Ձկների պարբերաբար սպառումը բարելավում է նյութափոխանակությունը, սրտը եւ ուղեղը, ամրացնում հիշողությունը եւ արյան անոթները, նվազեցնում խոլեստերինի բջիջները: Ձվի մեջ պարունակվող սպիտակուցը 3 անգամ ավելի լավ է կլանված, քան տավարի օգտագործումը:
Սկակերի պատրաստումիս հիմնական առավելությունն այն է, որ կարող է ստեղծվել այնպիսի ճաշատեսակներ: Իսկ լավագույն տարբերակն է, որը կպահպանի օգտակար հատկությունները եւ այս ձկների գերազանց համը `փայլաթիթեղի փխրեցուցիչը:
Պաղպաղակի մեջ փխրեցուցիչի բաղադրատոմսը ջեռոցում
Բաղադրությունը `
- սմբուկ թարմ սառեցված - 2 հատ;
- հասած կիտրոն `1 հատ;
- սոխ - 2 հատ;
- 2 փոքր գազար;
- սպիտակ պղպեղ
- նուրբ բուսական յուղ;
- ծովի աղ (մեծ);
- կանաչիները:
Նախապատրաստում
Այժմ մենք կսովորեցնենք ձեզ, թե ինչպես պատրաստել փրփուրի մեջ սկումբրիա պատրաստելու եւ կտեսնեք, որ դա շատ պարզ է: Վերցրեք գազար, նրբորեն կտրեք կամ քերիր, կտրեք սոխը: Տապակել սոխը տապակի մեջ, կարագը 3-5 րոպե, ավելացնել գազար եւ տապակել մոտ 5-7 րոպե:
Լավ լվանալ ձուկը, ապա դուք պետք է կտրեք gills. Հեռացրեք ներսը, ներսից եւ կրկին դրեք լվանալը: Այժմ դուք պետք է վերցնել եւ չորացնել թղթի սրբիչով չորացնելով յուրաքանչյուր մարմնի վրա: Լցնել կիտրոնի հյութով շաղ տալ, աղով եւ պղպեղով շաղ տալ, շաղ տալ սոխով եւ գազարով, տեղադրեք յուրաքանչյուր փայտանյութ փայլաթիթեղի վրա եւ ամրացրեք այն: Ձվածը փայլաթիթեղի մեջ դնել թխում թերթիկի վրա, դնել այն նախապես ջեռոցում (180 աստիճան) եւ թխել 30-40 րոպե: Նախքան ծառայելը, կարող եք շաղ տալ կանաչի կանաչիների հետ: Այժմ դուք համոզված եք, որ ջեռոցում փայլաթիթեղի պատրաստումը շատ քիչ ժամանակ է պահանջում:
Մակարոնեղենի բաղադրատոմսը փայլաթիթեղի մեջ
Բաղադրությունը `
- սկումբրիա - 1 կեղեւ;
- կիտրոն;
- սոխ;
- լոլիկ;
- թթվասեր ցածր յուղ;
- աղի ծով, մեծ;
- Թարմ պղպեղ, սեւ;
- ձկներ ձկների համար :
Նախապատրաստում
Սկսեք ձկների պատրաստումից, լվանում կեղեւը, հեռացեք գլուխը եւ պոչը, կտրեք թեքերը, կտրեք որովայնը եւ հեռացեք բոլոր ներդիրներից: Կտրուկի կտորները կտրեք եւ կրկին լվանալ: Ձկն ավելացնել կիտրոնի հյութով, աղով, պղպեղով, օգտագործել ձեր սիրած համեմունքները ձկների համար եւ դարձնել մարինադը:
Սկսենք մեր բանջարեղենը, կտրեք սոխը օղակների մեջ, կտրեք լոլիկն ու կիտրոնը օղակների հետ: Տեղադրեք ձկները փայլաթիթեղի մեջ, կարծես նրա կողքին, եւ կտորների միջեւ դնել սոխ, կիտրոն եւ լոլիկ: Այժմ լցրեք թթվասերը ձեր սեփական ճաշակի վերեւում: Փրփուրը փաթաթելուց հետո եւ 30 րոպե ձուկը տեղադրեք բազմատեսակով, տեղադրեք «խմորի» ռեժիմը:
Սննդամթերքի սիրահարների համար դա հիանալի բաղադրատոմս է, քանի որ սեղանի վրա դուք իրականում ստանում եք փրփուրի թխում փխրեցուցիչ բանջարեղենով եւ ավելորդ բան:
Փայտանյութի փայլաթիթեղի բաղադրատոմսը փայտածուխի վրա
Բաղադրությունը `
- սկումբրիա - 2 կեռաս;
- կիտրոն (միջին չափի, բարակ մաշված) - 1 հատ;
- ձիթապտղի յուղ կամ բուսական յուղ - 3 tbsp. գդալներ;
- մաղադանոս եւ սամիթ - մեկ ճառագայթ.
- աղը մեծ է, ծովային;
- խնկունի ;
- սեւ պղպեղի փոշի;
- ձկներ ձկների համար:
Նախապատրաստում
Վերցրեք փաթաթվել եւ լավ լվանալ: Մի մոռացեք հանել հացահատիկները, ապա վերացնել բոլոր ներքին եւ կրկին