Հաճախ առավոտյան, հատկապես աշխատանքային օրվանից առաջ, մենք կանգնած ենք նախաճաշի համար պատրաստելու կամ թխելու համար ինչ-որ բանի առաջադրանքով: Քանի որ նախաճաշը տալիս է էներգիա ողջ օրվա համար, այն պետք է լինի բավականին ջերմացնող, եւ ես կցանկանայի դա դարձնել համեղ: Մենք խորհում էինք այս սուրբ հարցի շուրջ եւ Ձեզ առաջարկում էին նախաճաշի բաղադրատոմսեր, որոնք պատրաստվում էին արագ եւ շտապ պատրաստված:
Արագ բլիթներ նախաճաշի համար
Այս նախաճաշը իդեալական է նրանց համար, ովքեր հետեւում են իրենց քաշը եւ ուտում են առողջ սնունդ:
Բաղադրությունը `
- վարսակի փաթիլներ - 200 գ;
- կաթ - 0.5 լիտր;
- ձու - 2 կտոր;
- կաթնաշոռ, կարմիր աղած ձուկ:
Նախապատրաստում
Օղի փաթիլներ ալյուրի մեջ վերածվում են սուրճի սրճաղաց կամ բլենդերի: Իհարկե, դուք կարող եք պատրաստել վարսակի նախապատրաստություն, բայց դա ամեն մի խանութում չէ, բայց գրեթե բոլոր խոհանոցներում հայտնաբերված փաթիլներ: Ձու մի փոքր կտրեք կոճղով, կաթնացրեք նրանց, լցրեք ալյուրը եւ խառնել մանրակրկիտորեն: Տապակել բլիթները, ինչպես միշտ, տաքացնող տապի վրա: Դուք կարող եք մի փոքր նավթ թողնել: Լրացնելը կաթնաշոռ կլիներ, մենք կտեսնենք մի փոքրիկ կտորով, պղպեղով, եթե ուզում եք: Մենք ձկները կտրեցինք շերտերում: Պատրաստի բլիթների համար մենք բաժանեցինք կաթնաշոռ, մի կտոր ձուկ եւ գլորում խողովակի մեջ:
Քաղցր բլիթներ նախաճաշի համար
Բաղադրությունը `
- պանրի պղպեղ - 100 գ;
- ալյուր - 50 գ;
- սխտոր - 1 ատամի;
- ձու - 1 հատ;
- աղ, կանաչի, պղպեղ:
Նախապատրաստում
Մենք վերցնում ենք հում պանիրը, որպեսզի ավելի հեշտ լինի քնել: Կանաչները եւ սխտորը փոքրիկ թակած են: Այս ամենը խառնել ենք ձվի եւ ալյուրի հետ, այն լրացնելով աղով եւ պղպեղով: Տապակած յուղը մանրակրկիտորեն ջերմացվում է, մենք պանրի խմոր ենք տարածում գդալով եւ տապակել այն, որպեսզի մակերեսը դառնա:
Արագ սենդվիչներ նախաճաշի համար
Մենք առաջարկում ենք երկու տարբերակ `առավոտյան էներգիայի սենդվիչներ լրացնելու համար:
Բաղադրությունը `
- պահածոյացված լոբի ;
- թունա (պահածոյացված սնունդ);
- նարնջագույն;
- հավի;
- խնձոր;
- հաց տոստ;
- պանիր:
Նախապատրաստում
Իհարկե, հացը սենսացիաների ամբողջականության համար պետք է լինի փխրուն: Եթե դուք չեք ունենա տապակիչ, դուք կարող եք չորացնել շերտը միկրոալիքային վառարանում կամ ջեռոցում, լավ, կամ չոր տապակած տապակով: Առաջին լցոնման համար մենք վերցնում ենք լոբիները եւ մի փոքրիկ կտորը, եւ մենք նաեւ անում ենք թունա: Թխվածքաբլիթներ մաքրել, հեռացնել ոսկորները եւ կտրել բարակ շերտ: Վերցրեք երկու շերտ հաց, մեկ կարկանդակ `լոբի մածուկով, երկրորդը` թունա զանգվածով: Այժմ մենք դրանք կապում ենք, չմոռանալով լրացնել նարնջի բարակ սլաքը:
Երկրորդ լրացման համար մենք վերցնում ենք հավի ֆիլե եւ սեղմելով այն մի պալարով, որպեսզի դիսլեյը կտրվի այն կտրուկ դանակով բարակ շերտով: Մենք ջերմացնում ենք տապակած աղը, աղը, պղպեղը եւ տապակել հավի կտորները բառացիորեն մեկ րոպե մեկ կողմում: Պանիրն ավելի լավ է որոշակի տեսք ունենալ, օրինակ, ցեցներ: Մենք շփում ենք, խնձոր ենք մաքրում, կտրում ենք այն բարակ շերտ: Այժմ հացին մեկ այլ տաք հավի վրա, խնձորի կտորի վերեւում եւ պանրով շաղ տալ:
Այո, դրանք շատ անսովոր սենդվիչներ են, բայց հավատացեք ինձ, նախասիրությունների համադրությունը ձեզ անտարբեր չի թողնի:
Արագ կարկանդակը նախաճաշի համար
A տորթ կամ casserole է գերազանց նախաճաշ տարբերակը շտապում; Պետք չէ կանգնել տապակած տան վրա, եւ այս պահին կարող եք լուծել, օրինակ, լիցքավորումը:
Բաղադրությունը `
- կաթնաշոռ - 340 գ;
- պատրաստի խմոր `1 շերտ;
- պանիր `220 գ;
- լոլիկ - 2 հատ;
- կրեմ - 60 մլ;
- ձու - 2 կտոր;
- կծու դեղաբույսեր;
- աղ;
- կիտրոնի կեղեւ;
- պղպեղ:
Նախապատրաստում
Քաղցր պանիրը պետք է չորանա, անկախ նրանից, թե ինչ ճարպեր պարունակող: Խմորն արդեն պետք է ջախջախել թխելու ժամանակը, եւ մենք այն գցում ենք ճիշտ չափի մեջ, բայց այնպես, որ բարձր ծայրերը կվերանան: Մենք կխփենք նրան վառարանում 190 աստիճանով բառացիորեն 10 րոպե: Պանիրը մենք կխմենք, կաթսա կաթսա կաթսա, ձվադրում է ձվերը թեթեւ եւ խառնել բոլորը միասին, ավելացնել սերուցք, համեմունքներ (Provencal դեղաբույսեր, ուրց), համը եւ աղը: Դուք կարող եք թողնել պանրի կեսը շագանակագույն շաղ տալ: Այս ամենը պետք է վերածվի միատարր զանգվածի, որը մենք լցնում ենք խաշած հիմքում: Լոլիկ ենք կտրում խիտ օղակներում եւ կաթնաթթվով, կպչում ենք պանրով: Այժմ ջեռոցում 30 րոպե: