Հյութալի, քաղցր եւ բուրավետ է փայլաթիթեղի մեջ մկաններ: Ձկների համային հատկանիշները բարելավելու համար այն հաճախ համակցված է կծու, կծու խառնուրդներով, տարբեր բանջարեղեններով, լցոնված ցիտրուսային մրգերով, չորացրած մրգերով եւ բոլոր տեսակի կանաչներով:
Ինչպես պատրաստել թրթնջուկ փրփուրի մեջ:
Փայլաթիթեղի մեջ ջեռոցում մկնիկը, որի բաղադրատոմսերը նկարագրված են ստորեւ, պարզ է, որ անհրաժեշտ է դիտել մի շարք պարզ հիմնական խորհուրդներ, երբ զարդարում են ճաշատեսակներ:
- Օգտագործելուց առաջ ծնոտները պետք է քամել եւ մաքրել սեւ որովայնից որովայնի ներսում:
- Եթե ձուկը գլուխով թխված է, ապա անհրաժեշտ է ազատվել այն gills- ից, որոնք զգալիորեն փչացնում են սննդամթերքի համը, դառնություն եւ լրացնում են ոչ այնքան օգտակար տարրեր:
- Նրբաթիթեղը պետք է յուղազերծվի օգտագործման համար, այնպես որ ձուկը չի պատրաստվում կերակուր պատրաստելիս:
- Միշտ անհրաժեշտ է ուսումնասիրել եւ իրականացնել բաղադրատոմսի կետերը, որոնք առաջ են բերում տեղեկություններ, թե որքան թրթռոցով թխել թրթնջուկը, որը չի գերազանցում առաջարկված ժամանակը:
- Ձիթապտղի, բերանի խառնուրդի համար անհրաժեշտ է կտրել ծխախոտը հինգ րոպե առաջ ճաշացանկի ավարտից հետո, եզրերը շրջանցել եւ բովանդակությունը վերեւից գրիլից ներքեւ կամ պարզապես սարքի մեջ, մինչեւ ջեռուցվող մինչեւ առավելագույնը:
Կարտոֆիլով փխրեց թրթրուկը կիտրոնիով
Նույնիսկ լիմոնի հետ ջեռոցում փայլաթիթեղի մեջ մանրախնդիր թխվածքը թույլ կտա Ձեզ վայելել գերազանց ու համեղ ուտեստ: Եվ եթե պալետը համալրվում է այլ կծու հավելումներով, օրինակ, սխտորով եւ խոտաբույսերով, ապա ճաշը ավելի մեծ գոհունակություն կբերի:
Բաղադրությունը `
- սկումբրիա - 1 հատ;
- կիտրոն - ½ հատ;
- սխտոր ատամները - 2 հատ;
- կորի եւ մաղադանոս `½ լույսի վրա;
- պղպեղի անուշահոտ եւ սեւ հիմք `2 կպչուն;
- ձիթապտղի յուղ - 40 մլ;
- աղ:
Նախապատրաստում
- Հալվել պղպեղով սխտորով լվանալ երկու տեսակի պղպեղով, աղով եւ թակած cilantro եւ մաղադանոսով:
- Ավելացնել կարագ եւ կիտրոնի հյութ:
- Կառուցեք մի խառնուրդի կեղեւի մի մասը դրսից, մնացածը ներս է դրվում `ավելացնելով մի քանի կիտրոնի կտորներ, կես ժամ բաժանել փրփուրի մեջ փխրեցնելու համար, մինչեւ 180 րոպե 40 րոպե:
Պտուտակով փխրեցնող կարտոֆիլով վարագույրը
Ճաշի կամ ընթրիքի համար բավականին անկախ ճաշատեսակ կլինի փրփուր բանջարեղենի հետ: Հաճախ օգտագործվում են կարտոֆիլի վրա հիմնված բանջարեղենային խառնուրդներ, որոնք չեն կարող ավելի լավ պիտանի ձուկ, իդեալականորեն լրացնելով այն եւ հանդես գալ որպես սրտանց կողմնակի ճաշատեսակ:
Բաղադրությունը `
- սկումբրիա - 700 գր;
- կարտոֆիլ - 500 գ;
- գազար, սոխ - 1 հատ;
- մայոնեզ - 30 գ;
- համեմունքներ, կիտրոն:
Նախապատրաստում
- Պատրաստված ձուկը աղով, պղպեղով կծում է, կիտրոնի ճզմման հետ շաղ տալուց եւ երկար չթողնել:
- Մինչդեռ դրանք բերվում են բանջարեղենով: Մաքուր եւ խտացրեց փոքր կարտոֆիլ, գազար եւ սոխ:
- Բուսական զանգվածը լցվում է, խառնվում մայոնեզով եւ համեմունքներով, մասամբ տեղադրված որովայնում, իսկ մնացածը, կողք կողքի:
- 200 րոպե քառասուն րոպե տապակվելուց հետո պատրաստ կլինի պատրաստված բանջարեղենով փրփուր:
Փրփուրի մեջ բրնձով հացաթխում է վառարանում
Համեղ աղցանով աղցան բրնձի լցոնմամբ փայլաթիթեղի մեջ, իդեալական ընտրություն է ընտանեկան ընթրիքի կամ ճաշի համար: Շատ ժամանակ անցկացնելուց հետո կարող եք ապահովել ինքնուրույն ճաշատեսակ, որը հագեցած է եւ բերում մարմնին աննկարագրելի օգուտ:
Բաղադրությունը `
- սկումբրիա - 2 կտոր;
- կրաքարի - 1 հատ;
- բրինձ - 120 գ;
- curry - մի պտղունց;
- գազար, լամպ - 1/2 հատ;
- շերտավոր սխտոր - 4 հատ;
- մայոնեզ - 30 գ;
- համեմունքներ, խոտաբույսեր:
Նախապատրաստում
- Ձկների կեղեւները համեմված են սխտորի եւ աղի խառնուրդով, աղը եւ աղը, եւ կես ժամ թողել:
- Խաշել բրինձ, ավելացնել կերի եւ աղած բանջարեղենի, թակած կանաչի, խառնել:
- Լրացրեք որովայնի զանգվածի զանգվածը եւ փայլաթիթեղի մեջ լցնել լցոնված աղցան կես ժամով 195 աստիճանով:
Փրփուրի մեջ փխրեց սալորաչիր
Փրփուրի մեջ ջեռոցում մանրացված պղպեղը, որի բաղադրատոմսը նշված է ստորեւ, աներեւակայելի բուրավետ է, յուրահատուկ համտեսելու յուրահատուկ կծու նշումով: Ձավարեղը կարող է համալրվել պանրի կամ բանջարեղենի ընտրությամբ, դրանով իսկ ձեռք բերելով ավելի ու ավելի քիչ ջերմաստիճան սնունդ:
Բաղադրությունը `
- սկումբրիա - 2 կտոր;
- սալոր - 20 կտոր;
- պանիր ծանր - 120 գ;
- թթվասեր կամ հաստ սերուցք `60 գ;
- կիտրոն - ½ հատ;
- համեմունքներ, սամիթ, ռեհան, մաղադանոս:
Նախապատրաստում
- The սկումբրիա է կտրել երկայնքով հետեւի մեջ, կտրել դուրս ժայռի կողմից կողքին գլխի եւ պոչը, եւ արդյունահանվող կոկիկորեն հետ միասին բոլոր ոսկորները.
- Հեռացեք գարշապարներից եւ փորոտիքներից:
- Նրբաբլիթը կիտրոնի հյութով շաղ տալ, ավելացնել աղ եւ պղպեղ:
- Ներդիր ձկներով ձկների եւ շոգեխաշած սալորների վրա, խառնել պանրի չիպսեր եւ մաղադանոս:
- Կպցնել կողային ֆիլեները եւ ուղարկել թխվածքը:
- Կես ժամվա ընթացքում 200 աստիճանով մնալուց հետո, փայլաթիթեղի վառարանում պատրաստված համեղ թրթուրը պատրաստ կլինի:
Փրփուրի մեջ նարինջով թրթնջուկ
Ջեռոցի փայլաթիթեղի վրա թխելու համար չերեւացող կարծրատիպերը եւ վերածվում են իրական խոհարարական գլուխգործոցների ստեղծման, դուք կարող եք տեղափոխվել դասական բաղադրատոմսեր, լրացնելով հոտը թարմ նարինջներով, օգտագործելով ոչ ավանդական կծու մարինադը եւ խոտաբույսերը:
Բաղադրությունը `
- սկումբրիա - 2 կտոր;
- նարինջ - 250-300 գ;
- խնկունի եւ ուրց - 1 մասնաճյուղ;
- սոյայի սոուս - 100 մլ;
- գանգի հիմք `մի թեյի գդալ;
- խառնուրդ պղպեղ:
Նախապատրաստում
- Ձկները պատրաստված են պատշաճորեն, կտրում են միմյանց մի քանի վայրերում, սոուսի սոուսի խառնուրդը պղպեղով եւ պնդուկով եւ թող տասը րոպե կանգնեն:
- Պտուղները կտրատվում են շերտերով, մասերը տեղադրվում են կտրվածքներով, իսկ մնացածը փորը է:
- Նման թրթուրը պատրաստված է փայլաթիթեղի կես ժամում `220 աստիճանով:
Փրփուրի փայտածուխի հարդարանքը
Պիկնիկի վրա իրական վերաբերմունքը կաղնու վրա փայլաթիթեղի վրա կակղարկվի : A ախորժելի խորտիկ պատրաստվում է պարզապես, պատրաստված արագ, եւ արդյունքը գերազանցում է ամենաբարդ ակնկալիքները: Հետեւյալ առաջարկություններում կերակուր ստեղծելու բոլոր հեզությունը:
Բաղադրությունը `
- ձկան կեղեւները `2 հատ;
- կրաքարի - 2 հատ;
- մանանեխ - 10 գ;
- ձիթապտղի յուղ - 10 մլ;
- սոխ - 140 գ;
- համեմունքներ:
Նախապատրաստում
- Վերամշակված ձուկը աղ, աղ, պղպեղ, լցված մի կրաքարի հյութով եւ մացառով:
- Լրացրեք որովայնը սոխով կտրտած եւ կրաքարի շերտով:
- Պատրաստեք ածուխի վրա ճարպը քսանհինգ րոպե տաք շերտով չափավոր ջերմությամբ:
Փրփուրի մեջ բազմաշերտ մկանակ
Փայլաթիթեղի մեջ թխված մկների համար ցանկացած բաղադրատոմսը կարող է հարմարեցվել բազմաշերտ խոհարար սարքին: Այն ստեղծում է իդեալական պայմաններ այդպիսի ճաշատեսակների նախագծման համար, բովանդակությունը հավասարապես տաքացվում եւ թխվում, ներսում բոլոր հյութերը պահելով: Խոհանոցային օգնականի սեփականատերը կարող է օգտագործել այն, անկասկած, նման փորձերի համար, որոնք, անշուշտ, կհաջողվեն:
Բաղադրությունը `
- միջին չափի ձուկ - 2 հատ;
- կիտրոնի շերտ `4-6 կտոր;
- պղպեղ - 2-3 պտղունց;
- կարագ - 30 գ;
- թխվածքաբլիթներ եւ սամիթ - համտեսել;
- աղ, դափնու, համեմունքներ:
Նախապատրաստում
- Անտառային ծառերը ամբողջովին թեթեւացնում են գլյուկները կամ գլուխները, լվանում եւ չորացնում:
- Podsalivayut անհատները, համը համեմունքները, բոլոր կողմերից քաղցր պղպեղը եւ ցիտրուսային հյութով շաղ տալ:
- Ներդրեք փորը կտրատված պտույտները, կիտրոնի շերտերը, սամիթը, մեկ դափնրակ եւ կարագի կտոր:
- Կլոր հատվածի կափարիչը կլորացրեց եւ ուղարկեց «Մուրաբա» ռեժիմում 50 րոպե առաջ multicasting- ին պատրաստելու համար: