Բուսական ապուր, որը եփում է հավի արգանակում , գերազանց դիետիկ եւ թեթեւ ուտեստ է ամեն օր: Այն պատրաստվում է շատ արագ եւ հեշտությամբ, բայց պարզվում է, որ աներեւակայելի օգտակար եւ համեղ է:
Բանջարեղենով ապուր, հավի արգանակի վրա, բազմատարր
Բաղադրությունը `
- հավի արգանակ - 2 լ;
- կարտոֆիլ - 5 հատ;
- Բուլղարական պղպեղ - 2 հատ;
- լոլիկի խյուս `1 հատ;
- գազար - 1 հատ;
- լամպ - 1 հատ;
- սխտոր - 2 մեխակ;
- թարմ կանաչիներ - 1 փունջ;
- համեմունքներ:
Նախապատրաստում
Կարտոֆիլները մաքրվում են, լվանում, կտրում են խորանարդի մեջ եւ նետվում բազմապտուղների գունդ: Գազարները փռված են, կեղեւում են gratings կամ shredded ծղոտե. Բուլղարական պղպեղը մշակվում է, մենք սերմեր ենք հանում եւ այն փոքր շերտերով կտրում ենք: Այնուհետեւ ավելացնում ենք բոլոր պատրաստված բանջարեղենները կարտոֆիլ, այնտեղ տարածվում ենք մանրացված լուչոկ, համեմունքներ եւ լրացնում է պատրաստի հավի արգանակ:
Այժմ բաքը տեղադրեք multivark- ում, սարքը «Ապուր» ռեժիմի վրա եւ միացրեք ժմչփը մոտ 40 րոպե: Սեղմեք «Սկսել» կոճակը եւ պատրաստել մինչեւ ճաշատեսակը: Խոհարարություն ավարտելու մոտավորապես 10 րոպե առաջ բացեք բազմատարրության կափարիչը եւ ավելացրեք տոմատի խյուս եւ թարմ խոտաբույսեր:
Ինչպես պատրաստել բուսական ապուր հավի արգանակով:
Բաղադրությունը `
- հավի դոշիկներ - 2 հատ;
- ցուկկինի - 200 գ;
- կարտոֆիլ - 3 հատ;
- կաղամբի գույնը `200 գ;
- լամպ - 1 հատ;
- գազար - 1 հատ;
- տոմատի մածուկ - 2 tbsp. գդալներ;
- համեմունքներ:
Նախապատրաստում
Հավի դոշիկներ լավ լվանում եւ տալիս են, ինչպես պետք է, չորանում:
Մենք կրակին դրեցինք կրակի վրա, սպասեք բովելու բովանդակությանը, ավելացնել աղը եւ ճաշ եփել եւս 10-15 րոպե: Այնուհետեւ մենք մաքրում ենք կարտոֆիլը, կտրում այն փոքրիկ խորանարդի մեջ եւ դնում այն հավի միսով ապուր: Այնուհետեւ մենք մի քիչ տոմատի մածուկ ենք դնում, եւ ճաշ պատրաստելու 15 րոպե առաջ նետել նուրբ խաշած սմբուկ: Հավի ձիթապտուղի վրա պատրաստված թեթեւ բանջարեղենը լցնում է ափսեներ եւ սեղանին սպասարկվում է սառը թթվասերով եւ թարմ խոտերով: Այս կերակրատեսակը կատարյալ է նրանց համար, ովքեր հետեւում են գործին եւ փորձում են նիհարել: