Ածխաջրեր պարունակող սննդամթերք ամենաերջանիկ սնունդը աշխարհում: Եվ դա հեշտությամբ բացատրվում է գիտական տեսանկյունից, մեր ուղեղը գլյուկոզայի հիմնական սպառողն է, եւ շուտով մենք քաղցր, գույնի, քաղցրալից մի բան ուտենք, նա երախտագիտությամբ բաժանում է բոլոր երջանիկ հորմոնները: Եթե դա չլինի տավարի մաշկի սպառնալիքների եւ ավելցուկային քաշի համար , մենք միայն ուտում էինք ածխաջրեր `մշտապես բավարար գլխացավ ունենալու համար:
Հարց. Ինչպես է ձեր ուղեղը զգում, եթե մեկ շաբաթվա ընթացքում զվարճացնում եք նրան:
Եկեք փորձենք լուծել այս բարդ խնդիրը, մեկ շաբաթվա ընթացքում ածխաջրային դիետայի գրավիչ մենյուի հայտնաբերումը:
Սկզբունքները
Մեկ շաբաթվա ընթացքում ածխաջրային դիետայի հիմնական սկզբունքը ածխաջրերի լիակատար մերժումն է: Ավելի ճիշտ, ձեր հարմարավետության համար դա կոչվում է սահմանափակման: Այնուամենայնիվ, մենք նշում ենք, որ նորմալ դիետան ածխաջրերի 60% տարածվածություն է: Մենք ոչ ածխաջրածին դիետայում կկիրառենք ավելի քան 250 կկալ: Ստացվում է, որ 60% -ի փոխարեն ածխաջրերը կկազմեն մեր սննդամթերքը 12,5% -ով պակաս (պայմանով, նորմալ դիետայի կալորիականությունը 2000 կկալ է): Մի նկատելի տարբերություն:
Այժմ հաճելի - դուք գրեթե չեք կարող վերահսկել սպիտակուցների ընդունումը, դրանք գրեթե նույնքան սպառում են հոգու ցանկությունները: Արդյունքում, ածխաջրային դիետայի դիետան բաղկացած է սպիտակուցների 60-70% -ից (նորմալ հավասարակշռված դիետայում, սպիտակուցների համար կալորիաների 25% -ը):
Ճարպերով չես կարող խառնաշփոթ անել: Ընտրեք սպիտակուցներ, որոնք պարունակում են ճարպեր, բայց չեն ճարպը:
Հատկանշական է նաեւ, որ այս սննդի կալորիականությունը անհրաժեշտ չէ:
Բացի այդ,
- սնունդի քանակը - օրական 5-6;
- ջրի սպառում - 2 լիտր;
- ճաշից հետո ջուր - ոչ ավելի, քան 30 րոպե:
- սնունդը մինչեւ bedtime - 2-3 ժամ:
Ածխաջրերի դիետայի ցանկը շատ հաճախ օգտագործվում է մարզիկների մասնագետների կողմից քաշի կորստի համար: Փոխարենը, նրանք կոչում են այն չորանում, ազատվելով տարանջատված ճարպից եւ օգնության հստակ նկարից: Այնուամենայնիվ, մինչդեռ մարզիկները նման դիետայում նստած են, նրանց վիճակը վերահսկվում է սննդի մասնագետների եւ սպորտային բժիշկների կողմից, ինչը նվազագույնի հասցնում է առողջությանը:
Մենյու
Ճշգրիտ ածխաջրածին դիետան, իհարկե, բացառում է ամեն ինչ քաղցր, ալյուր, պտուղ, հացահատիկ, լոբի:
Մասնավորապես.
- սիսեռ բանջարեղեն - գազար, ճակնդեղ, եգիպտացորեն, կարտոֆիլ եւ այլն;
- sweeteners- ը օգտագործվում է «առանց շաքարի» արտադրանքում:
- դիետիկ եւ ճարպ չկա սննդամթերք, որի «դիետան» հնարավոր է դարձել օսլայի հավելումների օգտագործման շնորհիվ, այլ ոչ թե բնական բնական ծագման:
- ալկոհոլ
- մրգեր եւ հյութեր (ներառյալ եւ թարմ) - շատ, շատ շաքար;
- արդյունաբերական մշակման ենթարկված արտադրանք, օրինակ, սառեցված սննդամթերք եւ կիսաֆաբրիկատներ, որոնք մշակվում են ածխաջրածին հավելումներով:
Ինչն է թույլատրվում եւ ողջունվում:
Վերոնշյալից հետո ոմանք կարող են հարց ունենալ, թե ինչ կարող եք ուտել ոչ ածխաջրածին դիետայի վրա: Մենք պատասխանում ենք.
- միս
- ձուկ;
- by-products;
- ձու;
- ծովամթերք;
- պանիր, կաթնաշոռ
- յոգուրտ առանց հավելումների, կեֆիր, թթվասեր, կաթ;
- Ընկույզներ. Մայրի, նուշ , ընկույզ, արեւածաղկի սերմեր, դդում:
- թթու մրգեր `կանաչ խնձոր, լոռամրգի, ծովախեցգետներ;
- տերլազարդ բանջարեղեն:
Ինչ է վտանգը:
Մենք սկսեցինք այն փաստը, որ ձեր ուղեղը քաղցր չի լինի քաղցր առանց քաղցրության (տխրություն տատրաբանության համար):
Մեր մարմինը կորցնում է քաշը `այն պատճառով, որ այն դադարում է ստանալ հեշտությամբ մարսվող արտադրանքը` ածխաջրերը: Դեֆիցիտով այն պետք է պառակտի իր պաշարները:
Վա՜յ, այս մարսողությունը երկար է տեւում, քան ուղեղը կարող է իրեն թույլ տալ: Պատրաստվեք այն բանի համար, որ ածխաջրային դիետայի ընթացքում կորցնում ես արդյունավետությունը, ձեր հիշողությունը, ուշադրությունը, համակենտրոնացումը եւ ուղեղի հետ կապված ամեն ինչ վատթարանում է: