Դժվար եփած ցուկկինիից ցուկկինիով կեղեվված մսի հետ ջեռոցում կլինի հիանալի եւ ոչ այնքան բարձր կալորիականությամբ ընթրիք: Այն պատրաստված է, որպես կանոն, շտապում է եւ կարող է նույնիսկ առավել սոված կամ գրգռված ուտողներին հագեցնել, եթե դուք ուտում եք մի ուտեստ, հետեւելով հետաքրքիր եւ յուրօրինակ բաղադրատոմսեր:
Ինչպես կատարել ցուկկինի ցուկկինից աղացած միսով:
Համեղ ցուկկինի խաշած աղացած աղցանով պատրաստված վառարանը պատրաստ չէ դժվարին, կարեւոր է հետեւել որոշակի կանոններին, որպեսզի կերակրատեսակը կատարյալ լինի:
- Նախքան պատրաստել աղացած աղացած աղացած միսը, անհրաժեշտ է պատրաստել բանջարեղենն իրենց. Տարեցները փեղկավոր են եւ մեծ սերմերը հանվում են:
- Եթե դա ենթադրվում է պատրաստել աղացած բանջարեղենի մի կերակրատեսակ, դուք պետք է աղի աղը եւ սպասեք հյութի բաժանելուց, ապա սեղմել այն:
- Ճաշատեսակն ավելի արագ պատրաստելու համար տապակած տապակում թույլատրվում է աղացած միսը, մինչեւ հեղուկը գոլորշիացնի, բայց դա անհրաժեշտ չէ ամբողջովին տապակել: Նաեւ գալիս սնկով, եթե դրանք բաղադրատոմսով են:
- Եթե դուք պլանավորում եք թխել ցուկկինիով աղացած միսով եւ պանիրով, մի վերջին բաղադրիչով լվանալիս մի սթափեք: Պանիրը պետք է լինի առնվազն 40% հաճելի քաղցր համով եւ յուղայնությամբ:
Խորոված ցուկկինին աղացած միսով եւ լոլիկով
Համեղ եւ հյութալի աղցան, քաղցրավենիքով քաղցրեղենով, յուրաքանչյուր ճաշից ձեռք կբերվի, եթե բաղադրատոմսը ներառում է թարմ լոլիկ: Ցուչինին չեզոք համ է, քանի որ դրանք կարելի է վստահորեն համալրել բոլոր տեսակի համեմունքներով, բանջարեղենով, ինչպես քաղցր պղպեղ: Հետաքրքիր կծու կերակուրը բերում է սխտոր, ուրց եւ տաք կիլի:
Բաղադրությունը `
- ցուկկինի - 2 հատ;
- բռնակներ - 400 գ;
- լոլիկ - 3 հատ;
- Rattunda կամ կարմիր պղպեղ - 1 հատ;
- սխտոր - 2 ատամներ;
- chili - 1 pod;
- ուրց - 1 թեյի գդալ;
- յոգուրտ - ½ կետ;
- ձու - 1 հատ;
- աղ;
- պանիր `150 գ:
Նախապատրաստում
- Ցուչինին եւ ռոտունդը պատահականորեն կտրեցին, դրեցին բորբոս:
- Խոզանակով աղացած միս, լցնել բանջարեղեն, աղ, խառնել:
- Յոգուրտից, թակած սխտորից, ձվերը սոուս է: Season հետ աղ, chili եւ ուրց.
- Լցնել բանջարեղենը աղացած սոուսով:
- Վերեւ մի կտոր լոլիկով, շաղ տալ պանրով:
- 190 րոպեով ջեռոցում պատրաստված աղացած միսի պուդինգը պատրաստվում է 190:
Կասերոլը կոկտեյլներով
Համեղ ցուկկինի հետ, խորոված հավով պատրաստված ջեռոցում արագ պատրաստվում է, շատ թեթեւ եւ ցածր ջերմաստիճան է գալիս `ուշ երեկոյան կատարյալ լուծում: Բնօրինակ տեսակների համար դուք կարող եք դնել շերտերում բաղադրիչները, օգտագործել ցուկկինի սուրճը եւ ավելացնել լցոնումը թթվասերով եւ անուշաբույր համեմունքներով:
Բաղադրությունը `
- ցուկկինի - 2 հատ;
- աղացած ֆիլե - 500 գ;
- յոգուրտ - 150 մլ;
- ձու - 1 հատ;
- խնկունի - 1 թեյի գդալ;
- curry - 1 թեյի գդալ;
- աղ;
- պանիր `200 գ:
Նախապատրաստում
- Ցուկկինը կտրեց բաժակները, աղը:
- Ձիթապտուղը մի տապակի մեջ միացրեք, կրակն անջատեք:
- Ներկայացնել ձվի, մածունի, սեզոնի համեմունքներով, աղով:
- Ճարպային ձեւով սալաքարերի եւ աղացած միսերի շերտերը ծածկված են բուսական շերտով:
- Հզոր պանիր:
- Հացահատիկի ցուկկինի պուդինգը պատրաստվում է ջեռոցում 180 րոպե 45 րոպե:
Թխած ցուկկինի, կարտոֆիլ եւ աղացած միս
Շատ համեղ եւ անուշաբույր ցուկկինի կերակրատեսակ աղացած միսով եւ կարտոֆիլով դիվերսիֆիկացնում է սովորական ճաշացանկը: Լրացրեք կերակուրը այլ հարուստ բանջարեղենով, սեզոնով, ժանտամազով եւ խնկունով, իսկ խեցգետնյա խոզապուխտը կատարյալ է, այն ունի առավել ինտենսիվ միս համ: Որպեսզի օգտագործեք նշված քանակի արտադրանքը, անհրաժեշտ է 25x15 ձեւ:
Բաղադրությունը `
- ցուկկինի - 2 հատ;
- forcemeat - 500 գ;
- լոլիկ - 3 հատ;
- քաղցր պղպեղ - 2 հատ;
- սխտոր - 3 ատամներ;
- կաղամբով մարինացված սոխ - 1 հատ;
- կարտոֆիլ - 4 կտոր;
- օրեգանո, աղ, խնկունի;
- պանիր `150 գ;
- ձու - 2 կտոր;
- թթվասեր - ½ tbsp.
Նախապատրաստում
- Կտրատեք բոլոր բանջարեղենները, գորգերի եւ օղակների հետ:
- Խառնել ձվերը, թթվասերը, թակած սխտորը, վարդերի եւ օրեգանոները:
- Ճարպային ձեւով ձեւավորվում են շերտեր `կարտոֆիլ, աղացած միս, սոխ, պղպեղ, ցուկկինի լոլիկ: Յուրաքանչյուր շերտը ծածկված է ձվի թթվասերի սոուսով եւ մի փոքր աղցանով:
- Թխել մնացած սոուսով, շաղ տալ պանրով:
- Այն պատրաստված է ցուկկինիից, աղցանով կարտոֆիլով, վառարանում, 50 րոպեով, 180:
Խորոված ցուկկինին բրնձով եւ աղացած միսով
Ցուկկինիից ցուկկինիի բաղադրատոմսը աղացած միսով եւ բրնձով չի պարունակում որեւէ հնարքներ եւ գաղտնիքներ, ճաշատեսակը շտապում է պատրաստված, բայց դա նման է սովորական կաղամբի գլանների համտեսելուն: Տորթը շատ համեղ է, տաք եւ սառը, եւ չի փչացնում հաջորդ օրը: Շատ ինքնավստահ կերակուր չի պահանջում զարդարանք, բավարար թեթեւ բուսական աղցան:
Բաղադրությունը `
- ցուկկինի - 2 հատ;
- Forcemeat - 700 գ;
- կլոր կլոր պատրաստի - 1 հատ;
- պանիր `150 գ;
- լոլիկ - 3 հատ;
- Մարինացված սոխ - 1 հատ;
- աղ, պղպեղ, ուրց:
Նախապատրաստում
- Խառնել բրնձով խառնել եռացրած բրնձով, ավելացնել աղ, սեզոն `պղպեղով եւ ուրցով:
- Ցուչինին կտրեց երկար թիթեղներով, լոլիկի կտավներով:
- Կես կեսը կպչեք յուղոտ ձեւով:
- Տարածել բորբոս, մարինացված սոխ, ծածկել մնացած ցուկկինին, ավելացնել մի քիչ աղ, պղպեղ:
- Տեղադրել լոլիկի կտորները, պանրով շաղ տալ:
- Թխել, 60 րոպե 180 ժամվա ընթացքում:
Խորոված սմբուկ եւ ցուկկինի աղացած միսով
Ցորենի աղցանի բաղադրատոմսը , աղացած միսով, խորոված բանջարեղենով եւ մոցարելլաով, կհաղթի նույնիսկ խիստ ուտելիքներ: Ճաշատեսակը շատ ինքնատիպ է, պայծառ հագեցած ճաշակով, չի պահանջում լրացուցիչ կողմնակի ճաշատեսակ, այսինքն, այն պարզապես իդեալական է դառնում այն մարդկանց համար, ովքեր հետեւում են գործին կամ հետեւում են հատուկ դիետիկ կանոններին:
Բաղադրությունը `
- ցուկկինի - 2 հատ;
- սմբուկ - 2 կտոր;
- forcemeat - 500 գ;
- լոլիկ - 3 հատ;
- քաղցր պղպեղ - 2 հատ;
- մոցարելլա - 200 գ;
- աղ, սեւ պղպեղ, օրեգանո:
Նախապատրաստում
- Բոլոր բանջարեղենները բաժանում են բաժակներ, տապակել մի խորովածի մեջ, նվազագույն քանակությամբ յուղով:
- Միսը միսը մինչեւ պատրաստ է, սեզոնով աղով եւ սեզոնով համեմունքներով:
- Ձեւարանում ձեւավորվել են քարանձավներ, աղացած միս, սմբուկ, պղպեղ եւ լոլիկ, յուրաքանչյուրը ձկան եւ համեմունքային հանքավայր:
- Նրբորեն առատորեն քերած մոցարելլա ցանել:
- Ձիթապտուղը պատրաստված է ցուկկինիով, աղացած միսով, ջեռոցում, 190 րոպե 25 րոպե:
Խնձոր, աղացած միս, ցուկկինի եւ սնկով
Պարզապես եւ առանց դելիկացիաների, աղցան պատրաստվում է ցուկկինիով աղացած միսով եւ սնկով: Իդեալական հարմար է անտառային թռչունների համար, բայց դրանց բացակայության դեպքում արհեստականորեն աճեցված սնկով կամ ձիթապտղի սնկով: Դուք կարող եք նաեւ օգտագործել աղած սնկով, բայց ճաշակի համը զգալիորեն կփոխվի եւ այս տարբերակում պանիրն ավելի լավ է բացառել:
Բաղադրությունը `
- ցուկկինի - 1 հատ;
- հավի ընկույզ - 500 գ;
- մարինացված սոխ - 1 հատ;
- սունկ - 400 գ;
- յոգուրտ - ½ կետ;
- սխտոր - 2 ատամներ;
- աղ, սեւ պղպեղ, ուրց;
- պանիրը դժվար է `100 գ:
Նախապատրաստում
- Տապակել սնկով տապակած տապի մեջ, մինչեւ հեղուկը գոլորշիացնի, կրակն անջատեք, աղացրեք:
- Յուղոտ ձեւով դնում է քարանձավների թիթեղները, քսուք սոուսով մածունի եւ թակած սխտորով:
- Պաղպաղակ դրեք, ապա աղ, աղ, սեզոն `պղպեղով եւ ուրցով:
- Ձուլեք կիսապատրաստված սունկ, շաղ տալ պանրով:
- Թխել 30 րոպե 190-ին:
Խեցգետին աղացած միս, ցուկկինի եւ մակարոնի հետ
Դդումի աղցան աղացած միսով եւ պանրով, եւ մակարոնեղենը `ցածրարժեք կերակուր, որը օգնում է ձերբազատվել երեկվա ընթրիքի մնացորդներից: Եթե դուք օգտագործում եք բ beshamel որպես լրացնել, այս ուտեստը կհիշեցնի հայտնի լասանանա է ճաշակի. Պարզապես եւ արագ պատրաստել բուժել, հատկապես, եթե բոլոր բաղադրիչները պատրաստ են:
Բաղադրությունը `
- եփած մակարոնեղեն - 200 գ;
- բռնակներ - 400 գ;
- ցուկկինի - 1 հատ;
- կեռաս `6-8 կտոր;
- պանիր `200 գ;
- սոուս բեկամել - 1 հատ;
- աղ, պղպեղ:
Նախապատրաստում
- Միսը մի տապակի մեջ միացրեք, աղ, սեզոն, պղպեղով:
- Ձիթապտղի ձեւով, մակարոնի տարածված շերտերը, պատահականորեն կտրում են ցուկկինի եւ աղացած միսը: Յուրաքանչյուր շերտ պետք է watered հետ bechamel.
- Վերջնական շերտը կլինի կեռաս, կիսով չափ կտրված:
- Թխել աղցան մնացած սոուսով, շատ պանրով շաղ տալ:
- Թխել 30 րոպե 190-ին:
Խոտաբույս, աղացած միս, կաղամբ եւ ցուկկինիով
Ցորենիի, բրոկկոլիի, կարտոֆիլի, աղցանների պատրաստված շատ օգտակար, գունագեղ եւ անզուգական համեղ աղցան, բաղադրատոմսով պատրաստված, պատրաստվում է ցանկացած տոնակատարության դրվագ: Բրոկկոլին փոխկապակցված է ծաղկակաղամբով, եւ ավելի լավ է չխնայել պանիրը, պարմեզանը խաղում է հիմնական բուրավետ դերը:
Բաղադրությունը `
- ցուկկինի - 1 հատ;
- բրոկկոլի - ½ պատառաքաղ;
- կարտոֆիլ - 3 հատ;
- forcemeat - 300 գ;
- թթու սխտորի սոուս - 1 հատ;
- Parmesan - 100 գ;
- աղ, ուրց:
Նախապատրաստում
- Բրինձը 5 րոպե աղած ջրի մեջ եփում է, անմիջապես լցնել սառը ջուր:
- Կտրել կարտոֆիլը շերտերի մեջ, սանրել 3 մմ հաստությամբ շրջանակներով: Աղի մի քանի բանջարեղեն:
- Աղացած աղ, սեզոն, ուրց, գլորում գնդակներ:
- Ներդրեք բոլոր պատրաստված բաղադրիչները ձեւով:
- Լցնել սոուս, շաղ տալ պանրով:
- Թխել 40 րոպե 190-ին:
Աղացած աղացած աղացած աղցան աղացած միսով
Խիտ խաշած խաշած բանջարեղենային աղցան, աղացած միսով եւ ցուկկինիով, պատրաստվում է արագ եւ պարզ: Վերջինը պետք է պատրաստ լինի նախապես, քանի որ ժամանակին պետք է առանձնացնել հյութը, որը պետք է քամել, նախքան այն ձեւը դնելը: Խմորեղեն, տավարի միս, հավի կամ տարբեր տեսակի խառնուրդ: Բուսական հավաքածուը կարող է նաեւ որոշվել ինտուիտիվ կերպով, ըստ ձեր ճաշակի նախասիրությունների:
Բաղադրությունը `
- ցուկկինի - 2 հատ;
- Forcemeat - 700 գ;
- ձու - 1 հատ;
- մայոնեզ - 2 tbsp. l.;
- պանիր `200 գ;
- սոխ - 1 հատ;
- սխտոր - 3 ատամներ;
- քաղցր պղպեղ - 1 հատ;
- աղ, օրեգանո;
- թակած կանաչապատում `2 բուռ:
Նախապատրաստում
- Squash grated, ավելացնել աղ, թողնել 10 րոպե:
- Աղացած աղ, սեզոնային օրեգանո, ներկայացնել մայոնեզ, ձու, թակած սոխ եւ քաղցր պղպեղ:
- Squash սեղմված հյութ, դնելով աղացած միս, խառնել, նետել կանաչի.
- Խառնուրդի մեջ դնել թխվածքաբլիթ, շաղ տալ պանրով:
- Թխել 45 րոպեով 190 աստիճանով:
- Դուք կարող եք կտրել աղցանը, այն ամբողջովին սառեցրածից հետո: