Այսօր մենք ձեզ կասենք, թե ինչպես կարելի է օգտագործել բազմատեսակ քաղցր աղանդերի պատրաստման համար քաղցրավենիքից եւ առաջարկել մի քանի տարբերակ:
Ցանկացած բաղադրատոմսով դուք կստանաք անուշահոտ համեղ տեսականի թեյի կամ սուրճի համար, որը, ի հավելումն իր ճաշակային հատկանիշների, նույնպես հարուստ է օգտակար հատկությունների շնորհիվ `պարունակվող բնական եւ արժեքավոր բաղադրիչներով:
Ինչպես մոլագարի եւ բալով խմոր եփել մի multivark- ում:
Բաղադրությունը `
- կաթնաշոռ փափուկ - 520 գ;
- մանգա - 65 գ;
- ընտրված հավի ձու - 3 հատ;
- շաքարավազ - 110 գ;
- Վանիլին `համտեսել;
- կարագ (մառախուղի բազմացման համար) - 10 գ;
- բալ չիր - 220 գ;
- թխելու փոշի - 10 գ;
- ռոք աղը մի պտղունց է:
Նախապատրաստում
Սկզբում խմորի պանրի պատրաստման համար շաքարավազով մի քանի ընտրված ձու ծեծեց, ավելացրեց փափուկ կաթնաշոռը, աղը, վանիլինը, թխում փոշի եւ մանգոը զանգվածին, խառնել եւ թողնել մի քիչ:
Մենք լցնում ենք բազմալեզու հացահատիկի մի կտոր կարագով, լցնել լվացքի պատրաստված հիմքը, եւ վերին մասում չերկաներ դնել: Եթե հատապտուղները սառեցված են, ապա դրանք ձեզ պետք չեն լուծելու:
Սարքը միացրեք «Թխում» ռեժիմում եւ մեկ ժամ թողեք: Ծրագրի ավարտին բացեք սարքի կափարիչը եւ քսան րոպե լվացեք կաթնաշոռը, որից հետո մենք կարող ենք հեռացնել արտադրանքը `օգտագործելով գոլորշի պատրաստելու համար:
Նմանապես, դուք կարող եք պատրաստել կաթնաշոռ բազմատեսակով, ազնվամորիով, հապալասով, հապալասով կամ այլ հատապտուղներով, դրանք փոխարինելով կեռասով:
Ինչպես խմել բանանի շոռակարկանդակը բազմատեսակ:
Բաղադրությունը `
- կաթնաշոռ փափուկ - 390 գ;
- մանգա - 120 գ;
- ընտրված հավի ձու - 5 հատ;
- մեղր - 90 գ կամ համտեսել;
- բանանները հասունացել են `3 հատ:
- կարագ (մառախուղի բազմացման համար) - 10 գ:
Նախապատրաստում
Կաթնաշոռի պատրաստման բանանները պետք է լավ հասուն կամ գերազանց լինեն, մաքրվեն, կոտրված կտորներով եւ խառնվում են կաթնաշոռով բլենդերով, մեղրը համասեռ զանգվածում: Այժմ մենք միջամտում ենք ցորենը եւ ձվերը ծեծում ենք փրփուրին եւ կաթնաշոռի հիմքը թողնում երեսուն րոպե:
Մենք տեղափոխում ենք կաթնաթթվային խմորը, յուղացված բազմամակարդակով, միացրեք կտրտած «Թխել» եւ մի կաթնաշոռ պանիր թխել: Պատրաստիության պատճառով մենք թողնում ենք արտադրանքը մուլտիվարակում սառչելու համար, եւ միայն դրանից հետո մենք կերակրում ենք ուտեստը եւ կարող ենք փորձել, կտրել մասերը:
Գոլորշած պանիրները բազմանում են արքայախնձորով
Բացի կաթնաշոռից, բազմաշերտում պահեստային ձեւով կարելի է պատրաստել կաթնաշոռից պատրաստված մթերքներ: Այս դեպքում մենք լրացնում ենք բուժումը արքայախնձորի հետ, բայց այն կարելի է փոխարինել չամիչով կամ այլ մրգերի կամ հատապտուղների կտորներով:
Բաղադրությունը `
- կաթնաշոռ փափուկ - 320 գ;
- մանգա - 120 գ;
- ընտրված հավի ձու - 2 հատ;
- շաքարավազ - 90 գ;
- արքայախնձոր պահածոներ - 180 գ;
- կեֆիր - 80 մլ;
- թխելու փոշի - 10 գ;
- կարագ, կաղապարների տարածման համար:
Նախապատրաստում
Կերակրատեսակները պատրաստելու համար մենք միացնում ենք կեֆիրի եւ ադամաթոնի մի գունդ եւ թողնում կես ժամ `ներարկման եւ այտուցվածքի համար: Ժամանակի ավարտից հետո ավելացնել կաթնաշոռի, շաքարավազի եւ շաքարավազի զանգվածը
Այժմ ավելացրեք ձվերը եւ փխրեցուցիչը փխրեցված զանգվածին, զգուշորեն խառնել այն առավելագույն միասնականության եւ լցնել սիլիկոնային ձուլվածքների մեջ, որոնք լրացուցիչ կծում են կարագով: Այժմ մենք ունենք խորովածի վրա աշխատելու կտորներ, լվանալով բազմալեզու առաջին կես լիտր ջուրը եւ 30 րոպեով կաթնաշոռ պատրաստել:
Հավկիթը, երբ ծառայում է, կարող է լցնել մեղրը, ջեմը, հալված շոկոլադը կամ պարզապես ավելացնել հատապտուղները, շոկոլադե շերտերը եւ քաղցր թթվասերը: