Ինչպես պատրաստել ապուրը կոլոլակներով - առաջին ճաշատեսակի յուրօրինակ բաղադրատոմսերը ցանկացած ճաշակի համար:

Հետեւյալ առաջարկություններից եւ բաղադրատոմսերից դուք կսովորեք, թե ինչպես կատարել ապուր կոլոլակներով: Շնորհիվ վերջիններիս, տաք եւ զարմանալիորեն հարուստ է, աներեւակայելի բույրով եւ համեղ, չնայած այն պատրաստված է արագ, առանց դժվարության եւ չի պահանջում երկար նախապատրաստական ​​արգանակ:

Ինչպես պատրաստել ապուրը կոլոլակներով:

Հասկանալ, թե ինչպես պատրաստել ապուրը կոլոլակներով, նախապես կարդացեք այս հիմնական առաջին տիպի յուրաքանչյուր տատանումներին ուղեկցող հիմնական հիմնական կանոնները.

1. Կաթնաշոռի համար ապուրը կարելի է պատրաստել ցանկացած աղացած միսից (խոզի, տավարի, հավի եւ խառնուրդ):
2. Միս բազայում ավելացնել կեղեւավորված կամ մանր թակած սոխ, համեմունքներ, աղ, երբեմն ձու, հաց, պանիր, կանաչի, սխտոր կամ կաթում կամ ջրում մաքրվող բանջարեղեն:
3. Հիմքը խառնվում է, վերացվում եւ ձեւավորվում է կլոր գնդակների մեջ:
4. Կախված բանաձեւից `տաք պատրաստման գործընթացի ավարտից առաջ, օրգանիզմները 10-20 րոպե հետո իջնում ​​են ապուր:

Ինչպես կատարել կոլոլակ աղացած միսից ապուրի համար:

Ավելի մանրամասն տեղեկություններ, թե ինչպես կատարել կոլոլակները ապուրի համար, կհայտնվեն հետեւյալ բաղադրատոմսով: Միսը նախընտրում է ինքնուրույն պատրաստել, մսի սմբուկով ընտրված դասարանից ցողում: Դուք կարող եք կատարել ցայտաղբյուրներ եւ սառեցնել դրանք ապագա օգտագործման համար: Որպեսզի դա անել, ափսեի մեջ տարածված գնդիկներն ուղարկվում են սառնարան, եւ սառեցուց հետո դրանք տեղադրվում են պահեստի տոպրակի մեջ:

Բաղադրությունը `

• խոզի միս, տավարի միս, հավ, թուրին կամ մի քանի տեսակի խառնուրդ (պղպեղ) - 1 կգ;
• մեծ լամպ - 2 հատ;
• հալված կարագ - 100 գ;
• աղ, պղպեղ, համեմունքներ:

Նախապատրաստում

1. Միսը լվանում է, չորացնում, կտրում են հատվածներ եւ գետնին միս սրճաղացով կամ լամպի հետ միասին բլենդերով:
2. Սեզոնի զանգվածը աղով, պղպեղով, յուղ ավելացրեք, խառնել եւ խուսափել:
3. Փոքր կամ միջին չափի գնդիկները պատրաստված են բազայից:

Ապուր, կոլոլակով եւ բրնձով

Մեծահասակների եւ երեխաների հետ շատ տարածված է կոլոլակներով բրնձով ապուր : Եթե ​​դուք բացառում եք բանջարեղենի համեմունքները եւ նոր բաղադրիչներով ավելացնել ապրանքները, ապա այս տաքը կարող է ճիշտ համարվել դիետիկ, որը հատկապես խնդրում է առողջ սննդի կողմնակիցներին: 8 պարարտանյութ պատրաստ կլինի 30-40 րոպեի ընթացքում:

Բաղադրությունը `

• խոզապուխտից եւ տավարի միսը `700 գ;
• բրինձ - 3 հատ;
• սոխ եւ գազար - 1 հատ;
• կարտոֆիլ - 4 հատ;
• ջուր - 2,5 լիտր;
• բուսական յուղ - 2 tbsp. գդալներ;
• աղ, պղպեղ, համեմունքներ, խոտաբույսեր:

Նախապատրաստում

1. Ին եռացող ջրով նետել կարտոֆիլի խորքերը, բրնձը:
2. Ավելացնել պատրաստված կոլոլակները:
3. Խոհարարական սեզոնի ավարտին կոլոլակով համեղ ապուրով աղցանեց բանջարեղենը, կանաչիները եւ թողեք դրանք:

Ապուր, կոլոլակով եւ կոկտեյլներով

Հասկանալու համար, թե ինչպես կատարել ապուրը կոլոլակով եւ մակարոններով, հետեւյալ բաղադրատոմսը կօգնի: Այս դեպքում, որպես մսեղեն բաղադրիչ, օգտագործվում է հնդկահորի կողմից հացահատիկը, ինչը դիետան դարձնում է դիետա եւ ավելի հեշտ: Ավելի գոհացուցիչ տարբերակի համար դուք կարող եք կատարել մսի աղցան խոզի կամ տավարի միջոցով:

Բաղադրությունը `

• կոլոլակ Թուրքիայից `500 գ;
• խոտաբույսեր `80 գ;
• սոխ եւ գազար - 1 հատ;
• կարտոֆիլ - 3-4 կտոր;
• ջուր - 2 լ;
• բուսական յուղ - 2 tbsp. գդալներ;
• աղ, պղպեղ, համեմունքներ, խոտաբույսեր:

Նախապատրաստում

1. Եռացող ջրի մեջ կարտոֆիլ կդնի, տաքացեք, աղվեսներ կաթսաներ:
2. 10 րոպե հետո տապակած սոխը եւ գազարը ներկայացվում են, համեմունքներն ու խոտաբույսերը նետվում են:
3. 5 րոպե հետո Թուրքիայից պատրաստված կոլոլակով ապուր պատրաստ կլինի:

Պանրի ապուր, կոլոլակներով

Հաջորդը, դուք կսովորեք, թե ինչպես կատարել ապուր կոլոլակով եւ պանիրով: Թեժը դուրս կգա հատկապես համեղ, եթե արգանակում սնկամանները ավելացվեն, որը նախապես որոշակիորեն տապակել կամ շտապել մեկ այլ տուփով: 8 բաժակ ախորժելի տաք պատրաստ կլինի 50 րոպե:

Բաղադրությունը `

• հավի աղացած կոլոլակ `500 գ;
• սունկ - 200 գ;
• սոխ եւ գազար - 1 հատ;
• կարտոֆիլ - 4 հատ;
• ջուր - 2,5 լիտր;
• պղպեղը `200 գ;
• բուսական յուղ - 2 tbsp. գդալներ;
• աղ, պղպեղ, համեմունքներ, խոտաբույսեր:

Նախապատրաստում

1. Ձիթապտղի ջուրը կարտոֆիլներ, սունկ է դնում եւ 10 րոպե եռացող հավի գնդիկներով եւ փրկեց բանջարեղենը:
2. Հավկիթի կոլոլակներով ապուրը սեզոնին, հալեց պանիրը, խառնել, մինչեւ այն հալեցնում:

Կարտոֆիլի ապուր, կոլոլակներով

Հաճելի ու խայտառակ խոհարարական ստեղծագործողների սիրահարները ուրախ կլինեն սովորել, թե ինչպես պատրաստել բուսական ապուրը կոլոլակով: Առաջարկվող կազմը կարող է ընդլայնվել `ավելացնելով կարտոֆիլի ցուկկինի, բրոկկոլի եւ բուլղարական պղպեղի հետ միասին: 40 րոպե անց, կարող եք կերակրել ութի համեղ ընթրիքը:

Բաղադրությունը `

• Կաթնաշոռ - 800 գ;
• սոխ եւ գազար - 1 հատ;
• կարտոֆիլ - 6 հատ;
• ջուր - 2,5 լիտր;
• բուսական յուղ - 2 tbsp. գդալներ;
• աղ, պղպեղ, համեմունքներ, խոտաբույսեր:

Նախապատրաստում

1. Պատրաստել կոլոլակ
2. Նրանք կարտոֆիլ են տվել եռացող ջրով:
3. Տապակի բովանդակության եռացրեցուց հետո, մսամշակման գնդիկներ, տապակած սոխ եւ գազար, համեմունքներ են ներկայացվում:
4. Կաղամբով պատրաստել բուսական ապուր, մինչեւ բոլոր բաղադրիչները պատրաստ լինեն:

Սիսեռ ապուր, կոլոլակներով

Սիսեռ կոլոլակներով, որի պարզ բաղադրատոմսը, որը նկարագրվում է ստորեւ, կհաստատվի սիսեռ սիրահարների կողմից: Հացահատիկը պետք է լվանալուց առաջ մի քանի ժամ առաջ լվանալ ջրով: Ժամանակը խնայելու համար դուք կարող եք նաեւ օգտագործել կանաչ սառեցված ոլոռները, որոնք չեն պահանջում նախնական բուժում: Առանց հաշվի առնելու սիսեռի հացահատիկի մազերի ժամանակը, այն 2 ժամ տեւում է ապուրը զարդարելու համար:

Բաղադրությունը `

• կոլոլակ 500 գ;
• սիսեռ - 1,5 բաժակ;
• սոխ եւ գազար - 1 հատ;
• ջուր - 2,5 լիտր;
• բուսական յուղ - 2 tbsp. գդալներ;
• աղ, պղպեղ, համեմունքներ, խոտաբույսեր:

Նախապատրաստում

1. Պատրաստված ոլոռային կուպը կաթսայի մեջ դնել եռացող ջրի մեջ եւ եփել մինչեւ ոլոռները խաշած:
2. Նրանք դնում են կոլոլակ, պահածոյացված բանջարեղեն, համեմունքներ:
3. Կոճակով եւ ոլոռով ապուրը թույլատրվում է եւս 10 րոպե:

Ապուր, ձկան գնդիկներով

Ծանոթանալով ինչպես ձկան կոլոլակներով ապուր պատրաստելու հետ, շատ հեշտ կլինի իրականացնել բաղադրատոմսը գործնականում: Արդյունքն ակնկալում է գերազանց ճաշակի հատկանիշներով եւ սննդի զարմանալի բույրով: Հատուկ հմայքը կտա սերուցք եւ նուրբ թակած խոտաբույսեր: Ախտաձիգ, յուրօրինակ ճաշի կերակրման համար ութ մարդ պետք է տա ​​50-60 րոպե:

Բաղադրությունը `

• ձկան ֆիլե - 500 գ;
• հաց - 50 գ;
• սոխ - 2 հատ;
• գազար - 1 հատ;
• կարտոֆիլ - 4 հատ;
• ջուր - 2 լ;
• կրեմ - 250 մլ;
• բուսական յուղ - 2 tbsp. գդալներ;
• աղ, պղպեղ, համեմունքներ, մաղադանոս եւ ռեհան:

Նախապատրաստում

1. Հավի հացով եւ սոխով ձկով ձկներ, սեզոն, հունցել, զարդարել կլոր գնդակներ:
2. Նրանք կարտոֆիլ են տվել եռացող ջրով:
3. 10 րոպեից հետո ներկայացվում են աղացած բանջարեղեն, ձկան պատրաստուկներ, համեմունքներ:
4. Քաղցր ապուրը եփել 5 րոպեով, աղցանների վրա, լցնել լցնել կրեմով, մի քիչ ջերմացնել եւ թույլ տալ շաղ տալ:

Ապուր, կոլոլակով եւ պղպեղով

Եթե ​​ցանկություն չկա ապուր պատրաստել ապուրներով, առանց կարտոֆիլի, ոլոռի ավելացման հետ մեկտեղ, ինչպես առաջարկվող բաղադրատոմսերից մեկում, զարդարում է կերակուրը պտուղներով: Այս տարբերակում կարտոֆիլի բաղադրիչը նույնպես կլինի ավելորդ: Հագեցվածության եւ տաքության հարստության պակասը խմորի մի տեսակ պղպեղ է տալիս , ինչը հեշտ կլինի անել:

Բաղադրությունը `

• կոլոլակ 700 գ;
• ալյուր - 200 գ;
• ձու - 2 կտոր;
• սոխ, գազար եւ պղպեղ `1 հատ;
• ջուր - 3 լ;
• բուսական յուղ - 2 tbsp. գդալներ;
• աղ, պղպեղ, համեմունքներ, խոտաբույսեր:

Նախապատրաստում

1. Ձու եւ ալյուրից աղի ավելացումով խմոր կխմեք:
2. Պատրաստել կոլոլակները եւ եռացող ջրով:
3. 5 րոպե հետո խառնել մի թեյի գդալ, մի քիչ խմոր դնեք, հացահատիկ պատրաստելով:
4. Մուտքագրեք salvaged բանջարեղենը, պղպեղը, համեմունքները եւ ճաշը եփել 5 րոպե: