Քաղցր լցոնումներ

Քաղցր լցոնումներ տարբեր ճաշատեսակների համար `սա խոհարարության հսկայական բաժին է, որը չի լուսաբանվի, նույնիսկ եթե որոշեք նվիրաբերել առանձին կայք այս թեմայով: Մենք ընտրել ենք մի քանի համեղ եւ ապացուցված բաղադրատոմսեր, պարզելու համար ձեր որոնումը:

Քաղցր լցոնումներ բլիթների համար

Բաղադրությունը `

կաթնաշոռ - 500 գ;
նարնջի կեղեւ 1;
մեղր - կես դար:
պիստակ - կես դար:
մանգո - ըստ պահանջի:

Նախապատրաստում

Քաղցր պանիր զգուշորեն խառնել կամ շաղ տալ բլենդերի հետ: Կաթնաշոռը խառնել մեղրով կամ ցանկացած այլ ընտրված քաղցրացուցիչով: Եթե զանգվածը չոր է, կրեմ ավելացրեք եւ կրկին թափահարեք: Այժմ մնում է միայն քաղցր պղպեղի քաղցր լցոնումը միացրած պիստակով եւ ցանկացած մրգի կտորներով - մենք ընտրեցինք մանգո:

Քաղցր լցոնում փխրուն եւ խավարածից

Բաղադրությունը `

rhubarb - 3-4 բխում;
սուսամբ (թարմ տերեւներ) - 2 հատ;
նարնջի կեղեւ - 1 tbsp. գդալ;
վանիլ - 1 թեյի գդալ;
ջուր - 1/4;
օսլա - 3 tbsp. գդալներ;
շաքար կամ մեղր `համտեսելու համար:

Նախապատրաստում

Կաթսայի մեջ խառնել թփած խավարաբույսերը, սպանախի տերեւներով, չամիչով եւ վանիլով: Ներդիր բոլոր բաղադրիչները հրդեհի եւ շոգին ձեր հյութի մեջ, խառնելով, մոտ 4 րոպե: Չնայած լցոնման բաղադրիչները մարվում են, ջրում մենք քսել ենք օսլա եւ լրացնել դրանք լցոնումով: Հաջորդը, ավելացրեք ընտրված քաղցրավենը, համտեսեք, կրկին խառնել եւ եփել մինչեւ հաստ:

Նման քաղցր լցոնումը հարմար է խրթխրթան եւ խմորիչ խմորից պատրաստված կարկանդակների, ինչպես նաեւ ավազի խմորից խնկացրած կարկանդակներ եւ թխվածքներ պատրաստելու համար:

Քաղցր լավաշի ընկղումներ

Բաղադրությունը `

խնձոր - 2 հատ;
շաքարավազ - 2 tbsp. գդալներ;
կարագ - 1 tbsp. գդալ;
դարչին - պտղունց:

Նախապատրաստում

Մենք խնձոր ենք ընկնում սերմերից եւ կեղեւից, կտրում ենք շերտ եւ տապակել տապակած կարագով, դարչինով եւ շաքարով: Երբ խնձորի շերտերը փափկում են, դրանք հրդեհից հանեք, դրանք լավաշով եւ տապակով փաթեթավորեք մինչեւ բոլոր կողմերից գունավոր ոսկեգույն: