Ամռան եւ աշնանային բուսական դիետաների հանրահայտությունը բացատրվում է նրանց արդյունավետությամբ, օգտակար եւ բավականին հեշտ տանելիությամբ: Շատ բանջարեղենի ցածր կալորիականության պարունակության պատճառով ռացիոնալը անպայմանորեն սահմանափակվում է փոքրիկ մասերի, այսինքն, Դուք կարող եք նիհարել առանց քաղցկեղի չարչարանքների, եւ արդյունքը երկար մնալու է:
Բուսական դիետայի մենյու մեկ շաբաթ
Բուսական սննդի դիետան օրական չորս անգամ է, մեկ շաբաթվա ընթացքում ավելցուկի քաշի կորուստը 3-6 կգ է: Բացի քաշի կորուստից, բուսական դիետան կօգնի մաշկը, մազերը եւ եղունգները բարելավելու, ցելյուլիտի թեթեւացումը, մկանների տոնայնության բարձրացումը, մարսողության բարելավումը:
Բուսական դիետայի հիմնական սկզբունքները շաբաթվա համար.
- թույլատրելի բանջարեղենից (կաղամբ, ցուկկինի, վարունգ, լոլիկ, գազար, քաղցր պղպեղ, սպանախ, նեխուր, կանաչ ոլոռ , ճակնդեղ, լոբի, սոխ, դդում), կարող եք եփել մի շարք ուտեստներ,
- նախաճաշի համար հնարավոր է թթու կաթով արտադրանք, խնձոր, հատապտուղ, բանան, հաց, կոպիտ սմբուկի ալյուրից,
- արգելվում է `ցանկացած միս, ձու, ալյուր եւ քաղցր ուտեստներ, շաքար;
- խմել նախընտրելի ջուր, բուսական թեյ:
Մեկ շաբաթվա ընթացքում բուսական դիետայի մոտավոր մենյու
- Նախաճաշի համար `կաթնաշոռ (100 գ) եւ բուսական աղցան (200 գ); մի բաժակ բնական յոգուրտ, հատապտուղներ (100 գ) եւ մի կտոր հաց (100 գ); բանան եւ կաթնաշաքար (200 գ):
- Ճաշի համար `օկրոշկա կեֆիրի վրա (200 գ) եւ հացով (100 գ); բանջարեղենային ապուր (200 գ) եւ խնձորի կաղամբով աղցան (100 գ); բուսական շոգեխաշել (200 գ) եւ բանջարեղենի արգանակ:
- Խորտիկի համար `տորթացված գազար, մի թեյի գդալ բուսական յուղով (200 գ); խոտաբույսերով կեֆիր (200 գ); թխած բանջարեղենով պանրով (200 գ):
- Ընթրիքի համար . Շոգեխաշած բանջարեղեն (200 գ) կամ աղցան (200 գ), չորացրած մրգերի կոմպոտ, առանց շաքարի:
Ցանկության դեպքում դուք կարող եք ավելացնել կանաչիները եւ քիչ քանակությամբ համեմունքներ ճաշատեսակներին, սակայն ցանկալի է սահմանափակել աղը: Հատկապես օգտակար է դիետայի ճաշատեսակներին ներծծվող մածուցիկ եւ ծովաբույծով ներգրավելը, ինչը նպաստում է նյութափոխանակության արագացմանը:
Բուսական դիետայի բացարձակ հակադրություններ չկան: Գաստրոէնտեստրային տրակտների հիվանդությունների առկայության դեպքում խորհուրդ է տրվում օգտագործել միայն ջեռոցային բանջարեղեն: Այնուամենայնիվ, դիետան սկսելուց առաջ ավելի լավ է խորհրդակցեք բժշկի հետ: