Արագ պատրաստման բաղադրատոմսերը միշտ պահանջարկ ունեն, քանի որ նրանք թույլ են տալիս համեղ կերակրել ընտանիքին եւ պահպանել հյուրընկալության ժամանակը այլ տնային աշխատանքների եւ ժամանցի համար:
Արագ recipes համար մեր բաղադրատոմսերը թույլ կտան տարբերել ձեր սեղանը համեղ տնական խմորեղենով, առանց շատ ժամանակի: Յուրաքանչյուր տարբերակով ապրանքի լրացմանը կարող է ծառայել որպես ձեր ճաշակի ցանկացած լրացում:
Արագ տապակած կարտոֆիլով կեֆիրի վրա տապակի մեջ
Թեստի համար.
- ցորենի ալյուր - 520-600 գ;
- կեֆիր - 220 մլ;
- խմորից բուսական յուղացված յուղ - 35 մլ;
- աղ - 0,5 տ.մ.
- շաքարավազ - 25 գ;
- սոդա, մարված քացախով - 0,5 տ.մ.
- հավի ձու - 1 հատ;
- բուսական յուղացված յուղ:
Լրացնելու համար `
- կարտոֆիլի պյուրե ;
- սոխ;
- թարմ կանաչի;
- աղ;
- հիմք սեւ պղպեղ:
Նախապատրաստում
Շաքարավազի եւ աղի հալված ձվի լավը: Այնուհետեւ ավելացնում ենք կեֆիր, բուսական յուղայնությամբ յուղ, սոդա, մարված քացախով եւ խառնել: Ցորենի ալյուրը վերածվում է նուրբ մազի միջոցով, փոքր մասերում, լցնում է ամանի մեջ կեֆիրի խառնուրդով եւ սկսում է փափուկ, բայց ոչ կպչուն խմոր: Թողնել այն քսան րոպե, եւ մենք միեւնույն ժամանակ կպատրաստենք արագ կարկանդակներ լրացնելու համար: Խառնել եւ լավ կտրել սոխը, տապակել այն բուսական յուղի մեջ, ոսկեգույն ոսկուց եւ դնել նախապես պատրաստված կարտոֆիլի պյուրեով: Ավելացնել աղ, ճաշակի, սեւ սեւ պղպեղի եւ, ցանկալի դեպքում, նուրբ թակած կանաչի:
Խմորից մենք գլորում ենք երշիկները մոտ չորս սանտիմետր տրամագծով, որը մենք կտրեցինք բլոկների մեջ եւ տորթերի ձեւավորում: Յուրաքանչյուրի կենտրոնում մենք տալիս ենք մի թեյի գդալ լցոնման եւ հակառակ ծայրերը պոկելու: Տեղադրեք սոխերը ջերմացնող տապի մեջ, երկու կողմերից բուսական զտված տապակած տապակով եւ տոստով: Մենք պատրաստում ենք պատրաստի շերտերը թղթե սրբիչի վրա եւ երբ ավելցուկային ճարպը կլանում է, մենք այն տեղափոխում ենք այն ուտեստ:
Քաղցր patties հետ կաթնաշոռի է ջեռոցում
Բաղադրությունը `
Թեստի համար.
- ցորենի ալյուր - 650 գ;
- կաթ - 500 մլ;
- բուսական յուղեր `35 մլ;
- աղ - 5 գ;
- շաքարավազ `50 գ;
- խմորիչները չորացնում են արագությունը `10-15 գ;
Լրացնելու համար `
- կաթնաշոռ - 600 գ;
- Վանիլ - համտեսել;
- շաքարավազը `համտեսել:
Նախապատրաստում
Տաք կաթում մենք լուծում ենք շաքարավազի եւ աղի մեջ, լցնել բուսական յուղազերծված յուղի մեջ եւ լցնել չոր խմորով խառնված ցորենի ալյուրը: Մենք խմոր ենք խմում, այն տեղափոխում ենք տոպրակի մեջ եւ որոշում ենք այն երկու ժամվա ընթացքում սառնարանում:
Ժամանակն անցելուց հետո անցնում ենք կարկանդակի ձեւավորմանը: Քաղցր պանիր, անհրաժեշտության դեպքում անցնում ենք նուրբ մաղով եւ խառնել շաքարավազի եւ վանիլի հետ համտեսել: Ձեռքեր ալիքով ցրված, խմորից մի փոքր հեռու պահեք եւ տորթ պատրաստեք: Մի թեյի գդալով մենք դրեցինք լցոնման մեջ եւ կնքեցինք տապակածը: Տեղադրել արտադրանքը յուղացված թխում սկուտեղի մեջ եւ թույլ տալ, որ նրանք ունենան երեսուն րոպե: Այնուհետեւ կափարիչը ծածկել է ծաղկակաղամբ կամ սերուցքով, եւ փխրեցման սկուտեղը ուղարկել մոտավորապես 15 րոպե, կամ մինչեւ կարմիր, 185 աստիճանի նախնական ջեռոցում:
Պատրաստի տաք կարկանդակներ մի քանի անգամ ծածկված են տորթ սրբիչով, ուստի դրանք ավելի մեղմ կլինեն:
Նմանապես, դուք կարող եք պատրաստել նիհար արագ pastry խմոր, փոխարինելով կաթը ջրի մեջ: Նման ապրանքի լցոնումը կարող է լինել ցանկացած նիհար լցոնում, օրինակ `կարտոֆիլ, շոգեխաշած կաղամբ, խնձոր, ջեմ եւ այլն:
Լուծվող տորթեր թթվասերով
Բաղադրությունը `
Թեստի համար.
- ցորենի ալյուր `325-400 գ;
- թթվասեր `250 մլ;
- կաթ - 100 մլ;
- հավի ձու - 1 հատ;
- քսուք մարգարին - 50 գ;
- աղ - 10 գ;
- շաքարավազ `75 գ;
- սոդա - 15 գ;
- բուսական յուղ;
Լրացնելու համար `
- եփած ձու;
- աղ;
- կանաչ սոխ;
- թարմ կանաչիներ:
Նախապատրաստում
Ջերմ կաթում մենք լուծում ենք շաքարավազը եւ աղը: Ավելացնել ծեծված ձու, թթվասեր, հալված մարգարին, սոդա եւ խառնուրդ: Այնուհետեւ լցնել ցորենի ալյուրը եւ սկսել փափուկ եւ պլաստիկ խմոր: Մենք ձեւավորում ենք տորթեր, որոնցից յուրաքանչյուրը լցոնում է: Այն դարձնել, խառնել մանրացված peeled ձու, կանաչ սոխ, կանաչի եւ մի քիչ աղ: Մենք պաշտպանում ենք հակառակ եզրերը եւ տորթերը տալիս կլորացված ձեւ:
Fry the patties է տաքացվող տապակած բուսական յուղով, մենք դուրս է մի թղթի սրբիչ է կլանել ավելորդ ճարպը: