Թռչնաֆաբրիկաներ առանձնահատուկ հարգանք էին վայելում ռուսական տոնական տոներին: Որոշ ժամանակ անց, ջեռոցում կարտոֆիլով հավի հետ `հացահատիկի հին ուտեստի տարբերակը դեռեւս պահպանում է հանդիսավոր սննդի դիրքերը եւ յուրաքանչյուր անգամ հրճվում է հատուկ կատարմամբ: Նման պարզ արտադրանքը տարբերվում է բաղադրատոմսով, պատրաստման մեթոդով եւ սեղանին ներկայացմամբ:
Ինչպես պատրաստել հավի հետ, ջեռոցում կարտոֆիլով:
Հավի բաղադրատոմսը ջեռոցում կարտոֆիլով բաղադրատոմսը դասական է տան պատրաստում, որտեղ յուրաքանչյուր հովանավորը ցուցադրում է հմտություն, կատարման տեխնիկա եւ «գաղտնի» հավելումներ: Պարզ ապրանքը պահում է շատ նրբագեղություն, որի հետ հյութալի միսը սալահատակով եւ թխած բանջարեղենով կպատրաստի սեղանը եւ երկար ժամանակ կդառնա ավանդական ընտանեկան կերակուր:
- Համեղ կերակրատեսակի գրավականը երիտասարդ թռչուն է վարդագույն, էլաստիկ մանրաթելերով եւ թեթեւ subcutaneous fat.
- Նուրբ հյուսվածքն ընդգծվում է թթվասեր, սերուցք, ագրժիկա կամ քաղցր մանանեխի մարինաներ: Պարզապես պետք է սննդամթերքի միսը պահել ցուրտ ժամերին:
- Առանձին ջերմային բուժումը կպահպանի գրավիչ եւ ախորժելի տեսքը: Մնում է հիմնական արտադրանքը տեղավորել գետնին եւ բանջարեղենը խմորի սկուտեղի վրա: Միս հյութերը կարող են խթանել գլյուկոզաներն ու մեղմությունը:
Հավի հետ, կարտոֆիլով, ջեռոցում թեւում
Հավի թխած կարտոֆիլով թեւում է երաշխավորված միջոց է կատարյալ եւ հյութալի սնունդ ստանալու համար: Նման պաշտպանությունը թույլ չի տա, որ մարմինը չորանա, եւ իր հյութում լնդերը պահպանեն օգտակար սպիտակուցային հատկությունները եւ կկատարի բաղադրիչների դիետիկ հատկությունները: Մեկ ու կես ժամ, եւ ստեղծեց նրբագեղություն, մեծ ուրախությամբ կհիշեք հինգ կերակրատեսակ:
Բաղադրությունը `
- կարկաս - 1,5 կգ;
- կարտոֆիլ - 7 հատ;
- սոխ - 2 հատ;
- գազար - 1 հատ;
- շաքարավազ `3 կտոր;
- սեւ հիմք պղպեղ - պտղունց;
- աղ -2 տ.մ.
- բուսական յուղ - 60 մլ:
Նախապատրաստում
- Անտեսել կծու համեմունքներով եւ խոշոր բանջարեղեն կտրել:
- Պտուղը թեւում դրեք: Հավի հետ, կարտոֆիլով, թխած ջեռոցում, պատրաստվում է կես ժամով 180 աստիճանով:
Հավի հետ, կարտոֆիլով փրփուրի մեջ ջեռոցում
Հավի հետ, կարտոֆիլով փայլաթիթեղի մեջ `դասական բաղադրատոմսեր: Նրբաթիթեղ, նմանատիպ ֆունկցիաները թեւերով, նախընտրելի է ստեղծել փխրուն, քանի որ այն թույլ է տալիս «սնուցել» բաղադրիչները եւ դրանք չխփել գործընթացը ավարտելուց անմիջապես առաջ: Նախնական փուլը ներառում է հացահատիկի հերմետիկ փաթեթավորում, որը թույլ է տալիս պահպանել հյութեղությունը:
Բաղադրությունը `
- ոտքերը - 1 կգ;
- թուջեր `8 հատ;
- պղպեղ - 1 թեյի գդալ;
- բուսական յուղ - 40 մլ;
- չորացրած սամիթ - բուռ:
Նախապատրաստում
- Սեզոնի ոտքերը համեմունքներով եւ փայլաթիթեղով փխրեցնող թերթիկի վրա:
- Բանջարեղենները մաքուր են, ցողում եւ կապում են ոտքերի հետ:
- Պղպեղի մեջ եփել 45 րոպե 180 աստիճանով:
- Հավի հետ, վառարանում կարտոֆիլով, եթե 10 րոպեից մինչեւ պաշտպանությունը վերացվի:
Casserole հետ հավի եւ կարտոֆիլ է ջեռոցում
Casserole- ը հավի եւ կարտոֆիլով բոլոր սիրելի բաղադրիչների վառ համադրություն է, որը կարող է ծառայել յուրօրինակ կերակուր `բավարարելու սպառող սպառողներին: Multilayer բաշխման մեթոդը տալիս է անհավանական քանակի համակցություններ: Դրանցից մեկը `յոգուրտ սոուսով տոնական սոուս, մեկ ժամ անց, թույլ կտա Ձեզ վայելել հինգի համար ստեղծված կերակուր:
Բաղադրությունը `
- ֆիլե - 600 գ;
- tubers - 7 հատ;
- գազար - 1 հատ;
- պահածոյացված եգիպտացորեն `100 գ;
- ծանր պանիր `150 գ;
- յոգուրտ - 100 մլ;
- կանաչ սոխ գրիչներ - 5 հատ:
Նախապատրաստում
- Կտրեք հիմնական բաղադրիչները շերտերի մեջ:
- Տեղադրել դրանք շերտերում, լցնել մածուն, ծածկել պանիրով եւ 160 աստիճանով մեկ ժամ ուղարկել:
- Հավի հետ, կարտոֆիլով ջեռոցում, կատարյալ ներդաշնակ է կանաչ սոխով:
Միս ֆրանսերենով հավի եւ կարտոֆիլով
Երբ հարց է ծագում. «Ինչ է պատրաստել հավի եւ կարտոֆիլից»: Խորհրդային տոների հանրահայտ գլուխգործոցը, որը տարբերվում է ֆրանսիական բարդությամբ եւ ռուսական պարզությամբ, գալիս է միտք: Հանրահայտ ուտեստը ղեկավարվում է համընդհանուր վերաբերմունքի ցանկով `սկզբունքով` կտրտած, դրել, թխել եւ, հետեւաբար, հատկապես համապատասխան:
Բաղադրությունը `
- կրծքամիսը `600 գ;
- կարտոֆիլ - 8 հատ;
- սոխ - 2 հատ;
- սեւ հիմք պղպեղ - պտղունց;
- պանիր `200 գ;
- մայոնեզ - 100 գ:
Նախապատրաստում
- Կտրեք հացը եւ բանջարեղենը շերտերի մեջ:
- Դիզել շերտերը, ձիթապտղի մայոնեզը:
- Պանրով ծածկել եւ հավի ֆիլեը պահել կարտոֆիլով 30 րոպե 180 աստիճանով:
Հավի վառարանով լցոնված կարտոֆիլով
Հավի ջեռոցում ամբողջությամբ կարտոֆիլով - ցանկացած մենյուի հաղթող բուժում, որի հայտնվելը պնդում է, որ առանց երկարատեւ spellcasting- ի չէր կարող լինել, թեեւ իրականում այնտեղ կլինի բավարար ժամ: Հաճախ սա մեծ ընկերություն է, որտեղ բոլորը կարող են ընտրել սիրված հատվածը եւ լրացուցիչ ձեռք բերել բուրավետ գամասեղի զարդարանք:
Բաղադրությունը `
- կարտոֆիլ - 7 հատ;
- սոխ - 1 հատ;
- smalets - 2 tbsp. գդալներ;
- շաքարավազ `3 կտոր;
- աղ - 1 թեյի գդալ;
- պղպեղ - 1 թեյի գդալ;
- հավի - 1 հատ:
Նախապատրաստում
- Բարկացնել կարտոֆիլը եւ մոշը: Խառնել յուղով եւ սոխով:
- Կաղամբը խառնուրդով շաղ տալ, կարել եւ թխել 45 րոպե 180 աստիճանով:
Հավի հետ կարտոֆիլով ջեռոցում մայոնեզով
Հավի կարտոֆիլով պատրաստված հավի սիրտը, հատկապես սիրված սեռի ներկայացուցիչների կողմից, ովքեր չեն վախենում ավելցուկային կալորիաներից: Սննդարար սննդամթերքն ունի մի շարք առավելություններ սեղանի վրա տեսնելու համար. Կտրված կտրատված թռչունը մեծապես նպաստում է սնուցումը, արագ թխում եւ չի կորցնում իր հյութեղությունը մայոնեզի մարինադի շնորհիվ:
Բաղադրությունը `
- հավի - 2 կգ;
- tubers - 6 հատ;
- կեռ լոլիկ `7 հատ;
- չորացրած մարջորամ - մի պտղունց.
- սխտորի մի թիրախ - 6 հատ;
- ճարպ - 50 գ:
Նախապատրաստում
- Նախքան վառարանում կարտոֆիլով մի հավի տապակեք, բաժանեք այն բաժինը եւ կտեսնեք թակած սխտորով:
- Պահել կտորները 1 ժամ 40 րոպե 180 ջերմաստիճանում:
- 30 րոպե հետո ավելացնել բանջարեղենը:
Հավի հետ կարտոֆիլով կաթսաներում
Վառարանում հավի եւ սնկի հետ կարտոֆիլը հավերժական դասական է ոչ միայն համադրությամբ, այլեւ ռուսական խոհանոցի յուրահատուկ կերակուր ստեղծելու ճանապարհին: Երկար ժամանակից, ջեռոցում գտնվող տաղավարները պահպանում են սնունդը չորանումից, ջերմաստիճանի համազգեստով պահելով եւ երկար ժամանակ պահել ապրանքը տաք եւ բուրավետ: Վավերական պարագաների օգտագործումը բնորոշ է ժամանակակից պատրաստման ժամանակ:
Բաղադրությունը `
- կարտոֆիլ - 8 հատ;
- շամպինիոններ `500 գ;
- սոխ - 2 հատ;
- ֆիլե - 400 գ;
- մայոնեզ - 200 գ;
- պանիր `200 գ;
- չաղ - 40 գ;
- թարմ շաղգամ - բուռ;
- սեւ պղպեղ - պտղունց:
Նախապատրաստում
- Բանջարեղենը եւ սունկը տապակել մինչեւ ծղոտը եւ տեղադրել տախտակամածներ:
- Քսել մայոնեզով, ծածկել շերտով ֆիլե, պանիր եւ կանաչի:
- Հավի վառարանով պատրաստված կարտոֆիլով պատրաստվում է 180 աստիճանով: