Ինչպես պատրաստել պտուղներ:

Պտղատուների վերջնական համը կախված է ոչ միայն այն միսից, որը ընտրեցիք, եւ այն խմորը, որը փաթաթում է: Ճիշտ ընտրված բաղադրատոմսը, միայն կեսը ճակատամարտը, մնացածը լավ պտուղները կեղտոտելու ունակությունն է, առանց դրանք մսի փոշի շիլա դարձնել: Ի վերջո, վերջնական արդյունքը կախված է նաեւ պտուղներից պատրաստված խմորից. Խիտ տնական խմոր , հատկապես ձվի ավելացման հետ մեկտեղ, մի փոքր երկար է եփում եւ ավելի լավ է պահում ձեւը: Կարդալ ավելին, թե ինչպես պատրաստել dumplings.

Որքան պետք է պատրաստել տնական պտուղներ:

Եկեք սկսենք տնային, թարմ պատրաստված պելմենների բաղադրատոմսի վերլուծությամբ: Եթե ​​դուք որոշեք կաղապարելուց անմիջապես հետո կաղամբ պատրաստել, ապա հիշեք, որ դրանք շատ ավելի արագ կպատրաստվեն, քան սառեցված:

Հրդեհի վրա մեծ պղպեղ են լցնում եւ այն ջրով կավարտի: Համույթի ծավալը կախված է նրանից, թե որքան պտուղներ եք որոշում, երբ որոշում եք պատրաստել ավելի շատ ռավիոլի, այնքան, որքան համապատասխանաբար, եւ ճաշատեսակների ծավալը: Ջրի գումարը նույնպես կարեւոր է, սովորաբար կես լիտր ջրի մեջ պատրաստվում են 15-20 կտոր չափի ստանդարտ չափսի պելմեններ: Թխվածքները չեն խրված միասին, ազատորեն խառնվում են, եւ ջուրը չի եփվել, ավելի շատ ջրով լցնել:

Եթե ​​դուք պլանավորում եք արգանակով պելմեններին ծառայել, դափնիի տերեւ եւ պղպեղի սիսոր դնել արգանակի մեջ, ապա այն ավելի բուրալի կլինի: Բուրավետ հավելումներից հետո լցնել աղը եւ սպասել հեղուկի կրկին բարկանալ: Թարմ պղպեղներ դրեք ջրում եւ նորից լվացեք: Մակերեւույթից հետո եփել 2-3 րոպե տապակները:

Որքան է եփելու սառեցված բանջարեղենը:

Սառեցված պտուղները չեն պահանջում նախնական հալածանք, սա վերաբերում է ինչպես ապագա օգտագործման համար բերված տնային արտադրանքի, այնպես էլ կիսամյակային արտադրանքի համար: Խոհարարական ընթացակարգը նման է: Խորը խորովածի մեջ ջուր լցնում, համեմունքներ նետելու եւ ամեն ինչ բերելու համար: Աղը ավելացնելուց հետո կարող եք գրավ դնել: Երբ նրանք գալիս են, եւ դա տեղի է ունենում 4-6 րոպե, կախված չափից, սպասեք, մինչեւ կրկին բարձրանա: Որքանով եփած կերակրատեսակները պատրաստվում են նաեւ չափով, միջինում դա 3-ից 5 րոպե է:

Ինչպես պատրաստել սառեցված պտուղները զույգի համար:

Եթե ​​դուք խմեք խոշոր կարկանդակներ եւ վախենում եք կերակուրից, ապա դրանք պատրաստեք մի քանի զույգերի համար: Գոլորշի գավաթը լցրեք ջրի մեջ եւ նշեք դյուրին եւ ոլոռի քաղցր հավելումները: Լվացեք պատրաստի զամբյուղը գոլորշով եւ դրեց պղպեղներ: Կափարիչը փակեք եւ թողեք ամեն ինչ պատրաստված կես ժամով: Եթե ​​դուք օգտագործում եք ճաշարանային խոհանոց պատրաստելու համար, ապա այն պատրաստում է նույն սկզբունքով, ժամանակի ճշմարտությունը կլինի ավելի քիչ, մոտ 20 րոպե:

Մենք կաղամբ պատրաստում ենք բազմատեսակ

Multivark- ում պատրաստելու համար բաժակը ներքեւում տեղադրեք pelmeni: Խառնել ջուրը թթվասերով, այնպես որ հեղուկի քանակը երկու անգամ ավելի է սոուսի գումարը: Մի մոռացեք աղի մասին, եթե ցանկանում եք, ավելացնել բուրավետ հավելումներ: Այնուհետեւ միացրեք «Թխում» տարբերակը եւ ամեն ինչ թողնել 20 րոպե տեւելու համար: Ցանկության դեպքում դուք կարող եք շաղ տալ պելմեններին կծու պանիրով ​​եւ այն թողնել «Preheater» -ին, սպասելով դրա հալման: Ծառայել անմիջապես, թթու արգանակի բեյը, որի մեջ պատրաստված պտուղները եփում էին:

Ինչպես պատրաստել մաղադանոս մխոցում:

Միկրոալիքային վառարանում ավելի լավ է եփել ավելի քան 200 գրամ ռավիոլի, դրանք պետք է ազատ տեղադրվեն ուտեստների մեջ, խուսափելու համար խուսափել միասին եւ ապահովել նույնիսկ խոհարարություն: Թխել պտուղները մի բաժակ ջրի հետ եւ ծածկել ափսեի մեջ: Թողնել ամեն ինչ խաշած 10 րոպե 800 Վտ: Անհրաժեշտության դեպքում ավելացրեք ավելի շատ հեղուկ եւ մի քանի րոպե ավելացրեք ժամանակը, եթե պատրաստվում եք խոհարարներ պատրաստել, ինչպես սիբիրյանները :