Rolls հետ կեռասով, տանը ավելի քիչ են պատրաստում, քան մյուսները: Մեր խանութներում պզուկը շատ տարածված ապրանք չէ, բացառությամբ Բալթիկայում:
Խորոված ձողիկներ, որոնց բաղադրատոմսերը առավել հարմար են մեր խոհանոցին, մենք պատրաստել ենք ձեզ: Եթե հանկարծ դուք ձեռք բերեիք այնպիսի համեղ միս, որը ապխտած կաղամբ է, ապա ուշադրություն դարձրեք պարզ ուտեստների եւ համեղ բաղադրատոմսերի:
Թեժ գավազան `ցուլով
Շատ անսովոր եւ սիրահարված տաք տոպրակներ:
Բաղադրությունը `
- բրինձ
- ապխտած ցուլը;
- Unagi սոուս;
- breadcrumbs;
- ձու - 2 կտոր;
- breadcrumbs;
- բուսական յուղ;
- nori թերթիկները (2-3 roll- ի 1 roll- ի վրա):
Նախապատրաստում
Նորի կոպիտ մակերեսը ծածկված է բրնձի բարակ շերտով: Մի մոռացեք թողնել շերտ, սոսնձման համար:
Սեղմեք սոուսի շերտով, բաժանել բրնձով կեսով: Սոուսի վերեւում կրծքավանդակի կրկնակի շերտ տարածեք:
Roll roll եւ ամրացնել nori թերթի վերջը ջրով: Ավարտված ժապավենը կրկնակի քանդվել է հացաթխումներում, ամեն անգամ, մինչեւ ծեծելուց առաջ ծխելը: Տապակել գլուխը նավթի մեջ: Յուղը լրիվ ծածկելու է տապակող գլան: Կտրեց տապակած գլորում չորս կտորով: Մենք տաք ենք:
Ռոլլս ծխախոտի ու ավոկադոյի հետ
Բաղադրությունը `
- ապխտած ցուլը;
- nori թերթեր;
- բրինձ սուշիի համար;
- բրինձ քացախ;
- ավոկադո;
- գազար (տերեւներ);
- փափուկ կաթնաշոռ պանիր:
Նախապատրաստում
Կտրեք ցլի եւ ավոկադոյի շերտերը: Նորի թերթի վրա բրնձի քացախով խառնված բրնձի շերտը դրեց: Բրնձի եզրին մենք դնում ենք ցլի ու ավոկադոյի շերտերը, աղցանների տերեւները, խողովակի մեջ: Անջատեք կոշտ ժապավենը, կտրեք այն 4 մասի: Ծառայել սոյայի սոուսով: Համեղ այնպիսի գլանափաթեթներ եւ թթու վարալիկով:
Կատարյալ համեմունքով համեմված է կաղնու համով համով: Եթե ցանկանում եք ուտել ուլունքներով ուտելիքներով ուտել, կարող եք ավելացնել քնջութը լցնում: Կամ փաթեթավորեք գլորում դրսից բրնձով, իսկ հետո կտրատեք քնջութի սերմերում:
Սուշիի եւ վոլեյբոլի երկրպագուները, անշուշտ, կգնահատեն նաեւ «Ֆիլադելֆիա» եւ սուշի մկների բաղադրատոմսերը: Bon appetit!