Բուսական շոգեխաշվածը հիանալի ընթրիք է, որը նույնպես աներեւակայելի օգտակար է: Այս կերակուրը կարելի է պատրաստել տարբեր բանջարեղենի հավելումով: Եվ եթե դուք ավելի շատ մսի մեջ եք, ապա դուք կստանաք լիարժեք եւ սննդարար սնունդ: Տեսեք ինքներդ ձեզ համար, եւ մենք ձեզ կասենք, թե ինչպես պատրաստել բուսական շոգեխաշած միսով:
Բանջարեղենային շոգեխայով բանջարեղենի բաղադրատոմսը միկրոօրգանիզմում
Բաղադրությունը `
- տավարի մածուկ - 450 գ;
- լամպ - 1 հատ;
- կարտոֆիլ - 5 հատ;
- սմբուկ - 1 հատ;
- ցուկկինի - 1 հատ;
- Բուլղարական պղպեղ - 0,5 հատ;
- սխտոր - 3 մեխակ;
- լոլիկ - 2 հատ;
- համեմունքներ;
- թարմ տոմատի մածուկ - 1 տ.մ.
Նախապատրաստում
Առաջին հերթին, միացրեք բազմաարտադրանքը եւ դրեց այն 40 րոպե «Ցուցափեղկ» էկրանին: Մենք կտրեցինք միսը, եւ մենք մաքրում էինք լույսը եւ կիսեցինք կիսագնդերը: Այնուհետեւ պատրաստել բաղադրիչները մի ամանի մեջ եւ անցնել մինչեւ կեսը եփած: Այս անգամ մենք մաքրել կարտոֆիլը, կտրել դրանք ծղոտներով եւ ավելացնել մինչեւ 15 րոպե առաջ: Լոլիկի եւ ցուկկինի հետ կտրատել են զգուշորեն կեղեւը եւ թխել բանջարեղենով cubes, իսկ բուլղարական պղպեղը կտրեց բարակ շերտերով: Սխտորը մանրացված է, եւ սմբուկը ցեց է: Երբ ռեժիմն ավարտվում է, մենք տարածեցինք մնացած բոլոր բանջարեղենները բազմատեսակ վիճակում, տոմատի մածուկը դրեցինք, աղացրեք եւ 20 րոպե ցուկկինի եւ մսով պատրաստեք բանջարեղենային շոր : Պատրաստ է տախտակ դնել ափսեի մեջ եւ զարդարել կանաչիով:
Բաղադրատոմսեր բանջարեղենի շոգեխաշած միսով
Բաղադրությունը `
- կարտոֆիլ - 1 կգ;
- սպիտակ կաղամբ - 1 կգ;
- ցուկկինի - 800 գ;
- գազար - 2 հատ;
- խոզի մածուն - 700 գ;
- լամպ - 2 հատ;
- լոլիկ - 2 հատ;
- դափնին տերեւ - 3 կտոր;
- բուսական յուղ;
- համեմունքներ:
Նախապատրաստում
Լամպը մաքրվում է, խոշոր շերտերով, կարագով եւ խառնաշփոթի մեջ հսկայական քերծվածքով: Այնուհետեւ մենք խոզի շերտեր ենք բաժանում, խառնել եւ տապակել, միջին ջերմության վրա: Գազարները մաքրվում են, կտրում են խորանարդի մեջ, նետվում են տապակած տապի մեջ եւ կշռում են եւս 10 րոպե, բորբոքելով: Կաղամբով մենք վերացնում ենք վերին տերեւները եւ կտրում դրանք խոշոր հրապարակներում: Ավելացնել մնացած բանջարեղենի եւ խառնել: Այնուհետեւ ավելացնել թակած կարտոֆիլ եւ լոլիկ: Ընկնել ուտել համեմունքներով համեմունքներով, դափնի տերեւ դրել, ավելացնել ջուրը, ծածկել կափարիչով եւ 40 րոպե տապակել եփածը, երբեմն բորբոքվում, մինչեւ այն պատրաստ լինի:
Բուսական շոգեխաշած միսով եւ կարտոֆիլով
Բաղադրությունը `
- կաղամբ - 500 գ;
- կարտոֆիլ - 1 կգ;
- լոբի խաշած - 300 գ;
- տավարի մածուկ - 300 գ;
- լամպ - 2 հատ;
- գազար - 1 հատ;
- տոմատի մածուկ - 2 tbsp. գդալներ;
- համեմունքներ:
Նախապատրաստում
Մենք մշակել ենք միսը, կտրել մեջ շերտ եւ տապակել ձուլակտորի մեջ բուսական յուղ: Գազարն ու կարտոֆիլը մաքրվում եւ կտրվում են փոքր կտորներով: Կաղամբը կտրեց ծղոտը, իսկ սոխը `կես օղակ: Այնուհետեւ գազարն սոխով տարածեցին ծաղկակաղամբով, ավելացրեք մի քիչ յուղ եւ բանջարեղենի 10 րոպե անց, մինչեւ թափանցիկությունը: Այնուհետեւ նետել կաղամբը, կարտոֆիլը եւ հավասարեցնել խաշած լոբի: Տոմատի մածուկը ջրի հետ զուգակցված էր, թափեց գորգի մեջ եւ համեմունքներով համեմված էր ճաշակի: Կափարիչը փակեք, կրճատեք ջերմությունը եւ սնունդը կերեք 30 րոպե:
Բանջարեղենով շոգեխաշած մսի հետ, ջեռոցում
Բաղադրությունը `
- գազար - 2 հատ;
- լամպ - 2 հատ;
- լոլիկ - 3 հատ;
- կարտոֆիլ - 4 հատ;
- ցուկկինի - 2 հատ;
- խոզի մածուկ - 400 գ;
- մայոնեզ;
- բուսական յուղ:
Նախապատրաստում
Մենք կլպենք կարտոֆիլը, կտրեք դրանք շերտերով եւ տարածեք դրանք յուղով կաղապարով: Այժմ մենք վերամշակում ենք միսը, կտրում ենք այն փոքրիկ շերտերով եւ տարածում ենք այն հավասարապես կարտոֆիլով, ավելացնելով աղը, ճաշակել եւ խմել մայոնեզով: Մենք քանդում ենք գազարը, օղիները փաթաթում եւ նրանց հաջորդ շերտը դնում: Մենք նույնն ենք անում սոխով: Բանջարեղենում մենք կտրեցինք կեղեւը, հանեցինք սերմերը եւ կտրեց դրանք շրջանակների մեջ: Մենք դրեցինք այն ձեւով, աղացրեք, ավելացրեք լոլիկ եւ կպցրեք մայոնեզ: Մենք շոգեխաշել ենք տաք ջեռոցում եւ թխել մինչեւ պատրաստ: