Երբ վառարանը չօգտագործելու ցանկություն կամ հնարավորություն չկա, առանց խտացրած կաթով թխվածքաբլիթ տորթ է դիետիկ մենյուի ձեւավորման լավագույն լուծումը: Նման վերաբերմունքի պատրաստման համար շատ գաղափարներ կան, որոնցից յուրաքանչյուրը նպատակահարմար է գործնականում իրականացնել, գնահատելով գերազանց արդյունքը:
Ինչպես կատարել տորթ թխվածքաբլիթներ խտացրած կաթով:
Խտացրած կաթով թխվածքաբլիթները պատրաստված են առանց ջերմային բուժման այն բաղադրիչներից բաղկացած բաղադրիչները, որոնք միանում են որոշակի տեխնոլոգիաներին եւ թույլ են տալիս ներծծվել:
- Դեսերտների պատրաստման համար հաճախ օգտագործվում են ավազ կամ այլ բլիթներ, որոնք տեղադրվում են ամբողջ ձեւով, շերտերը սերուցքով քաղցր կաթով տարածելով կամ դրանք հատելով եւ պարզապես խառնուրդով խառնվում են:
- Ավելի հյութալի ճաշակի ստանալու համար թխվածքաբլիթները նախապես խոնավացնում են օշարակի կամ այլ քաղցր խառնուրդի հետ:
- Ցանկացած քաղցրության բաղադրությունը կարելի է լրացնել ընկույզով, չամիչով, մրգային շերտով:
- Վերջնական տորթը, առանց խաշած կաթով պատրաստված թխվածքաբլիթների, մնում է սառնարան, մի քանի ժամ ցրտահարման եւ գիշերը իդեալական:
Տորթ «Anthill» թխվածքաբլիթներ խտացրած կաթով - բաղադրատոմսով
Օգտագործելով այս բաղադրատոմսը կարող եք եփել առավել ծույլ տորթ թխվածքաբլիթներ խտացրած կաթով: Գաղափարն իրականացնելու համար որեւէ ավազական, ոչ չափազանց փխրուն թխվածքաբլիթներ, որոնց շերտերը կարող են պահպանել ձեւը, խառնաշփոթով խառնվելու դեպքում: Ընկույզի կարելի է փոխարինել տապակած ընկույզի կամ ընկույզով:
Բաղադրությունը `
- թխվածքներ - 0.5 կգ;
- խտացրած կաթ - 1 բանկա;
- կարագ - 100 գ;
- ընկույզ - 150 գ
Նախապատրաստում
- Տեղեկանիշները կոտրված են:
- Ծեծել կարագը, մինչեւ սպիտակեցումը:
- Ավելացրեք խտացրած կաթի բաղադրամասեր, թափահարեք:
- Խառնել խնկունի շերտը, կրեմը եւ ընկույզը:
- Տարածեք «Anthill» տորթը թխվածքաբլիթներից, խտացրած կաթնային սալիկներով ուտում, թող նոսրացնեն:
Խոհարարական թխվածք խտացրած կաթով եւ թթվասերով
Ոչ պակաս տարրական սկզբունքով պատրաստվում է թխվածքաբլիթներ «Քեռի կաթ» խտացրած կաթով: Այս դեպքում կրեմին ավելացվում է թթվասեր, որը չեզոքացնում է դեսերտի չափազանց քաղցրությունը եւ դարձնում է նրա համը ավելի ներդաշնակ եւ ոչ թե cloying: Կոմպոզիցիայի մեջ ընկույզով դուք կարող եք ավելացնել շոգեխաշած եւ չորացրած չամիչը:
Բաղադրությունը `
- թխվածքաբլիթներ «Կտրված կաթ» - 600 գ;
- Խտացրած կաթը խտացրած կաթ - 1 բանկա;
- կարագ - 200 գ;
- թթվասեր `ավելի քան 25% - 1 ապակու յուղայնությամբ;
- ընկույզ - 1 բաժակ:
Նախապատրաստում
- Կտրեք բլիթները կտորների մեջ եւ միացրեք դրանք աղացած ընկույզով:
- Beat սառեցված կրեմ մինչեւ հաստ փրփուր:
- Առանձին շփեք փափուկ յուղը մինչեւ սպիտակ:
- Ավելացրեք խտացրած կաթ, ցողեք, թթվասերի խառնուրդ եւ նորից ծեծեք:
- Կրեմը լյարդի մեջ ավելացնել ընկույզով, խառնել եւ տարածել խառնուրդը ամանի մեջ, ծածկված սննդի ֆիլմով:
- Հեռացրեք տորթը առանց սառեցված կաթով թխելու բլիթները:
- 10-12 ժամից հետո կոնտեյնը վերցնել մի կերակրատեսակ, հեռացնել ֆիլմը:
Խոհարարական թխվածք խտացրած կաթով
Խտացրած կաթով բլիթների տորթ, որի բաղադրատոմսը կներկայացվի ավելի ուշ, աշխատում է աներեւակայելի համով, հարուստ եւ ախորժելի: Կրեմի համար օգտագործվում է եփած խտացրած կաթը, եւ լցոնման մեջ, բացի աղացած ընկույզներից, ավելացնել հողային բլենդեր կամ հավանգ, հետո եփում մեղրով եւ մեղրով:
Բաղադրությունը `
- թխվածքներ - 500 գ;
- Խտացրած կաթը խտացրած կաթ - 1 բանկա;
- խոզի սերմեր, չամիչ եւ ընկույզ - 0,5 բաժակ յուրաքանչյուրը;
- կաթ - 3-4 տ.ս. գդալներ;
- մեղր - 2 տ.ս. գդալներ;
- կարագ - 50 գ;
- կիտրոնի կեղեւ:
Նախապատրաստում
- Կտրեք թխվածքաբլիթների կտորները, խառնել ընկույզով, չորացրած եւ շոգեխաշած եւ չորացրած չամիչով:
- Հացահատիկը եռացրեց մի ժամով եռացրած ջրի հետ, որից հետո այն drained, drained, պիրսինգով մի բլենդեր:
- Ավելացնել մեղր, կաթ, եփել 10 րոպե, սառը եւ խառնել կրեմով:
- Կրեմը ավելացրեք լյարդի վրա, խառնել, տարածել ճաշասենյակի սահում:
Ձկան տորթ խտացրած կաթով `բաղադրատոմսով
Հատկապես պարզապես պատրաստում է տորթ թխվածքաբլիթներ `« ձուկ » խտացրած կաթով: Այս պարագայում նույնիսկ անհրաժեշտ է քերել քերծվածքները, այն կտրելով այն շերտերում: Փոքր ժապավենային ապրանքները կօգտագործվեն ամբողջությամբ: Կրեմով լցնելուց հետո պետք է սառնասրտորեն առնվազն 12 ժամ թողնել դեսերտը, որից հետո այն պատրաստ կլինի համտեսելու համար:
Բաղադրությունը `
- թխվածքներ «Fish» - 500 գ;
- Խտացրած կաթը խտացրած կաթ - 1 բանկա;
- կարագ - 100 գ;
- պահածոյացված դեղձեր `150 գ;
- ընկույզ - 150 գ
Նախապատրաստում
- Բաղադրյալ կաթով փափկեցրեք փափուկ կարագը:
- Թխվածքաբլիթները խառնել են տապակած ընկույզով եւ կտրտած դեղձներով, ավելացնելով կրեմ:
- Տարածեք սալիկների վրա շատ սարդերի վրա, հեռանալ նրանից:
Oat թխվածքաբլիթը խտացրած կաթով
Խտացրած կաթով եւ կարագով թխվածքաբլիթներից հիանալի տորթ է ձեռք բերվում ստորեւ ներկայացված բոլոր հատկանիշներով: Այս դեպքում օգտագործվում է հեղուկի նոսրացում, լուծվող, սառեցված սուրճ, որը, ցանկության դեպքում, կարող է փոխարինվել բնական էսպրեսսո, կաթ, եփած կակաո կամ թեյ:
Բաղադրությունը `
- վարսակի բլիթներ `500 գ;
- Խտացրած կաթը խտացրած կաթ - 1 բանկա;
- կարագ - 200 գ;
- սուրճը լուծելի է - 1 tbsp. գդալ;
- եռացող ջուր - 250 մլ;
- Ընկույզ եւ շոկոլադ `յուրաքանչյուրը 100 գրամ:
Նախապատրաստում
- Սառը ջուրը եռացող ջրի մեջ, սառը:
- Խտացրած կաթով խառնել կարագը:
- Թխել յուրաքանչյուր թխվածքաբլիթը սուրճի մեջ, դնել այն բորբոսում, շերտերը սերուցքով թրջել:
- Քաղցրավենիք կրեմ կողմերի եւ թխվածքի վրա, շաղ տալ շոկոլադով եւ ընկույզով:
Տորթ «Նապոլեոն» թխվածքաբլիթներից «Ушки» խտացրած կաթով
Տապակած բուրմունքով պատրաստված «Ուշկյան» տորթը խտացրած կաթով համտեսելուց հետո բոլորին կհիշեցնի սիրած Նապոլեոնին, սակայն դա շատ քիչ ժամանակ է պահանջում: Ցանկության դեպքում, եթե ժամանակը թույլ է տալիս, սննդակարգի կես մասը կարող է փոխարինվել քաղցրավենիքով, որը դարձնում է դեսերտի համը ավելի նուրբ եւ թեթեւ:
Բաղադրությունը `
- Cookies «Ушки» - 500 գ;
- խտացրած կաթ - 1 բանկա;
- Կարագ - 200 գ
Նախապատրաստում
- Կարագը մինչեւ սպիտակ է:
- Ավելացրեք խտացրած կաթը, ամեն անգամ ցուրտ:
- Պլակի շերտերը թխվածքաբլիթների վրա դնել, յուրաքանչյուր կրեմով promazyvaya:
- Քաղցրավենիքի գագաթին եւ կողմերը քսել, թխուկների փշրանքներով շաղ տալ եւ թողնել առնվազն 12 ժամ:
Խմորեղեն տորթ, խտացրած կաթով եւ թխվածքաբլիթներով
Անսովոր է համտեսել չոր թխվածքաբլիթներ, խտացրած կաթով, եթե դրանք լրացնեն մարշալով: Դուք կարող եք օգտագործել որպես սպիտակ նրբություն, առանց հավելումների, եւ պտուղների ճաշակի կեսը կտրատեք, կտրեք դրանք երկուսով: Հղիության ավարտից հետո պատրաստված արտադրանքը կարելի է պարզապես զարդարել ընկույզով եւ շոկոլադով փխրուն կամ լցնել շոկոլադե փայլով:
Բաղադրությունը `
- թխվածքներ - 400 գ;
- marshmallow - 500 գ;
- խտացրած կաթ - 1 բանկա;
- կարագ - 200 գ;
- ընկույզ - 100 գ;
- բուսական յուղ - 10 մլ;
- շոկոլադե փայլ է ձեւավորում:
Նախապատրաստում
- Ծեծել խառնիչին կարագով, ավելացնելով խտացրած կաթը:
- Կտրել բլիթները, խառնել ընկույզով եւ սերուցքով:
- Նրբաբլիթները կրեմով եւ կրճատել մարշմարլը `սննդի ֆիլմի եւ կարագի յուղազերծված շերտերով պատված ձեւ:
- Սառնարանին մի քանի ժամ թողնել արտադրանքը, ապա վերցնել մի ճաշատեսակ եւ հեռացնել ֆիլմը:
- Աղցան շոկոլադե փայլով լցնել, ընկույզով շաղ տալ:
Խոհարարական թխվածք խտացրած կաթով եւ բանանով
Քաղցր կաթով եւ բանանով կարմրավուն թխվածքաբլիթից պատրաստված տորթ, կարելի է գնահատել դեսերտի բոլոր բաղադրիչների գերազանց ներդաշնակ համադրությունը: Այս դեպքում կրեմը պատրաստված է հարած սերուցքով, հաստ փրփուրով, որը պետք է լինի առնվազն 25% յուղայնությամբ: Հավաքել նրբագեղությունը հարմար է հանելի ձեւով:
Բաղադրությունը `
- թխվածքներ - 500 գ;
- բանան - 2-3 կտոր;
- Խտացրած կաթը խտացրած կաթ - 1 բանկա;
- թթվասեր `400 գ;
- շաքար - 200 գ;
- Շոկոլադ եւ ընկույզ դեկորով:
Նախապատրաստում
- Ծեծեք թթվասեր, ավելացրեք մի քիչ շաքարավազ:
- Ակտիվացրեք թթվասեր կրեմով եւ կրկին թափահարեք:
- Ձեւերում ձեւավորվում են թխվածքաբլիթների եւ բանանի շերտերը, որոնք պատրաստված են կրծքավանդակի մեջ:
- Թարմացրեք դեսերտը սառնարանով գիշերը նրբագեղության համար, հեռացրեք բորբոսից եւ շաղ է ընկույզով եւ շոկոլադով փշրանքներով:
Խոհարարական թխվածք խտացրած կաթով եւ կաթնաշոռով
Lightning արագ եփում է տորթ թխվածքաբլիթներ խտացրած կաթով, առանց կարագի եւ կաթնաշոռի, բայց պարզվում է, որ ավելի հեշտ է եւ շշմեցնող համեղ: Այս դեպքում նրբագեղ կրեմով խթանելու համար հոբելյանական cookie- ն իդեալական է, որն ապահովում է նրբագեղության եւ նրա իդեալական ճաշակի հատկանիշների ախորժելի տեսք:
Բաղադրությունը `
- հոբելյանական բլիթներ `500 գ;
- կաթնաշոռ - 700 գ;
- խտացրած կաթ - 1 բանկա;
- վանիլ - 1 պտղունց;
- շոկոլադե փայլ եւ ընկույզներ ձեւավորման համար:
Նախապատրաստում
- Միավորել կաթնաշոռի մի բաժակ, խտացրած կաթ եւ վանիլ, դակիչ բլենդեր `միատարր քիմիական հյուսվածք:
- Ճաշատեսակի վրա թխվածքաբլիթների շերտերը փափկացնում էին, յուրաքանչյուր փափկեցնող սերուցք:
- Զարդարել տորթը հոբելյանական բլիթներից, խտացրած շոկոլադե փայլով , շաղ տալ ընկույզով եւ մի քանի ժամվա մեջ դնել սառնարանում:
Քաղցր թխվածքաբլիթ, խտացրած կաթով
Խոհարարական տորթ , խտացրած կաթով եւ կակաոյի հետ, պատրաստված հետեւյալ առաջարկներով, հիշեցնում է ձեր բոլոր սիրած շոկոլադի երշիկները: Կոմպոզիցիայի մեջ կարող են ընտրովի լինել ընկույզ, չամիչ, այլ չորացրած մրգեր եւ պատրաստված աղանդեր, հալված շոկոլադից կամ կակաոից պատրաստված փայլով զարդարելու համար:
Բաղադրությունը `
- թխվածքներ - 600 գ;
- կարագ - 200 գ;
- խտացրած կաթ - 1 բանկա;
- կակաոյի փոշի - 5 tbsp. գդալներ;
- ընկույզ, չորացրած մրգեր `համտեսել;
- շոկոլադե փայլ է ձեւավորում:
Նախապատրաստում
- Բաղադրյալ կաթով փափկեցրեք փափուկ կարագը `հավելելով կակաոյի փոշի:
- Դրեց կրեմի խաշած թխվածքաբլիթները, ընկույզները, չորացրած պտուղները, նախապես դրանք գոլորշիացնելով եւ չորացնելով:
- Խառնել բաղադրիչները եւ դրանք դնել սննդի ֆիլմով ծածկված ձեւով:
- Ուղարկել սուրճը մի քանի ժամով սուրճ, ապա վերցնել ճաշատեսակի վրա, հեռացնել ֆիլմը եւ զարդարել սառույցով: