Shrimp - շատ համեղ ծովամթերք, որը դուք կարող եք ուտել ձեր սեփական, եւ կարող է օգտագործվել այլ ուտեստների. Ընտանիքում կերակրատեսակների համար բաղադրատոմսերը սպասում են ձեզ:
Shrimp salad- բաղադրատոմսը
Բաղադրությունը `
- ծովախեցգետին ծովախեցգետին - 200 գ;
- կանաչ խոշոր խնձոր - 1 հատ;
- նեխուր - 3 հատ;
- թթվասեր `50 գ;
- մեծ բանան - 1 հատ;
- բնական մածուն `50 մլ;
- կորիան - կես պինտ;
- Iceberg- ի գազար տերեւները `5 հատ;
- սոխ աղցան կարմիր - 100 գ;
- պղպեղ, շոկոլադ, աղ;
- ընկույզի եզրեր `50 գ:
Նախապատրաստում
Նիհար կտրել սոխը, լվանալ սառը ջրով եւ մարինադով, շաքարավազի եւ քացախի մեջ ջրում մոտ 15 րոպե: Այնուհետեւ մենք միաձուլում ենք մարինադը եւ սեղմում ենք սոխը: Կաղամբի տերեւները պոկված են կտորներով: Սելեկցիոները կտրված է բարակ շերտով: Նուրբ ծղոտը փաթաթված խնձոր է եւ թույլ շաղ տալ կիտրոնի հյութով: Փոքր կրճատումները կտրեցին կեղեւավորված բանան, նաեւ լիմոնի հյութով լցնելով եւ ուղարկեցին աղցան: Ավելացնել թթու սոխ. Մենք կտրեցինք ծովախեցգետին եւ ավելացնել այն աղցան: Բլենդերում մենք դնում ենք յոգուրտ, թթվասեր, ընկույզ եւ տապակած կորիան: Այս ամենը մենք միացնում ենք միատարր զանգվածին: Սաղմիմ, պղպեղ եւ սեզոն, կորիանով: Աղցանի կեսը տեղադրված է ճաշատեսակի վրա եւ լցնում է հագնվելու: Վերեւը տարածեց մնացած աղցան, ինչպես նաեւ սուզվելով սոուսով եւ դեկորացիաներով, սոխով եւ փռված ընկույզով:
Shrimp ապուր - բաղադրատոմսը
Բաղադրությունը `
- գազար - 250 գ;
- թխվածքաբլիթներ `300 գ;
- Ծովախեցգետին ծովախեցգետին - 400 գ;
- կարտոֆիլ - 300 գ;
- աղ;
- կանաչիները:
Նախապատրաստում
Մենք խառնվում ենք եռացող ջրի մեջ հալված պանիր: Մենք մաքրում ենք կարտոֆիլը եւ դրանք դնում ջրի մեջ: Միջին ջերմության վրա, եփել մոտ 15 րոպե: Գազարները մաքրվում եւ մանրացված են մի փոքր հատակի հետ: Այնուհետեւ թույլ խառնել այն: Երբ կարտոֆիլը պատրաստ է, մենք ավելացնել գազար եւ ծովախեցգետին: Կրկին բերել ապուրը եռացրեք, աղացրեք: Վերջում մենք լցնում ենք կանաչիները, խառնել եւ հանել կրակը: Ծածկեք ապուրը կափարիչով եւ թող կաթսա կես ժամ: Նման ապուրին սպիտակ հացահատիկները կատարյալ են:
Shish kebab- ից արքայական prawns - բաղադրատոմսը
Բաղադրությունը `
- արքայական խնձորներ `125 գ;
- չիլի պղպեղ - 1 հատ;
- համեմունքներ;
- կրաքարի - 1 հատ;
- ձիթապտղի յուղ - 30 մլ;
- սխտոր - 2 մեխակ:
Նախապատրաստում
Խառնել շաքարավազը սխտորով, դնել համեմունքները, լցնել ձիթապտղի յուղը, կրաքարի հյութը եւ պատրաստել այդ պատրաստված ծովախեցգետին: Խառնել եւ մեկ ժամով թողնել ցուրտ: Մենք 20 րոպե առաջ նախաճաշում ենք փայտե շիշը սառը ջրով: Տաքացրեք առավելագույն գրիլը: Սանրել շերտերի վրա շիշ եւ թխել, մինչեւ պատրաստ, օծանել նրանց մարինադի մնացորդներով: