Մենք բոլորս գիտենք, թե ինչ են անում կոլոլակները, բայց դուք կարող եք նաեւ ձուկ բռներ անել: Նրանք պատրաստվում են շատ արագ, եւ ճաշատեսակի եւ դրա օգտակար հատկությունների ցածր ջերմաստիճան բովանդակությունը, անկասկած, խնդրում եմ ձեզանից շատերը: Բացի այդ, օգտակար է երեխաներին ձկան ուտեստներ տալ, նպաստում է նրանց լիարժեք ֆիզիկական զարգացմանը եւ բարելավելու հիշողությունը:
Ինչպես պատրաստել ձկան կոլոլակները:
Դա անելու համար դուք պարզապես վերցնում եք մեկ կամ ավելի սորտի ձկներ, աղացած միս պատրաստեք, ձեր սիրած համեմունքներն ու տապակեք տապի մեջ: Դուք նաեւ կարող եք թխել փուռի մեջ ձկից փաթաթել կաղամբը, ուտեստը վստահ է, որ նրանք, ովքեր դիետիկ սնուցում են: Եվ, իհարկե, կոլոլակները լավ են համապատասխանում տոմատի սոուսին, նրա քաղցր եւ թթու համը հիանալիորեն կարեւորում է ձկան կերակուրի համը:
Ձկան գնդիկներ տոմատի սոուսում
Ձկների սիրահարները, հավանաբար, սիրում են ձկան կոլոլակների մեր բաղադրատոմսը:
Բաղադրությունը `
Կոլոլակների համար `
- ձկան ֆիլե - 1 կգ;
- ձու - 2 կտոր;
- սոխ - 1 հատ;
- մի թխվածք `2 կտոր;
- կանաչիները `համտեսել;
- աղ, պղպեղ - համտեսել:
Սոուսի համար `
- լոլիկ - 4 հատ;
- սոխ - 1 հատ;
- սխտոր - 2 մեխակ;
- պղպեղ - 1 թեյի գդալ;
- կորիան - 0,5 տ.մ.
- ռեհան - համտեսել;
- կանաչի, աղ, պղպեղ - համտեսել;
- բուսական յուղ `համտեսել:
Նախապատրաստում
Մենք անցնում ենք մսով սմբուկով ձկան ֆիլե եւ սոխ, ապա կտրատենք բրոնխի կտորները բլենդերի մեջ եւ խառնել աղացած ձկների, ձու, մանրացված բոքոն եւ թակած կանաչի մի բաժակ: Աղի բորբոքում, ավելացնել պղպեղ եւ լավ խառնել: Ձկան փաթիլներ ենք ստեղծում եւ տապակել նրանց բուսական յուղով տաքացվող տապի մեջ:
Պանիրը 30-40 վայրկյան տաքացրեք եռացող ջրով
Եթե այս ուտեստը ստիպված ես ճաշակել, ապա դիտեք շվեդական կոլոլակների բաղադրատոմսը , ինչպես նաեւ մուլտիվարի մեջ կոլոլակները :