Մենք առաջարկում ենք recipes համար աներեւակայելի համեղ լյարդի թխվածքաբլիթներ է տավարի լյարդի. Նույնիսկ եթե դուք միշտ չեք պատրաստվում լյարդը փափկել, այս ուտեստը կարող է պարզապես հրաշալի լինել եւ փչացնել այն շատ դժվար: Հետեւաբար, պարզ առաջարկություններից հետո նույնիսկ սկսնակները կարողանում են հաղթահարել ճաշ պատրաստելը, արդյունքում ստացան գերազանց արդյունք:
Ինչպես պատրաստել լյարդի թխվածքաբլիթներ մի տավարի լյարդից. Բաղադրատոմսը մանգանով
Բաղադրությունը `
- տավարի լյարդ - 570 գ;
- ցորեն - 145 գ;
- հինգ պղպեղի հյութեղ աղցան `համտեսել;
- չոր արոմատիկ խոտաբույսեր `համտեսել;
- աղ - համտեսել;
- երկու կամ երեք թխվածք սխտոր;
- երկու սոխ լամպ;
- հացի փշրանքներ ;
- նուրբ բուսական յուղ:
Նախապատրաստում
Մենք սկսում ենք սովորականից պատրաստել կաթնաշաքարերը, նախնական արտադրանքի պատրաստմամբ: Մեր դեպքում մենք լվանում ենք տավարի լյարդը հոսող ջրի տակ, այնուհետեւ չորացնում է այն, հեռացնում են ֆիլմերը եւ արյան անոթները, կտրեք դրանք միջին շերտով եւ մշակեք դրանք միս սրվիչով կամ «դանակով» վարդակով բլենդայի գունդով: Նույն ձեւով, խնկացրեք մանրացրած սխտորի մեխերը եւ նախապես պատրաստված նուրբ յուղով, փռված եւ թակած սոխով:
Մենք համատեղում ենք մանրացված բաղադրիչները հարմար կոնտեյներով, լցնել ցորենը, աղը, հինգ պղպեղի հյութի խառնուրդը եւ անուշաբույր չոր բույսերը ձեր ճաշակի եւ մանրակրկիտ խառնել: Մոտ մեկ ժամով զանգվածը սենյակային պայմաններում թողնում ենք ցնցուղի այտուցվածքի համար:
Դրանից հետո, օգտագործելով մի գդալ, մենք մի քիչ դնում ենք լյարդի աղվափետը, որը ստացել է հացաթիթեղով ամանի մեջ, լցնել գլուխը, ձեւավորել մի կաթնաշոռ եւ զտված բուսական յուղ դրել տապակած տապի մեջ տաքացվող տապակած մեջ: Մենք արտադրում ենք երկու կողմերից ապրանքները միջին ցածր ջերմության մեջ, իսկ հետո տարածում են տավարի միսը տավարի լյարդից մինչեւ ճաշատեսակ եւ կարող է ծառայել մինչեւ տաք:
Ձիթապտղի տավարի միսը `գազարով
Բաղադրությունը `
- տավարի լյարդ - 650 գ;
- երկու միջին գազար;
- երկու միջին չափի լամպ;
- երկու խնձորի սխտոր;
- երեք խոշոր հավի ձու;
- չորս ճաշի գդալ ալյուր;
- 2 թեյի գդալ աղ;
- հինգ պղպեղի մի նոր աղացած խառնուրդի երկու քորոց;
- անուշաբույր չոր բույսեր ձեր ճաշակի մեջ;
- թարմ բույսեր (ցանկալի դեպքում);
- բուսական յուղացված յուղ:
Նախապատրաստում
Լաբորատորիայի այս բաղադրիչի տարբերակիչ առանձնահատկությունը բնօրինակի հիմնական բաղադրիչի ոչ ստանդարտ պատրաստման այլ ընտրանքներից կտրված է: Այս դեպքում տավարի լյարդը մենք չենք ջախջախել խոհանոցային տեխնիկայի օգնությամբ, բայց մենք մի փոքր այլ կերպ կվարենք: Որոշ ժամանակ առաջ կաթնաշոռ պատրաստելու համար մենք լվանում ենք արտադրանքը հոսող ջրի տակ, հեռացրեք անոթները եւ ֆիլմերը եւ դրեք այն մոտ մեկ ժամվա մեջ սառնարան: Մեր խնդիրն այն չէ, որ լիովին սառեցնեք լյարդի հենակին, այլ այն դարձնի ավելի հարմար եւ ճկուն կտրելու համար: Դրանից հետո, կտրեց այն cubes կամ պատահական շերտերով, որքան հնարավոր է փոքր եւ տեղադրեք այն ամանի մեջ:
Մենք նաեւ մաքուր լամպ էլեկտրական լամպ ենք, դրանք նուրբ եւ շագանակագույն կծում են տապակի մեջ, նուրբ յուղով