոմատի ապուր, ռեհանով
Բաղադրությունը `
- կախազարդ լոլիկ պահածոներ `450 գ;
- սոխ - 3 հատ;
- թարմ լոլիկ `500 գ;
- գազար - 2 հատ;
- սխտոր - 4 մեխակ;
- չոր ռեհան - 1 տ.տ. գդալ;
- բալզամիկ քացախ - 1 tbsp. գդալ;
- պղպեղ ոլոռ - 1 tbsp. գդալ;
- շաքարավազ - 2 տ.մ.
- աղ, հիմար սեւ պղպեղ;
- ջուր - 1 լիտր;
- արեւածաղկի յուղեր `40 մլ;
- կանաչեղեն - 1 փունջ:
Նախապատրաստում
Սոխը (1 հատ), գազարները մաքրվում են, կտրում են կտորներ եւ տեղադրվում են կաթսայում, լցնել ջրով, եռալուց հետո, ավելացնել պղպեղ եւ եփել 20 րոպե, ապա ավելացնել կեղտոտ կանաչիներ, եփել 5 րոպե եւ կրակել: Զտել արգանակը մեկ այլ կաթսայում: Մնացած սոխը խառնվում է խորանարդի մեջ:
Տապակած տապի մեջ լցնել բուսական յուղը, դնել սոխը եւ տապակել մինչեւ լույսի կոպտությունը: Ավելացնել մանրացված սխտոր, ռեհան, շաքար, քացախ: Մենք բոլորս լավ ենք խառնել եւ եփել 3 րոպե, որից հետո մենք հանել կրակի տապակը: Լոլիկ, կտրեց կտորներ, դրեց ջերմակայուն կոնտեյներ եւ դրեց այն 10 րոպե վառարանում: Խտացրեք արգանակի կրկին, ավելացնելով պահածոյացված լոլիկները հյութով , տապակել սխտորով եւ եփել 5 րոպե: Այժմ տարածեք թխված լոլիկները, ավելացնել պղպեղը, աղը եւ եփել 5 րոպե:
Տոմատի ապուր, ռեհանով
Բաղադրությունը `
- լոլիկ - 750 գ;
- մանրացված ռեհան տերեւները `0,5 բաժակ;
- թակած սոխ - 0.5 բաժակ;
- կարագ - 60 գ;
- ձիթապտղի յուղ - 50 մլ;
- քսուք սերուցք - 250 մլ;
- ջուր - 3 բաժակ;
- հավի արգանակ է cubes - 1 կտոր;
- թարմ ռեհանի տերեւները `8 հատ;
- տոմատի մածուկ `70 գ;
- աղ, պղպեղ:
Նախապատրաստում
Լոլիկը մենք ցածր ենք եռում ջրի մեջ, կախում ենք մաշկը եւ կտրում դրանք 4 մասի: Խոշոր կաթսայում, սերուցքի կարագը հալեցնում է, ավելացնել ձիթապտղի յուղը, տարածել սոխը եւ շոգեխաշել մինչեւ պատրաստ լինելը: Ավելացնել լոլիկ եւ մանրացված ռեհան: Պաղպաղով եւ աղով սեզոն `համտեսելու համար: Մենք տաք ջուր ենք լցնում լուծվող bouillon cubes, ավելացնել տոմատի մածուկ, նվազեցնել կրակը նվազագույնի եւ եփել մոտ 15 րոպե: Օգտագործելով ջրազրկված blender, մենք ամեն ինչ դառնում է խյուս, վերադարձնել այն եփել է, նվազեցնել շոգին նվազագույն եւ ավելացնել կրեմ, իսկ հուզիչ. Հեռացրեք աղբից հրդեհը, լցրեք ապուրը թիթեղների վրա եւ յուրաքանչյուր տերեւի վրա թարմ ռեհան պահեք:
Տոմատի կրեմ ապուր, ռեհանով
Բաղադրությունը `
- լոլիկի հյութ - 4 բաժակ;
- լոլիկ `4 հատ;
- թարմ ռեհանի տերեւները `14 հատ;
- կարագ - 90 գ;
- ճարպային կրեմ - 200 մլ;
- աղ, պղպեղ - համտեսել:
Նախապատրաստում
Տոմատի հյութ եւ լոլիկ տեղադրվում են կաթսայում: Բաղադրություն կես ժամով միջին ջերմության վրա: Սննդի պրոցեսորում մենք լցնել լոլիկի զանգվածը, ավելացնել ռեհան տերեւները եւ այն ամենը դարձնել պյուրե: Կրկին, մենք ամեն ինչ թափվում ենք տավարի մեջ, լցնել լցնել կրեմով, ավելացնել կարագը, աղը, պղպեղը եւ տաքացնել, մինչեւ կարագը լուծարվի: Խաշել ապուրը անհրաժեշտ չէ:
Տոմատի ապուր, ռեհանով եւ ձիթապտուղներով
Բաղադրությունը `
- լոլիկ - 1 կգ;
- սոխ - 1 հատ;
- ձիթապտուղ `100 գ;
- ռեհան - 1 փունջ;
- ֆետայի պանիր `100 գ;
- հացի փշրանքներ - 0,5 ակնոցներ;
- Բուլղարական քաղցր պղպեղ - 1 հատ;
- ձիթապտղի յուղ - 30 մլ;
- աղ:
Նախապատրաստում
Լոլիկները, սոխը, պղպեղը խառնվում են խառնուրդների մեջ եւ դնում բլենդեր, կան նաեւ ռեհան, ձիթապտուղ, հացի փշրանքներ եւ ձիթապտղի յուղ: Մենք պատրաստում ենք պատրաստի բաղադրիչները խյուսի մեջ: Մենք այն կաթսայի մեջ լցնելուց հետո եռացրեք 300 րոպե ջուր, աղ եւ եփել 10 րոպե հետո: Զովացրեք այն: Ֆետա պանրի մեջ մենք գնդակներ ենք ձեւավորում եւ դրանք լոլիկի ապուրով թխվածքաբլիթներ են դնում ռեհանով: