Եթե հանկարծ ուզում եք տաք ապուր ուտել, եւ սառնարանը լիովին դատարկ է, ապա ամենապարզ լուծումը մակարոնեղով ապուր պատրաստելն է: Այն պարզ կդառնա բավականին բավարարելու եւ զարմանալիորեն համեղ: Եկեք ժամանակ վատնել եւ միասին պատրաստել այս լույսը, այլ ոչ թե օրիգինալ ապուր:
Մակարոնեղով ապուրի բաղադրատոմսը
Բաղադրությունը `
- մսի ոսկորները `500 գ;
- կարտոֆիլ - 6 հատ;
- գազար - 1 հատ;
- մաղադանոս արմատը `0.5 հատ;
- լամպ - 2 հատ;
- մակարոնեղեն - 50 գ;
- մարգարին - 1 tbsp. գդալ;
- տոմատի խյուս `1 տ.ս. գդալ;
- աղ - 0,5 տ.մ.
- աղացած պղպեղ - պտղունց;
- կանաչեղեն - 1 փունջ:
Նախապատրաստում
Այժմ ասեք ձեզ, թե ինչպես կատարել մակարոնեղեն ապուր: Մսի ոսկորները լվանում են, կաթսայի մեջ են եւ ցուրտ ջրով լցնում: Մենք կերակրում ենք միջին կրակի վրա, սպասեք մինչեւ ամեն ինչ սկսում է բարկանալ, հեռացնել փշալարը, ծածկել կափարիչով եւ խառնել ամենափոքր կրակի վրա մինչեւ պատրաստի 2 ժամ: Այնուհետեւ ուշադիր հեռացրեք միսը եւ արգանակի ֆիլտրը: Հիմա վերցրեք կարտոֆիլը, մաքուր, ողողեք եւ կտրեք խորանարդի մեջ: Լարված տաք ածխի արգանակում ավելացնել մանրացված կարտոֆիլ եւ եփել ցածր ջերմության վրա, 10 րոպե:
Այս անգամ մենք մոխրացնում ենք սոխը կեղեւից, կես օղակները կտրատեցինք եւ գազարով շփվեցինք մի մեծ հատակի վրա: Մաղադանոսի արմատները լվանում են, չորացնում եւ մաղադանոսով հողը: Մենք վառարանով տապակել ենք, մի կտոր մարգարին պատրաստել եւ շաղ տալ այնտեղ, ավելացնել սոխ, մաղադանոս եւ գազար: Passer բոլոր րոպեները 3, երբեմն աշխուժացում, միջին ջերմության վրա: Այնուհետեւ տարածել լոլիկի խյուս, խառնել մանրակրկիտ եւ պայթել 1 րոպե: Հաջորդը, չափեք ճիշտ քանակությամբ մակարոնեղեն, շորով շպրտեք դրանք տոմատի բուսական տապակով:
Մակարոնեղենի եւ մսի հետ մեր ապուրը եփել մինչեւ 5 րոպե, մինչեւ կեսը պատրաստի: Պատրաստման վերջում ավելացրեք աղ, աղացած պղպեղ, լյարդի տերեւ եւ եփել մինչեւ պատրաստի եւս 5 րոպե: Ես լվանում եմ իմ կանաչիները, չորացնում, ջախջախում է այն եւ ցանել այն կարտոֆիլի ապուրով, մակարոնեղով:
Մակարոնեղով ապուր մի multivark- ում
Բաղադրությունը `
- հավի - 150 գ;
- կարտոֆիլ - 2 կտոր;
- մակարոնեղեն - 100 գ;
- գազար - 1 հատ;
- սոխ - 1 հատ;
- աղ, պղպեղ - համտեսել;
- կանաչիները `ըստ ցանկության;
- բուսական յուղ:
Նախապատրաստում
Եկեք մեկ այլ տարբերակ դիտենք, թե ինչպես պատրաստել ապուրը մակարոնեղենով: Multivark- ի ամանի մեջ լցնել մի փոքր ձեթ եւ այնուհետեւ նույն շոգեխաշած գազարն ու սոխը դնել: Multivarka- ի ճաշացանկում մենք սահմանել ենք «Խմորի» ռեժիմը եւ նշում այն 10 րոպե: Այս անգամ հավի ֆիլե եւ կարտոֆիլ փաթաթված են brusochki, ապա ավելացնել տապակած բանջարեղենը:
Լրացրեք բոլոր ապրանքները ջրի մեջ եւ դրեք «Ապուր» ռեժիմը դրա վրա մեկուկես ժամ: Մեկ ժամից հետո բացեք բազմատարարկության կափարիչը եւ մակարոնը լցրեք ապուր: Բոլորը խնամքով խառնել, ավելացնել համեմունքներն ու աղի ճաշատեսակը: Կափարիչը փակեք, ամեն ինչ թողնելով կես ժամով եփելու համար: Նախքան ծառայելը, ապուրը տարածեք սալիկների մեջ եւ շաղ տալ խոտաբույսերով: Այդ ամենը, մենք ունեինք գերազանց ապուր, մակարոնեղենի եւ հավի մուլտիվարագրով: Դա բավականին պարզ է եւ բավականին հեշտ, բայց նրա ճաշակը, անշուշտ, հաճույք կպատճառի բոլորին խորությամբ եւ հարստությամբ:
Պաղպաղակով կաթի ապուրի բաղադրատոմսը
Բաղադրությունը `
- կաթ - 500 մլ;
- մակարոնեղեն - 150 գ;
- աղ, շաքար `համտեսել;
- կարագ - 10 գ:
Նախապատրաստում
Այսպիսով, մակարոնի հետ կաթնային ապուր պատրաստելու համար մենք նախապատրաստում ենք բոլոր բաղադրիչները: Մակարոնեղեն արտադրանքը պատրաստվում է մինչեւ պատրաստված աղած ջրի մեջ, ապա նրբորեն քսում եւ լվանում: Կաթսայի մեջ լցնել կաթը, դնել այն կրակի վրա եւ բերել այն եռում: Դրանից հետո զգուշորեն տարածեք մակարոնեղենը, խառնել, շպրտել մի պտղունց աղ, շաքարավազը դնել ճաշակի վրա եւ մեկ րոպեի ընթացքում թույլ ջերմության մեջ եփել: 3. Երբ ծառայում եք, ապուրը թափեք սալերի մասերը եւ մի կտոր յուղ: