Կարտոֆիլի zrazy աղացած միսով - դասական եւ նոր բաղադրատոմսեր ամեն օր կերակուրի համար

Կարտոֆիլի աղցան, աղացած միսով կարելի է պատրաստել դասական բաղադրատոմսով կամ շատ անսովոր տեխնոլոգիայով, եթե ուզում եք դիֆերենցել ձեր սիրած կերակուրը: Ցանկացած կատարման արտադրանքները կծառայեն գերազանց համով:

Ինչպես պատրաստել կարտոֆիլի ցորենը աղացած միսով:

Խոհարարական տեխնիկան պարզ է, զուրկ խոհարարական հրճվանքներից, թեեւ որոշ ժամանակ կպահանջվի:

1. Ճաշատեսակների պատրաստման հիմքը կարտոֆիլն է: Կախված բաղադրատոմսից, հացահատիկները պատրաստվում են համազգեստով կամ նախապես մաքրված, իսկ որոշ դեպքերում, հումքի մեջ: Պատրաստված կարտոֆիլի զանգվածը հասանելի եղանակով է `միս սրճաղացով, խառնիչով, բլենդերի կամ ջախջախիչ միջոցով:
2. Ապրանքների լցնելը կծառայի որպես աղացած միս, որը պատրաստվում է խոզի միսից, տավարի մսից, թռչնի կամ ձկերի մարմնից: Բաղադրությունը հազվադեպ է օգտագործվում հումքի մեջ եւ հաճախ թույլատրվում է տապակած տապակած մինչեւ եփած:
3. Խոնավացրած ձեռքերով, բազկաթոռից պատրաստված կարտոֆիլի սոխը ձեւավորվում է բազայից, արտադրանքը երկարաձգելով: Պանիրը պատրաստում է ալյուրի կամ հացաթխման մեջ, տապակել երկու կողմերում յուղում, թխել ջեռոցի մեջ կամ մի քանի անգամ:

Զրյազի պյուրեով կարտոֆիլը աղացած միսով

Առավել նուրբ, փափուկ են պատրաստի կարտոֆիլը, աղացած միսով, պյուրեով: Անհրաժեշտ չէ բազային նախապատրաստել միտումնավոր: Դուք կարող եք կիրառել մնացած կարտոֆիլը վերջին ճաշից հետո, ավելացնելով ձվի եւ ալյուրի մեջ զարդարանք: Ցանկության դեպքում կանաչ սոխը կամ թակած կանաչները խանգարում են լցոնմանը:

Բաղադրությունը `

• կարտոֆիլ - 1,5 կգ;
• ձու - 2 կտոր;
• ալյուր - 5 tbsp. գդալներ;
• բռնակներ - 0.5 կգ;
• սոխ - 1 հատ;
• յուղ - 100 մլ;
• հացաթուզեր - 1 բաժակ;
• աղ, պղպեղ, կարագ:

Նախապատրաստում

1. Բաղադրեք կարտոֆիլը, կտրեք մինչեւ կարագը:
2. Սառեցուց հետո ավելացնել ձու, ալյուր:
3. Ձիթապտղի տապակել յուղով, սոխով եւ համեմունքներով:
4. Կարտոֆիլի մածուկից եւ լցոնումներից պատրաստված ապրանքներից, հացաթխվող հացաթխում:
5. Fry համեղ կարտոֆիլի zrazy երկու կողմերում աղացած միս.

Zrazy հում կարտոֆիլով աղացած միսով

Կարտոֆիլի ցրազի աղացած միսը եւ հում կարտոֆիլը լավ են ջերմության եւ ջերմության հետ, քանի որ սառեցումից հետո կորցնում են իրենց հյութերը: Արտադրանքի ձեւավորման համար հարմար է շղարշը կամ գործվածքների կտրումը: Այնտեղ տարածվում է կարտոֆիլի խմորիչի կտորները տորթերի տեսքով, լցոնում են լցոնում եւ վերացնում հյուսվածքների եզրերը, ստեղծում են նյութը:

Բաղադրությունը `

• կարտոֆիլ - 1 կգ;
• ձու - 1 հատ;
• սխտոր - 1 ատամի;
• բռնակներ - 0.5 կգ;
• սոխ - 1 հատ;
• բուսական յուղ - 50 մլ;
• կարագ - 50 գ;
• աղ, պղպեղ, provencal դեղաբույսեր:

Նախապատրաստում

1. Crush հում կարտոֆիլ.
2. Խտացրեք կարագի խյուսի հյութից:
3. Ստացված սխեման, աղ, պղպեղ, ձու եւ Պրովանսի դեղաբույսեր ավելացված են:
4. Աղացած աղ, պղպեղ, ավելացնելով սոխ:
5. Հիմքից եւ լցոնումներից ձեւավորվում է կարտոֆիլի հյութը, աղացած միսով, տապակել բուսական յուղով եւ ծառայելիս, հալեցված կրեմով ջրով:

Կարտոֆիլի ցորեն, միս եւ սնկով

Հատուկ համը ձեռք բերվում է կարտոֆիլի սոխով, աղացած միսով եւ սնկով: Չոր սունկ օգտագործելով, դրանք ներծծվում են առնվազն մեկ ժամ, ապա կտրում եւ օգտագործվում են նախատեսված նպատակներով: Թարմ անտառային սունկը նախապես պատրաստված է, եւ սնկով կամ ձիասեղանի սնկով տապակվում են անմիջապես կերակրման կտրվածքով:

Բաղադրությունը `

• կարտոֆիլ - 1 կգ;
• ձվի դեղնուց - 1 հատ;
• սունկ - 400 գ;
• բռնակներ - 400 գ;
• սոխ - 2 հատ;
• յուղ - 50 գ;
• աղ, պղպեղ:

Նախապատրաստում

1. Խառնել միասնական կամ տապակած կարտոֆիլով, մաքրել եւ խառնել հարմար եղանակով:
2. Ավելացնել ձվի, աղի, պղպեղի, խառնել:
3. Տապակել առանձին աղացած միսը եւ սնկով սոխով, համեմել, սեզոն:
4. Ձեւաթղթի բազայից եւ լցոնումներից ձեւը եւ կարտոֆիլի ցորենը աղացած միսով տապակել երկու կողմերում յուղում:

Zrazy կարտոֆիլ աղացած միս եւ պանիրով

Անսպասելի համեղ, հատկապես տաք ձեւով, միս եւ պանիրով ​​կարտոֆիլի կարտոֆիլ: Այս դեպքում լրացնելը լրացվում է գազարով բուսական տապակմամբ: Ցանկության դեպքում դուք կարող եք ավելացնել այլ բանջարեղեն կամ նուրբ թակած մաղադանոս, սամիթ: Պանիրի տեսակը ոչ հիմնական է. Ապրանքը ծանր է կամ թունավոր:

Բաղադրությունը `

• կարտոֆիլ - 1 կգ;
• ձու - 1 հատ;
• պանիր `70 գ;
• forcemeat - 500 գ;
• սոխ եւ գազար - 1 հատ;
• յուղ - 50 մլ;
• ալյուր - 150 գ;
• աղ, պղպեղ:

Նախապատրաստում

1. Բաղադրեք կարտոֆիլը, քերիչ մինչեւ հարթ եւ սառեցրածից հետո խառնել ձվի, աղի, պղպեղի, ալյուրի հետ:
2. Տապակել սոխ, գազար:
3. Ավելացնել աղացած միս, տապակած ձողիկներ, կծկող լույսեր:
4. Սեզոնը լրացնելուց հետո ավելացրեք խաշած պանրի հովացումը:
5. Ձիթապտղի ձկան պանրով եւ աղացած միսով, երկու կողմերում յուղով տապակել:

Կարտոֆիլ zrazy հում աղացած միս

Կարտոֆիլի zrazy հավի գետնով միսը պատրաստված են հում եւ եփած կարտոֆիլի խառնուրդից եւ հումքի լցոնումներից: Ստեղծված եւ թխած արտադրատեսակները թույլ են տալիս այս դեպքում խմել ջրի կամ ճաշակի համը ճաշակի ավելացումով: Ցանկության դեպքում դուք կարող եք թթվասեր կամ սերուցք ավելացնել սոուսով:

Բաղադրությունը `

• կարտոֆիլ - 1,5 կգ;
• forcemeat - 500 գ;
• սոխ - 1 հատ;
• յուղ - 40 մլ;
• աղ, պղպեղ, համեմունքներ:

Նախապատրաստում

1. 500 գ կարտոֆիլը խաշվում է համազգեստով, իսկ մնացածը մաքրվում եւ մանրացված է:
2. Սեղմեք զանգվածը հյութից, ավելացնել պյուրեով խաշած խորոված հացահատիկները եւ խառնել աղով, պղպեղով:
3. Սոխում ավելացրեք սոխը, համեմունքները, լցոնման համար մի տեսակ շաքարավազ:
4. Կարտոֆիլի զանգվածից տորթերը պատրաստում են կենտրոնացված կաթսաներ `աղացած միսից, բերում են կարկանդակ ձեւ:
5. 30 րոպե տապակել ջուրը երկու կողմերում, ավելացնել մի քիչ ջուր, համեմունքներ եւ կոկտեյլը տակ 30 րոպե:

Կարտոֆիլի ցրազի աղացած միսը, վառարանում, բաղադրատոմսով

Կարտոֆիլի ցորենը, աղացած միսով, առավել օգտակար կլինի ջեռոցում թխել: Չհրապարակված պանիրը չի կարելի տապակվել, թողնելով թե սոխը եւ թե միսը հումքով: Այնուամենայնիվ, այս դեպքում անհրաժեշտ է բարձրացնել թխում ժամանակը մեկ երրորդով, կազմված հոդվածները փխրեցնող թերթիկի վրա առաջին 15 րոպեի վրա լուսաբանելու միջոցով:

Բաղադրությունը `

• կարտոֆիլ - 1,5 կգ;
• ձու - 1 հատ;
• ալյուր եւ օսլա - 1,5 սբ. գդալներ;
• forcemeat - 500 գ;
• սոխ - 1 հատ;
• ձվի դեղնուց - 1 հատ;
• աղ, պղպեղ, հացի փշրանքներ:

Նախապատրաստում

1. Կարտոֆիլը եռացրեք միասնական, մաքուր, համեմիր, ձու, ալյուր, օսլա եւ համեմունքների ավելացումով:
2. Տապակել միսը սոխով, սեզոնով:
3. Ձեւաթղթեր պատրաստել, հացաթխվող հացաթխում, փխրեցման սկուտեղի վրա տարածված, ձվի դեղնուցով:
4. Տապակած կարտոֆիլի սոխը կաթնագույն մսի հետ ջեռոցում 30 րոպե 180 աստիճանով:

Կարտոֆիլի ձեվավոր ձուկով աղացած միս

Հաջորդ բաղադրատոմսը ձկների ճաշատեսակների երկրպագուների համար : Zrazes- ը պատրաստված է ձիթապտղի ձվերով, որը ավանդաբար կաթնաշոռ է սոխի ավելացման հետ: Լրացուցիչ ճաշը կտանի եփած ձվերը, որոնք պետք է անցնեն մի խաշած կամ խիտ թակած: Չի պարունակվում լցոնման մեջ չամիչը:

Բաղադրությունը `

• կարտոֆիլ - 1,5 կգ;
• ձու - 1 հատ;
• ալյուր - 100 գ;
• ձու - 3 կտոր;
• աղացած ձուկ - 500 գ;
• սոխ - 1 հատ;
• սամիթ - 1 փունջ;
• յուղ - 50 մլ;
• աղ, պղպեղ, հացի փշրանքներ:

Նախապատրաստում

1. Ավելացրեք ձու, համեմունքներ, ալյուր, խաշած եւ կարտոֆիլի կարտոֆիլ:
2. Տապակել սոխը եւ լցոնումը:
3. Ավելացնել ձու, սամիթ:
4. Ձիթապտուղով կարտոֆիլից պատրաստված ձիթապտղի միսից պատրաստված ձիթապտուղ, ձիթապտուղներով բոված, երկու կողմերից տապակված:

Կարտոֆիլ ցրազի աղացած միսով եւ ձվի հետ

Մսով կարտոֆիլի օսլայի բաղադրատոմսը կարող է կատարվել միս սլաքի նախապես եռացող: Լրացումը լրացվում է եփած ձուով եւ կանաչ սոխով, ինչը տալիս է հարստություն եւ փոխհատուցում է տապակած միսի մի քայլի բացակայության համար: Արտադրանքի առավելագույն դիետիկ տարբերակը կարող է թխել ջեռոցում:

Բաղադրությունը `

• կարտոֆիլ - 1,5 կգ;
• ձու - 5 հատ;
• օսլա - 4 tbsp. գդալներ;
• Forcemeat - 700 գ;
• կանաչ սոխ - 1 փունջ;
• յուղ - 50 մլ;
• աղ, պղպեղ, թթվասեր:

Նախապատրաստում

1. Չորացրած միսը եփում է խաշած եւ թակած մսից ցորենից:
2. Ավելացնել 3 եփած եւ թակած ձու, կանաչ սոխ, համեմունքներ: Եթե ​​լցնում են փխրուն, թթվասերը:
3. Բաղադրեք կարտոֆիլը, կաթնաշոռով տապակել, ավելացնել 2 ձու եւ օսլա:
4. Ձիթապտղի տերեւներ, տապակել դրանք երկու կողմերից:

Կարտոֆիլ zrazy մի քանի աղացած միս համար մի քանի

Մթերքի հետ կարտոֆիլի օսլայի պատրաստումը, ըստ հետեւյալ բաղադրիչի, տարբերվում է բնօրինակ տեխնոլոգիայից `արտադրանքի շոգին: Մի քանի զույգերի համար ճաշ պատրաստելու արդյունքը կլինի դիետայի ճաշատեսակ, առանց աղացած աղացած յուղի եւ ավելցուկի յուղի, որը կգնահատի առողջ դիետայի կողմնակիցները:

Բաղադրությունը `

• կարտոֆիլ - 1,5 կգ;
• ձու - 1 հատ;
• օսլա - 4 tbsp. գդալներ;
• forcemeat - 500 գ;
• սոխ - 1 հատ;
• ալյուր - 300 գ;
• աղ, պղպեղ, ձիթապտղի յուղ:

Նախապատրաստում

1. Ձիթապտղի ձիթապտղի ձիթապտղի յուղով, սեզոնով տապակել միսը:
2. Բաղադրեք կարտոֆիլը համազգեստով, մաքուր, հունցված:
3. Ավելացնել ձու, ալյուր, օսլա, աղ, խառնուրդ:
4. Ձեռքով թաց ձեռքերը կազմում են լրացնելով, եփել 10-15 րոպե:

Lazy կարտոֆիլի zrazy աղացած միս բաղադրատոմսով

Երբ կեղտոտվելու համար շատ ծույլ է դասական կարտոֆիլի սկիզբը լցոնման հետ , ապա փրկարարին հաջորդում է հետեւյալ բաղադրատոմսը: Ծույլ արտադրատեսակների հիման վրա դուք կարող եք ավելացնել տապակած սունկ, սունկ ձու կամ բանջարեղեն բանջարեղենից: Ճաշատեսակի տարբեր ճաշակի շնորհիվ կարելի է ձեռք բերել խիտ թակած կանաչի, չորացրած խոտաբույսերը:

Բաղադրությունը `

• կարտոֆիլ - 1,5 կգ;
• ձու - 1 հատ;
• forcemeat - 500 գ;
• սոխ - 1 հատ;
• ալյուր - 1,5 բաժակ;
• սխտոր - 1 ատամի;
• բուսական յուղ - 50 մլ;
• աղ, պղպեղ:

Նախապատրաստում

1. Բաղադրեք կարտոֆիլը, ճարպը կարտոֆիլի պյուրեով:
2. Սառչելուց հետո խառնել ձվի մեջ, ալյուրը, տապակած սոխով, սխտորով, աղով, պղպեղով տապակել:
3. Պատրաստեք ծույլ կարտոֆիլի զանգվածի զանգվածը միսով, տապակել երկու կողմերից:

Կարտոֆիլի zrazy աղացած միսով մի multivark

Recipe կարտոֆիլի ձողիկներ լցոնման կարող է իրականացվել, օգտագործելով multivark. Սարքում դուք չեք կարող թխել միայն ձեւավորված արտադրատեսակները կամ մի քանի անգամ եփել դրանք: Սարքը գերազանց է կարտոֆիլի բազայի պատրաստման եւ բրնձի պատրաստման համար, սակայն այս ճաշացանկը սովորականից ավելի շատ ժամանակ է պահանջում:

Բաղադրությունը `

• կարտոֆիլ - 1,5 կգ;
• ձու - 1 հատ;
• Forcemeat - 700 գ;
• սոխ - 1 հատ;
• օսլա - 4 tbsp. գդալներ;
• կանաչապատում - 0.5 ճառագայթ.
• բուսական յուղ - 50 մլ;
• աղ, պղպեղ:

Նախապատրաստում

1. Կարտոֆիլները եփում են «գոլորշու» կամ «ապուրի» ռեժիմով, մինչեւ փափուկ, մի գավաթ մեջ դնելով, խառնել տավարի հետ, խառնել ձվի, աղի, պղպեղի եւ օսլայի հետ:
2. Սարքը փոխեք «Frying» կամ «Baking» ծրագրին:
3. Ամրոցում լցնել մի փոքր ձեթ, դնել սոխը եւ 5 րոպե աղացած միսը:
4. Թարմացրեք լցոնումը մինչեւ խոնավության այս գոլորշիացումը, ավելացնել կանաչիները, աղը, պղպեղը:
5. Պատրաստեք կարտոֆիլի պղպեղը եւ լցոնված իրերը, երկու կողմերում յուղով տապակել: