Խնձորի եւ գազար խառնուրդը վիտամինների եւ հանքանյութերի արժեքավոր աղբյուր է: Այս պտուղների եւ բանջարեղենի բուրավետ հատկությունները փոխհատուցում են միմյանց եւ թույլ են տալիս ստեղծել իր խառնուրդը իր անբավարար հատկություններով:
Սածիլների եւ խնձորի հյութի առավելությունները եւ վնասները
Խնձորները հիմնականում հայտնի են անեմիայի դեմ պայքարելու ունակությամբ: Նրանք պարունակում են մեծ քանակությամբ վիտամիններ, սննդային բաղադրիչներ եւ հակաօքսիդիչներ, եւ պեկտինները, որոնք կարող են հեռացնել ռադիոնուկլիդները մարմինից: Կալիումը, որը բաղկացած է այս պտուղներից, զգալիորեն աջակցում է սրտի աշխատանքին եւ պահպանում է թթու-բազային հավասարակշռությունը: Խնձորի հյութը մաքրում է խոլեստերինի արյունը, վերացնում է աթերոսկլերոտիկ դրսեւորումները, մեծացնում արյան անոթների էլաստիկությունը:
Սածիլով եւ խնձորի հյութի օգուտները հիմնականում որոշվում են բանջարեղենի բաղադրությամբ, ռետինոլի կամ վիտամինի մեծ դոզայի մեջ: Մաղադանոսից ստացված արդյունքը, վերականգնում է տեսողությունը, վերականգնում է նյութափոխանակությունը, ունի բարենպաստ ազդեցություն մազերի, եղունգների եւ մաշկի վիճակի վրա: Գազարային հյութը ամրացնում է նյարդային համակարգը եւ մեծացնում է իմունիտետը, մաքրում է մարմինը եւ ավելացնում է տոնայնությունը:
Ինչպես խմել խնձորի գազար հյութ:
Մրգերը վերցնում են ուժեղ, հյութալի, առանց վնասելու 2: 1 հարաբերակցությամբ պտուղի օգտին: Անցեք շերտագիծը եւ ճաշ պատրաստելու համար 0.5-1 բաժակ տաքացեք: Իսկ ցանկացած բնական հյութեր չեն պահվում պահեստում, բացառություն է միայն կաթիլային հյութը, որը պետք է պնդի: Այժմ պարզ է, թե ինչ է օգտակար խնձորի գազար հյութը, եւ դրա վնասը բարձրացնում է ստամոքսի թթվայնությունը եւ առաջացնում է առկա ստամոքս-աղիքային հիվանդությունները: Բացի այդ, գազար սեղմելը կարող է առաջացնել լյարդի հիվանդություն, մասնավորապես, կարոտենիկ դեղինություն: