Բուբալեհ

Bubaleh- ը խմիչք է, որը առաջին անգամ հայտնվեց ֆիլմում «Մի խառնաշփոթ հետ Zoohun» -ին եւ դարձավ իր անսովոր անունը եւ պայծառ տեսքը: Չնայած դրան, այս խմիչքի մեջ անսովոր բան չկա, քանի որ դրա հիմքը նարնջի հյութն է կամ ֆիլտատան, եւ այն կարող է տնկվել տարվա ցանկացած ժամանակ: Ստորեւ բաղադրատոմսերը կպատասխանեն այն հարցին, թե ինչպես կարելի է կատարել Բուբալեհը եւ հաճելիորեն զարմացնել ձեր ընկերներին եւ ծանոթներին անսովոր, բայց շատ համեղ խմիչքով:

Քաղցր Bubaleh - բաղադրատոմսը

Բաղադրությունը `

• նարնջագույն - 2 հատ;
• կիտրոնաթթու - 1 թեյի գդալ;
• շաքարավազ `300 գ:

Նախապատրաստում

Առաջին բանը, որ դուք պետք է մաքրեք նարինջը կեղեւից եւ լցնել սառը ջրով: Մաշկի կերակուրները պետք է ուղարկվեն սառնարան 7-8 ժամվա ընթացքում, եւ ամենից լավը, գիշերը:

Երբ կեղեւը ներծծվում է, այն պետք է հեռացվի տապակի մեջ եւ ընկղմված է մսաղացի մեջ, ապա ետ ուղարկի թավայի մեջ:

Առանձին կոնտեյներով անհրաժեշտ է խառնել երկու լիտր ջուր, կիտրոնաթթու եւ շաքար եւ խառնուրդը բերել եռալ, ապա ներարկել այն մաշկի հետ հեղուկը, իսկ անընդհատ խառնելով խմիչքը: 5 րոպե հետո կարող եք անջատել կրակը եւ սպասել խառնուրդին սառը: Մինչեւ կերակրելու bubaleh պետք է լարում.

Արդյունքում ստացված խմիչքը կարող է օգտագործվել որպես ալկոհոլային կոկտեյլների պատրաստման հիմք: Օրինակ, 50 մլ Բուբալեհը շամպայնի կամ սպիտակ գինիների մեջ ավելացրեք ապակուց զարդարելուց հետո սառույցով եւ ցիտրուսային շերտերով:

Այս ճաշատեսակի մեկ այլ, ոչ պակաս հետաքրքիր տարբերակ է դառը Բուբալեի պատրաստումը:

Գորկու Բուբալեհ - բաղադրատոմս

Բաղադրությունը `

• գանգարար - 100 գ;
• նարնջագույն - 3 հատ;
• դարչին `10 գ;
• կիտրոն - 1 հատ:

Նախապատրաստում

Դառը Բուբալեի պատրաստումը ենթադրում է շաքարի լիարժեք բացակայություն, բայց ցանկության դեպքում կարող եք մի քանի գդալներ ավելացնել խմելուց առաջ:

Խոհարարության սկզբունքը մնում է նույնը, ինչ նախորդ բաղադրատոմսում: Նախ պետք է առանձնացնել կիտրոնն ու նարինջները մաշկի վրա, լցնել լիտր եռացրած ջրի մեջ եւ այն ուղարկել գիշերվա սառնարան:

Հաջորդը, դուք պետք է խառնել խոնավ մաշկը մսի սանրվածքով եւ դրանք վերադարձնել ջուր: Դրան զուգահեռ, դուք պետք է սկսեք zinger կատարել: Այն պետք է լինի peeled եւ grated. Արդյունքում զանգվածը պետք է լցվի երկու լիտր ջրի մեջ եւ կրակի վրա: Երբ ջուրը եռում է, դուք պետք է ավելացնել դարչին եւ խտացրած կիտրոնի հյութ կոնտեյներով, ապա եփել եւս 10 րոպե:

Ginger հեղուկը պետք է խառնել նարնջի հետ եւ սպասել մինչեւ խմիչքը սառեցրեց: Համոզվեք, որ առաջացնում եք ծառայելուց առաջ:

Եթե ​​դուք ունեք շատ քիչ ժամանակ առաջ հյուրերի ժամանումը, Bubaleh կարող է պատրաստվել պատրաստի բաղադրիչների գնել խանութում:

15 րոպեում Բուբալեհը

Բաղադրությունը `

• ֆանտազիայի նարնջագույն - 1,5 լ;
• կիտրոնի հյութ - 0.5 լիտր;
• Դեղձի պահածոներ - 1 կիտ;
• շագանակագույն շաքարավազ - 2 tbsp. գդալներ:

Նախապատրաստում

Նախ, դուք պետք է լուծարեք շաքարավազը մի քանի ճաշի գդալ կիտրոնի հյութով, որից հետո կարող եք սկսել ճաշ պատրաստել ըմպելիքը: Պահած դալարները պետք է առանձնացվեն այն հյութից, որտեղ նրանք են, պտուղը կարող է մի կողմ դնել:

Խառնել բոլոր բաղադրիչները մեկ կոնտեյներով, դա արժանի չէ, լավագույնը, նախքան ծառայելուց առաջ, բաժանել բաժակը:

Բոբալեին շտապ պատրաստելու համար յուրաքանչյուր բաժակում պահածոյացված դեղձի եւ 1 թեյի գդալ դեղձի հյութ պատրաստելու համար ավելացրեք 1 թեյի գդալ լուծվող շաքարի օշարակ, ապա 50 մլ կիտրոնի հյութ, ապա լցնել բոլոր 150 մգ ֆանտոմը: Լավագույնն այն է, որ սառույցով լվանալը սառույցով ծառայի, քանի որ ոչ միայն բարելավում է խմիչքի տեսքը, այլեւ ավելացնում է հավելյալ թարմություն:

Գերազանց թույն ամառային օրերին նույնպես թարմ պատրաստված դակիչ կամ լիմոնադ :